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Gourmetrestaurant Zur Weinsteige -neu gestaltet- - Restaurant Zur Weinsteige, Stuttgart, BW
Galardonado

Restaurant Zur Weinsteige

4.9
4.9
248 reseñas
más de €50
Japonesa
Hohenheimer Str. 30, Stuttgart, 70184 BW

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Ideal para disfrutar vinos finos
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
The ambience in the fine dining restaurant “Zur Weinsteige” sets the scene for an unforgettable culinary experience. High-quality gold leaf and modern elements blend harmoniously into the rustic dining room, giving it a timeless and elegant originality. Renovated in January 2024, Jörg Scherle & head chef Holger Haag offer modern Japanese-German creative cuisine. The restaurant achieves top ratings in all renowned restaurant guides and has been ranked in Stuttgart's top 10 for over twenty years (currently 5th place). Current awards: a MICHELIN STAR, Gusto: 7.5 pans, Gault Millau: 3 toques (climber), Schlemmer-Atlas: 3.5 cooking spoons (climber), the big hotel and restaurant guide 4.5 toques (climber of the year 2025). In 2024, our wine list with 1500 wines received the Falstaff award: “Best Wine List”, from Gault&Millau 2024 the Best Grand Selection Award. 2022-2024 the “Top 50 Sommelier in Germany” award from Busche Verlag.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Japonesa, Alemana contemporánea, Pescados
  • Horarios
    Mar–Sáb 18:15–23:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Jörg Scherle
  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Zona
    Dobel
  • Parking details
    Sie finden ausreichend Parkplätze direkt am Haus.
  • Public transit
    Die U-Bahn-Station DOBELSTRASSE für die Linien U5, U6, U7, U12 ist nur 80 m entfernt.
  • Adicional
    Banquete, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 248 personas

Reseñas de Restaurant Zur Weinsteige de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 5Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.7Valor

RuidoActivo

Reconocido por

  • Stuttgart

    Mejores en General

  • Stuttgart

    Con la mejor Comida

  • Stuttgart

    Mejor Servicio

  • Stuttgart

    Mejor relación calidad-precio

  • Stuttgart

    Innovador

  • Stuttgart

    Saludable

  • Stuttgart

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Stuttgart

    Romántico

  • Stuttgart

    Bueno para ocasiones especiales

  • Stuttgart

    Con opciones vegetarianas

  • Stuttgart-Mitte

    Mejores en General

  • Stuttgart-Mitte

    Con la mejor Comida

  • Stuttgart-Mitte

    Mejor Servicio

  • Stuttgart-Mitte

    De mejor Ambiente

  • Stuttgart-Mitte

    Mejor relación calidad-precio

  • Stuttgart-Mitte

    Innovador

  • Stuttgart-Mitte

    Saludable

  • Stuttgart-Mitte

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Stuttgart-Mitte

    Romántico

  • Stuttgart-Mitte

    Bueno para ocasiones especiales

  • Stuttgart-Mitte

    Con opciones vegetarianas

248 reseñas
  1. Stefan VIP

    Los Ángeles9 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A Culinary Experience to Remember From the moment we walked in, this team of restaurant „Zur Weinsteige“ delivered a flawless dining experience. The 6-course tasting menu was nothing short of extraordinary—each dish showcased masterful technique and Asian-inspired creativity, blending bold flavors with delicate finesse. The wine pairings were thoughtfully curated and elevated every bite, creating perfect harmony throughout the meal. Service was impeccable—attentive without being intrusive, and every staff member seemed genuinely passionate about the food and guest experience. This place isn’t just a dinner spot—it’s a destination for anyone who appreciates fine dining done right. Highly recommended!

    ¿Te fue útil?

  2. Marlise

    Stuttgart1 reseña

    5.0

    Comieron en 15 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Für das erste Mal in einem Lokal dieser besonderen Klasse zu speisen war für uns betagten Gäste ein besonderer Genuss

    ¿Te fue útil?

  3. Peter

    Stuttgart1 reseña

    5.0

    Comieron en 4 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Erstklassiger Service, das Menü weltklasse, die Weinkarte sowieso die Beste und Größte. Was will man mehr. Für uns das beste Lokal in Stuttgart. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

    ¿Te fue útil?

  4. Markus

    Londres8 reseñas

    5.0

    Comieron en 29 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Die Gebrüder Scherle bieten in ihrem Restaurant Weinsteige etwas, das bei weitem nicht allen Sterne-Restaurants gelingt: Exzellenz bei Menu UND Weinbegleitung. Sie merken schon, der Abend in der Weinsteige hat mir sehr gut gefallen: Das 6-Gang Signature Menü von Küchenchef Jörg Scherle ist geschmacklich ein absoluter Genuss und darüber hinaus sehr ansprechend angerichtet. Kreativität wie beim „Kimch“-Ei (wobei es sich nicht um das koreanische Weißkohlgericht handelt), sowie erstklassige Waren und exzellente Zubereitung wie z.B. beim Wagyu (A5) begeistern mich. Sommelier Andreas Scherle begeistert sowohl mit seiner Fachkenntnis als auch mit der getroffenen Auswahl für die Weinbegleitung: In besonders positiver Erinnerung geblieben sind mir, neben den sehr guten deutschen Weißweinen aus Großen Lagen, der exzellente Bordeaux (Neipperg), sowie der Dessertwein (Scheurebe Trockenbeerenauslese, von Buhl). Wer seine Weinbegleitung lieber selbst gestaltet, kann aus einer Weinkarte mit dem Umfang eines Lexikons wählen: Eine schier überwältigende Auswahl an deutschen Weinen mit Vorliebe für GG, aber auch eine breite Auswahl internationaler Weine, die (z.B. aus Frankreich) bekannte Spitzenweine beinhaltet.

    ¿Te fue útil?

  5. Wolfgang

    Stuttgart1 reseña

    5.0

    Comieron en 25 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren sehr überrascht über das hervorragende Menü, von der Qualität der einzelnen Gänge und dem hervorragenden Service. Auch in die Weinbegleitung zum Menü wurden uns ausgezeichnete Weine serviert, die wir wahrscheinlich nicht slebst gewählt hätten. Insgesamt ein rundum gelungener Abend in angenehmer Atmosphäre. Wir werden wieder kommen. Danke.

    ¿Te fue útil?

  6. Thorsten

    Stuttgart5 reseñas

    5.0

    Comieron en 22 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Skurrile Einrichtung, toller japanischer Einschlag, top Wagyu vom Grill. Super Service. Interessante Weinbegleitung. Am Ende kam der Meisterkoch mit dem Küchenchef und hat sich erkundigt wie es geschmeckt hat und Zubereitungsmethoden erläutern. Gerne wieder.

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable

    Stuttgart2 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Eine wunderbare Erfahrung mit köstlichen Geschmackserlebnissen / -explosionen. Nur zu empfehlen!!! Probieren!!

    ¿Te fue útil?

  8. Carmen

    Stuttgart1 reseña

    5.0

    Comieron en 22 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sehr sehr gutes Essen mit ausgezeichneten Weinen. Sehr guter Service. Gerne wieder

    ¿Te fue útil?

  9. Jürgen

    Stuttgart1 reseña

    5.0

    Comieron en 19 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein wunderbares Erlebnis. Gerne hätte ich mehr als 5 Sterne vergeben!

    ¿Te fue útil?

  10. Sabine

    Stuttgart1 reseña

    5.0

    Comieron en 14 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen wunderschönen Abend mit hervorragendem Essen - ein Erlebnis der besonderen Art, ein wahres Geschmackserlebnis - sehr gutem Service und angenehmem Ambiente. Kurz: sehr zu empfehlen als besonderes Ereignis.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Restaurant Zur Weinsteige tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 248 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Alemania
  3. Stuttgart
  4. Stuttgart-Mitte
  5. Dobel

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy
Mapa de Google para Restaurant Zur Weinsteige

Hohenheimer Str. 30, Stuttgart, 70184 BW

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Zona
    Dobel
  • Horarios
    Mar–Sáb 18:15–23:00
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Japonesa, Alemana contemporánea, Pescados
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Sie finden ausreichend Parkplätze direkt am Haus.
  • Public transit
    Die U-Bahn-Station DOBELSTRASSE für die Linien U5, U6, U7, U12 ist nur 80 m entfernt.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Jörg Scherle
  • Adicional
    Banquete, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Salón privado, Vinos
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