Salare Restaurant

Name: Salare Restaurant
Address: 2404 NE 65th St, Seattle, WA, United States, 98115
Telephone: (206) 556-2192
Price range: Hasta $30
Rating: 4.6

4.6

565 reseñas

Hasta $30

Americana contemporánea

2404 NE 65th St, Seattle, 98115 WA

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

Salare is a chef-driven neighborhood restaurant, nestled in the heart of Ravenna in North Seattle. We capture America’s diverse culture of food with influences from America’s South, Africa, Europe and the Caribbean Islands. The term “salare” was introduced to Chef Jordan while spending time in Italy studying the art of salumi making. Chef Jordan’s philosophy is rooted in his passion for cooking traditions, primal techniques, and ancient methods for preserving foods; the name Salare embraces this philosophy.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana contemporánea, Francesa contemporánea, Italiana contemporánea
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 10:00–13:00 Cena mié–dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(206) 556-2192
Página web
http://www.salarerestaurant.com/
Opciones de pago
Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Edouardo Jordan
Delivery & takeout
Pedido directo

Ubicación
2404 NE 65th St, Seattle, 98115 WA
Zona
Villa universitaria/Distrito universitario
Intersección en calle
24th & 65th
Parking details
Street parking in the neighborhood surrounding the restaurant. Bike rack in front of the restaurant.
Public transit
Direct service from King County Metro lines 64, 71 and 76.
Variedad
Music
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Salón privado, Vinos

Destacado en

50 Seattle Restaurants to Connect In For Mother's Day

Menú

El menú de Salare Restaurant se actualizó por última vez el 2022-02-02.

Raw or Cured

Salumi & CharcuterieUSD 16.00
Chef's selection with pickles & mustard
Rockfish crudoUSD 15.00
avocado, Trinidad peppers & ginger tea
Lamb TartareUSD 15.00
savoy cabbage kimchi, smoked egg & rye

Bites

Marinated OlivesUSD 5.00
Pickled VegetablesUSD 6.00
House Sourdough & Ciabatta BreadUSD 7.00
Leeks, Sauce Gribiche & Chicken SkinUSD 10.00
Fish Fry, Pikliz & TomatilloUSD 10.00
Potatoes, Pork Belly & ChimichurriUSD 12.00
Lamb Turnover, Yogurt & Tobago VinaigretteUSD 12.00
Salmon Rillette, Falafel & RemouladeUSD 13.00

Garden

Mixed GreensUSD 12.00
fiore sardo, beef tongue, anchovies & lemon vinaigrette
BeetsUSD 15.00
halloumi cheese, flaxseed tuile, bosc pear & mizuna
Brussels SproutsUSD 15.00
heirloom tomatoes, panisse, arugula pesto & pine nuts
BurrataUSD 16.00
carrots, honeycrisp apples, hazelnuts & currants

Pasta

CorzettiUSD 19.00
lobster mushrooms, garlic confit, tarragon & beurre blanc
SpaghettiUSD 19.00
pork ragù, parmesan crumble, broccoli raab & Calabrian chili
CasoncelliUSD 20.00
kuri squash, boudin blanc, Bulgarian feta, almonds & radicchio
RisottoUSD 21.00
dungeness crab, crème fraîche, aji crystal peppers & herb purée
AgnolottiUSD 21.00
oxtail, king trumpet mushrooms, haricots verts & eggplant curry

Sea, Land & Air

Honeycomb TripeUSD 16.00
scotch bonnet peppers, chickpeas & chantenay carrots
MerguezUSD 23.00
brassicas, einkorn, cipollini onion, huckleberry gastrique
PoulardUSD 25.00
delicata squash, cranberries, treviso, romesco sauce & au jus
Black CodUSD 26.00
caponata, root vegetables, castelfranco & brown butter

Kids

PastaUSD 9.00
rigatoni, marinara & bread crumbs
Fall VegetablesUSD 9.00
ricotta cheese & quinoa
Chicken HashUSD 9.00
squash, anchovy ranch dressing & yukon potatoes

Sweets

SemifreddoUSD 10.00
Italian plum, ginger thyme shortbread & toasted marshmallow cream
Frangipane TartUSD 10.00
blackberry jam, almond praline & lemon verbena ice cream
Chocolate Pot de crèmeUSD 10.00
salted caramel, almond coconut crunch, crème fraîche & Grains of Paradise
PavlovaUSD 10.00
peaches, anise hyssop ice cream, fromage blanc & berry coulis

Lo que dicen 565 personas

Reseñas de Salare Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.5Servicio
4.4Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

565 reseñas

C
Coryo
Seattle29 reseñas
5.0
Comieron en 9 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing dishes. The charcuterie plate was outstanding with all the made-in-house items. Great for sharing plates and inventive cocktails.
A 1 persona le resultó útil
CS
CStewart
Seattle23 reseñas
5.0
Comieron en 9 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Four of us enjoyed dinner here for the first time and it was excellent. Stand-outs for us were the charcuterie board and the squid ink pasta in garlic cream sauce. We went on a Sunday night so it was only moderately busy and quiet enough to visit, and our server was excellent. We would highly recommend Salare!
¿Te fue útil?
M
Martin
Seattle1 reseña
3.0
Comieron en 7 de marzo de 2020
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
The small plates are really quite small. A very modest dinner for two gets you past $100 very quickly. That’s with two beers, no wine, no dessert. Ate a snack when I got home.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Seattle5 reseñas
5.0
Comieron en 1 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fab service, delicious food, relaxed vibe
¿Te fue útil?
M
Mimi
Seattle4 reseñas
5.0
Comieron en 1 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a delicious time!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Seattle9 reseñas
5.0
Comieron en 29 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Brunch destination of pure joy. Dinner is equally amazing.
¿Te fue útil?
BG
BobG
San Francisco3 reseñas
5.0
Comieron en 29 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best brunch, best mimosa. You must try the hash. But then again you must try the French toast and the.... just go and try it all
¿Te fue útil?
T
Tom58nw
Seattle17 reseñas
5.0
Comieron en 24 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
All dishes were very good. Monk fish dish was not very fresh, and the sides for it did take away the sense of “freshness”. I had different versions of Monk fish in Europe (France, Spain, Italy, etc) and this one, while good, did not approach those earlier versions. I suggest taking it off your menu.
¿Te fue útil?
J
Jeff
Boise25 reseñas
5.0
Comieron en 23 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food and service. The menu is very diverse and the dishes are well executed.
¿Te fue útil?
C
Chumsalmon1
Seattle4 reseñas
5.0
Comieron en 23 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Each dish we tried was distinctive. They used great combinations of ingredients. I would not be afraid to try anything in the menu, even if...or maybe because it sounds a little different. FYI save room for dessert. I had the coconut cream panna cotta. It was a spectacular way to end a great meal.
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Preguntas frecuentes

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Salare Restaurant tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 565 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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2404 NE 65th St, Seattle, 98115 WA

Información adicional

Intersección en calle
24th & 65th
Zona
Villa universitaria/Distrito universitario
Horarios
Desayuno tardío sáb, dom 10:00–13:00 Cena mié–dom 17:00–22:00
Precios
Hasta $30
Cocinas
Americana contemporánea, Francesa contemporánea, Italiana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Street parking in the neighborhood surrounding the restaurant. Bike rack in front of the restaurant.
Public transit
Direct service from King County Metro lines 64, 71 and 76.
Opciones de pago
Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Edouardo Jordan
Variedad
Music
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Salón privado, Vinos
Delivery & takeout
Pedido directo

Página web
http://www.salarerestaurant.com/
Número de teléfono
(206) 556-2192

Destacado en

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Salare Restaurant

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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50 Seattle Restaurants to Connect In For Mother's Day

Raw or Cured

Salumi & CharcuterieUSD 16.00

Rockfish crudoUSD 15.00

Lamb TartareUSD 15.00

Bites

Marinated OlivesUSD 5.00

Pickled VegetablesUSD 6.00

House Sourdough & Ciabatta BreadUSD 7.00

Leeks, Sauce Gribiche & Chicken SkinUSD 10.00

Fish Fry, Pikliz & TomatilloUSD 10.00

Potatoes, Pork Belly & ChimichurriUSD 12.00

Lamb Turnover, Yogurt & Tobago VinaigretteUSD 12.00

Salmon Rillette, Falafel & RemouladeUSD 13.00

Garden

Mixed GreensUSD 12.00

BeetsUSD 15.00

Brussels SproutsUSD 15.00

BurrataUSD 16.00

Pasta

CorzettiUSD 19.00

SpaghettiUSD 19.00

CasoncelliUSD 20.00

RisottoUSD 21.00

AgnolottiUSD 21.00

Sea, Land & Air

Honeycomb TripeUSD 16.00

MerguezUSD 23.00

PoulardUSD 25.00

Black CodUSD 26.00

Kids

PastaUSD 9.00

Fall VegetablesUSD 9.00

Chicken HashUSD 9.00

Sweets

SemifreddoUSD 10.00

Frangipane TartUSD 10.00

Chocolate Pot de crèmeUSD 10.00

PavlovaUSD 10.00

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