Shirley Brasserie

Name: Shirley Brasserie
Address: 7000 Hollywood Blvd., Hollywood, CA, United States, 90028
Telephone: (323) 769-8888
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.6

4.6

254 reseñas

De $31 a $50

Francesa Americana

7000 Hollywood Blvd., Hollywood, 90028 CA

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2 personas

24 abr 2025

11:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Encantador
Ideal para disfrutar vinos finos

El Public Kitchen & Bar es obra del Domaine Restaurant's del chef Tim Goodell, está situado en el histórico Hollywood Roosevelt Hotel y ofrece un menú de comida estadounidense ecléctica. El salón comedor del hotel, que reinterpreta el viejo estilo de Hollywood, es un espacio impresionante que recuerda a una casa elegante y acogedora. El diseño de planta abierta crea un espacio amplio y luminoso en el que destacan las mesas de nogal negro, las sillas típicas de las bibliotecas de los años sesenta y los asientos largos tapizados. En el centro de la habitación, una enorme barra de mármol ofrece cocteles creativos, una carta de vinos por botella de precio medio, cervezas de barril y en botella y un surtido de carnes y quesos curados.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa Americana, Europea moderna, De la granja a la mesa
Horarios
Brunch Dom 11:00–16:00 Cena Mié, Jue 17:00–21:30 Vie, Sáb 17:00–22:30
Número de teléfono
(323) 769-8888
Página web
http://www.shirleybrasserie.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chef Craig Hopson

Ubicación
7000 Hollywood Blvd., Hollywood, 90028 CA
Zona
Hollywood
Intersección en calle
Orange
Parking details
We offer Valet parking for $18 for the first three hours, then $4 + tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Experiencias

Brunch with Shirley
Varias fechas disponibles
Brunch starts at Shirley’s this Easter Sunday, 11 AM – 4 PM. We’re kicking things off with a service that speaks for itself—a fresh take on the classics, à la carte favorites, and a few subtle nods to the holiday. Just the beginning.

Platos populares

Menú

El menú de Shirley Brasserie se actualizó por última vez el 2025-04-20.

L’APPERO

HALF BAGUETTEUSD 8.00
cultured butter
SMOKED SALMON RILLETEUSD 12.00
grilled sourdough
CHICKEN LIVER MOUSSEUSD 16.00
duck gelée, sourdough
SPRING PEA SALADUSD 18.00
jalapeno yogurt, mint, pecorino
WILD BURGUNDY ESCARGOTSUSD 18.00
garlic butter
CHEESE & CHARCUTERIE BOARD
- selection of 3USD 26.00
- selection of 5USD 38.00
FRENCH ONION SOUPUSD 17.00
beef consommé with gruyère cheese and croutons
SHIRLEY SALADUSD 17.00
shaved vegetables, herbes de provence vinaigrette
CAESAR SALAD USD 19.00
parmesan, anchovies, sourdough croutons
BEEF TARTARE USD 28.00
harissa, carrot wafers
TIGER SHRIMP USD 27.00
cocktail sauce
OYSTERS
mignonette, cocktail sauce, lemon
- halfUSD 24.00
- dozenUSD 42.00
CHARRED FAVA TENDRILLS AND CUCUMBERUSD 14.00
guanciale, garlic and chili

PLATS

WHOLE GRILLED BRANZINOUSD 41.00
sauce vierge
ALASKAN WILD KING SALMONUSD 444.00
cucumber, green olive, lemon relish
CARBONARAUSD 32.00
guanciale, spaghetti, spring peas
HALF CHICKEN USD 32.00
sunchoke, lemon, parmesan
BEEF BOURGUIGNONUSD 44.00
bacon, mushrooms, onion, pomme purée
BONE IN NEW YORK STEAKUSD 59.00
roasted garlic, bernaise sauce
STEAK FRITES USD 42.00
hanger steak, french fries, green peppercorn sauce
GRILLED PORK BELLYUSD 39.00
mustard greens, apple charcuterie sauce

ON THE SIDE

POMME PUREEUSD 14.00
MACARONI GRATINUSD 14.00
GRILLED DELTA ASPARAGUSUSD 14.00
green garlic green goddess
HAND-CUT FRIESUSD 14.00
JAPANESE SWEET POTATOESUSD 14.00
sesame caramel, lemon zest, espelette pepper

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSEUSD 14.00
espresso cream
VANILLA SWEET RICEUSD 14.00
salted butter caramel, crumbles
PEAR AND ALMOND TARTUSD 14.00
red wine caramel, brown sugar ice cream
DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETSUSD 12.00

Lo que dicen 254 personas

Reseñas de Shirley Brasserie de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.4Servicio
4.8Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Hollywood
Ideal para disfrutar vinos finos
Hollywood
Ideal por sus vistas panorámicas
Hollywood
Bueno para ocasiones especiales

254 reseñas

D
Deborah VIP
Gran Boston32 reseñas
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our waiter Victor was superb! He was smart, thoughtful and wonderful!
¿Te fue útil?
L
LISA
Los Ángeles13 reseñas
5.0
Comieron en 12 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Beautiful restaurant to celebrate our anniversary. Food was incredible and hostess was very engaging, informative & personable. Our waitress did not seem like she wanted to be there but went through the motions. We enjoyed our time here and will be back!
¿Te fue útil?
M
Mike
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron en 6 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent all around. Fun. Hollywood. Historic. Anastasia was fantastic. We left something at the table that was very important. Despite her trying to catch us. We turned left instead of right. She kept it for us. Four hours later coming back thru to valet. She was OMG I have your book. We hadn’t yet realized we lost it. She remembered us and our experience at the “Frank Sinatra “ table as she called it. Fun time.
¿Te fue útil?
J
Joelle
Nueva York2 reseñas
1.0
Comieron en 26 de marzo de 2025
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Despite having a reservation the restaurant was closed and the staff at the hotel was atrocious and completely unapologetic. I have never been treated so horrible and blamed for a mistake which was not mine. If I could give zero stars i would.
¿Te fue útil?
M
Mike
Los Ángeles7 reseñas
5.0
Comieron en 16 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
First time, wonderful Hollywood vibe and great ambience.
¿Te fue útil?
K
Kim
Los Ángeles1 reseña
4.0
Comieron en 16 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful ambience and customer service. The food was a 7/10. we would definitely come back for the ambience and to sit at the bar and have a cocktail and an appetizer.
¿Te fue útil?
P
Peter
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron en 13 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great menu everything that was ordered was a hit. Will come back for sure.
¿Te fue útil?
E
Emmilia
Melbourne1 reseña
5.0
Comieron en 6 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was delicious, plenty of flavour and very fresh. The service was excellent. Highly recommend this place.
¿Te fue útil?
J
José Francisco VIP
Manchester6 reseñas
5.0
Comieron en 1 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La experiencia desde la recepción fue muy buena, la atención y la comida de lo mejor! Volvería sin dudarlo!
¿Te fue útil?
I
Irene
Los Ángeles2 reseñas
5.0
Comieron en 29 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The Shirley Salad is Very Tasty! Love the Tiger Shrimp appetizer! The Brussel sprout side was too sweet for me but was liked by the person I was with. They really need to have more entrees . Need more fish entrees. . Whole branzino does do it. Try some Chilean Sea Bass.. Scampi.. Crab dish.. halibut . Perhaps a few Pastas.. Carbonara.. tomatoes garlic basil.. Fettuccine Alfredo..etc The Hanger steak was very good.. the fries didn't look as good as McDonald's tho....need a different look...than boring fries..IMO.
Shirley BrasserieSe respondió el 4 de enero de 2025
Dear Irene, Thank you for your thoughtful feedback! We’re delighted to hear that you enjoyed our dishes. It’s always rewarding to know our dishes have made an impression. While our menu is centered around French brasserie cuisine, we also offer a selection of dishes that appeal to a wider audience. We strive to stay true to our French roots while ensuring a diverse and enjoyable experience for all guests. That said, we value your input and will take your suggestion for more entrée options into consideration as we continue to refine and expand our menu. Thank you again for your valuable comments. We look forward to welcoming you back soon for another enjoyable meal. Warm regards, Pierre de Monts de Savasse General Manager Shirley Brasserie
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Shirley Brasserie tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 254 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

24 abr 2025

11:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

7000 Hollywood Blvd., Hollywood, 90028 CA

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Orange
Zona
Hollywood
Horarios
Brunch Dom 11:00–16:00 Cena Mié, Jue 17:00–21:30 Vie, Sáb 17:00–22:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Francesa Americana, Europea moderna, De la granja a la mesa
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
We offer Valet parking for $18 for the first three hours, then $4 + tax / per hour thereafter.
Public transit
Metro- Hollywood and Highland and bus stop at Hollywood and Orange
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, No se acepta efectivo, Visa
Chef ejecutivo
Chef Craig Hopson
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Página web
http://www.shirleybrasserie.com/
Número de teléfono
(323) 769-8888

Shirley Brasserie

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Acerca de este restaurante

Áreas del restaurante

Información adicional

Brunch with Shirley

STEAK FRITES

Steak & Eggs

FRENCH ONION SOUP

L’APPERO

HALF BAGUETTEUSD 8.00

SMOKED SALMON RILLETEUSD 12.00

CHICKEN LIVER MOUSSEUSD 16.00

SPRING PEA SALADUSD 18.00

WILD BURGUNDY ESCARGOTSUSD 18.00

CHEESE & CHARCUTERIE BOARD

FRENCH ONION SOUPUSD 17.00

SHIRLEY SALADUSD 17.00

CAESAR SALAD USD 19.00

BEEF TARTARE USD 28.00

TIGER SHRIMP USD 27.00

OYSTERS

CHARRED FAVA TENDRILLS AND CUCUMBERUSD 14.00

PLATS

WHOLE GRILLED BRANZINOUSD 41.00

ALASKAN WILD KING SALMONUSD 444.00

CARBONARAUSD 32.00

HALF CHICKEN USD 32.00

BEEF BOURGUIGNONUSD 44.00

BONE IN NEW YORK STEAKUSD 59.00

STEAK FRITES USD 42.00

GRILLED PORK BELLYUSD 39.00

ON THE SIDE

POMME PUREEUSD 14.00

MACARONI GRATINUSD 14.00

GRILLED DELTA ASPARAGUSUSD 14.00

HAND-CUT FRIESUSD 14.00

JAPANESE SWEET POTATOESUSD 14.00

DESSERT

CHOCOLATE MOUSSEUSD 14.00

VANILLA SWEET RICEUSD 14.00

PEAR AND ALMOND TARTUSD 14.00

DAILY SELECTION OF ICE CREAMS & SORBETSUSD 12.00

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

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