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Tojo's Restaurant, Vancouver, BC

Tojo's Restaurant

4.4
4.4
865 reseñas
más de CAN$50
Japonesa
1133 West Broadway, Vancouver, V6H 1G1 BC

Haz una reservación

2 personas
10:30 p.m.
Reservado 4 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Saludable
  • Joya de la zona
Tojo creció en el Japón de la posguerra al pie de la impresionante montaña volcánica llamada Sakurajima en Kagoshima, en el extremo sur de Japón. De joven viajó a Osaka, donde trabajó de aprendiz en el restaurante famoso Ohnoya, uno de los principales ryotei o restaurantes exclusivos y tradicionales de Japón. Trabajando 16 horas al día durante años en el Ohnoya, Tojo logró un repertorio enciclopédico de unas 2.000 recetas tradicionales japonesas que puede recordar de memoria incluso hoy en día. Aquí también desarrolló la disciplina para seleccionar los mejores y más frescos pescados y frutas y verduras. Al reconocer que su propia pasión por la inventiva lo conducía más allá de los estrictos límites de la cocina del Japón de ese tiempo, en 1971 Tojo decidió venir a Norteamérica, donde sentía que una población multicultural y sin ideas preconcebidas sería más receptiva a sus ideas. Encontró al público perfecto en Vancouver.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Japonesa, Pescados y Mariscos, Cuenca del Pacífico
  • Horarios
    Cena Mar–Sáb 17:30–22:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Tojo Hidekazu
  • Zona
    Fairview
  • Intersección en calle
    Spruce St.
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Salón privado, Vinos, Vista

Experiencias

  • Dinner Reservations

    Varias fechas disponibles
    Enjoy an unforgettable dining experience from one of our seasonal Omakase menus or from our a la carte menu.
    Dinner Reservations foto
  • Sushi Bar Omakase - Reservations

    CAD 330.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    An intimate conversation with the Chef. Omakase, which means “Chef, I’m in your hands” is the ultimate way to experience Tojo’s. Seasonal creations, premium local and imported seafood. An unforgettable experience. Please note that our Sushi Bar Omakase starts at $330 / person, exclusive of beverages, taxes and gratuities. For any changes and cancellations made within 2 business days of your reservation, a charge of $50/person will be applied.
    Sushi Bar Omakase - Reservations foto

Lo que dicen 865 personas

Reseñas de Tojo's Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.4Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4Valor

RuidoActivo

865 reseñas
  1. Kyle VIP

    Toronto3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Tojo’s serves the best sushi in all of Vancouver! I brought guests to Tojo’s and everyone was impressed.

    ¿Te fue útil?

  2. Michael

    Vancouver17 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
     One of the most pleasant dining experiences I’ve ever had. We were warmly greeted, and seated right away. After a lovely sake, highball, we both ordered the Omakase dinner. My oh my, every dish became an instant favorite. There was absolutely not a single bite that was unpleasant. Everything was worthy of Michelin stars restaurants. There was a delightful balance of flavors, textures, and visual delights. If you want a dining experience, rather than just to eat food , Tojos is the place to go, pricey, but well worth it. 

    ¿Te fue útil?

  3. Judy VIP

    Phoenix12 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food was spectacular! The service was amazing and we are so glad we came!

    ¿Te fue útil?

  4. Comensal de OpenTable

    Nueva Gales del1 reseña

    5.0

    Comieron en 6 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience and incredible food, particularly the use of local produce. The Chefs menu was unbelievable

    ¿Te fue útil?

  5. Terry

    Vancouver1 reseña

    1.0

    Comieron en 6 de abril de 2025

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The food quality is lower what I expected especially we ordered omakase

    ¿Te fue útil?

  6. Sharon VIP

    Vancouver11 reseñas

    5.0

    Comieron en 4 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wow! It was a dream come true! I have lived here my whole life and had never been. FINALLY, my friend and I got to experience Tojo’s. My late mom was Japanese . I have been to Japan several times. Tojo’s took me back to Japan. The sushi rice is perfect. The Tojo Maki (the original California roll) is unlike any other and we really enjoyed the Great Pacific Roll. The servers, service, presentation of the dishes & timing in between dishes was so good. I will definitely go back and try some other dishes

    ¿Te fue útil?

  7. kevin

    Vancouver5 reseñas

    3.0

    Comieron en 21 de marzo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 2
    I used to eat at Tojo's original location; upon returning to Vancouver after 28 years, we thought to give it a try again. We found the atmosphere to be quite dead, the restaurant space cavernous. As far as food, the quality was good, but incredibly expensive, We had Tojo's selection of sashimi (8 pieces), a couple of small rolls and one temaki (hand roll/cone), which totalled $150.00. I know a few other places where the same selection of food of similar quality would cost less than half the price. We left, hungry and decided to eat a meal down the street a few doors.

    ¿Te fue útil?

  8. irma

    Vancouver7 reseñas

    4.0

    Comieron en 20 de marzo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    Omikase was fabulous and chef Tojo is a true master and artist Service felt rushed

    ¿Te fue útil?

  9. Lindsay

    Anchorage4 reseñas

    5.0

    Comieron en 16 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Food and service were both spectacular! Each plate of food was presented with such prize and exquisitely plated. Staff was very friendly and made the whole experience even more enjoyable.

    ¿Te fue útil?

  10. Judy

    Vancouver1 reseña

    1.0

    Comieron en 2 de marzo de 2025

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 2
    We were EXTREMELY disappointed by the experience. We drove from White Rock and have been trying to try this restaurant for years. What a disappointment from the quality of the food, the atrocious presentation, it was so over priced and absolutely nothing special but the sake!! What an absolute Disappointment, even the sushi rice in the rolls was not good. A couple seated at the table next to us agreed, there first and last time. Absolutely no value. Never go back, unfortunately what a bad experience....lots of parking available (I think I know why)

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Tojo's Restaurant ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (604) 872-8050.

Tojo's Restaurant tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 865 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Canadá
  3. Vancouver/Columbia Británica
  4. Vancouver
  5. Fairview

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2 personas
10:30 p.m.
Reservado 4 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Tojo's Restaurant

1133 West Broadway, Vancouver, V6H 1G1 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Spruce St.
  • Zona
    Fairview
  • Horarios
    Cena Mar–Sáb 17:30–22:00
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Japonesa, Pescados y Mariscos, Cuenca del Pacífico
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Tojo Hidekazu
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Salón privado, Vinos, Vista
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