Restaurant & Fine Wines the New York Grill Albstadt

Aperitif

• SHERRY DRY MANZANILLAEUR 3.50

  trocken, 5cl

• SHERRY MEDIUM DRY AMONTILLADOEUR 3.50

  halbtrocken, 5cl

• SHERRY CREAM OLOROSOEUR 3.50

  lieblich, fassgereift, 5cl

• RUBY PORTWEINEUR 3.50

  rot, lieblich, fassgelagert, 5cl

• MARTINI BIANCOEUR 3.50

  oder rosso oder dry, 4cl

• GLAS PROSECCO SPUMANTE

  trocken, spritziges "Sektvernügen", Bella Italia

  • 0.1 LiterEUR 3.30

• PROSECCO-PEACH-COCKTAIL

  mit Likör von weißen Pfirsichen und Vermouth

  • 0.1 LiterEUR 4.10

• PROSECCO ROYALE

  mit Prosecco Spumante und Classic Likör Aus Dijon, der Stadt meiner Großmutter

  • 0.1 LiterEUR 4.10

• CAMPARI ORANGE

  • 2clEUR 4.50

• APEROL "SPRITZ"EUR 4.80

  mit Prosecco Spumante, Soda & Orangenscheibe

• HUGOEUR 4.80

  mit Prosecco Spumante, Holunderblütensirup & Soda

• LILLET BERRYEUR 6.00

  Lillet white & Schweppes russian wild berry. Serviert mit Beeren und Eis, 4 cl

Great Starters

• KNOBLAUCHBROT - GARLIC CIABATTAEUR 2.40

  Knoblauchbrot mit Olivenöl & Kräutern

• ONION-RINGSEUR 4.20

  8 Zwiebelringe im Teigmantel mit Salsa

• "EASY RIDER'S" CHILI-CHEESE-FRIESEUR 4.90

  Pommes Frites, bedeckt mit Chili con Carne & mit Käse überbacken

• MOZZARELLA-STICKSEUR 5.90

  6 panierte, gebackene Mozzarella-Sticks mit Salsa

• LOUSIANA CHICKEN-WINGS (mild)

  Mit original very hot Lousiana Wing Sauce, Gemüsesticks & blue cheese

  • 6 StückEUR 5.90
  • 12 StückEUR 9.95

• WESTERN-WING "WILD THING" (hot-scharf)

  Dezent scharf, mit salsa

  • 6 StückEUR 5.90
  • 12 StückEUR 9.95

• RED HOT CHILI PEPPERS (hot-scharf)EUR 5.95

  5 panierte Chili-Schoten mit blue cheese gefüllt & red pepper jam

• SHRIMPS IM KNUSPERMANTELEUR 6.95

  6 Stück, mit Zitrone & Mango-Dip

• TEX-MEX-TELLER

  Gemischter Vorspeisenteller mit Wings, Shrimps, Red Hot Chili Pepper's Oliven, Mozzarella-Sticks, Onion Rings, Wedges, Salsa & Sour Cream

  • 1 Pers.EUR 8.90
  • 2 Pers.EUR 14.90

Soup / Suppe

• NEW YORK SOUPMAN - SUPPE DES TAGESEUR 3.60

  Immer frisch, immer lecker. Fragen Sie Die Servicemitarbeiter

• SCHWÄBISCHE FLÄDLESUPPEEUR 3.80

• BROKKOLI-CREME-SUPPEEUR 3.80

• INDIAN INGWER-CURRY-CREAM SOUPEUR 3.90

  Suppe des Jahres. Org. New York Rezept! Zu gut um zu widerstehen!

• CHILI-CON-CARNE-SOUPEUR 4.50

  Das Tex-Mex-Nationalgericht. Mit Hackfleisch & Beans

Spare Ribs

• CLASSIC BBQ BABY BACK RIBS

  Schweinerippchen mit Michels Homemade-BBQ-Sauce, Wedges, Sour Cream & Cole Slaw

  • 17.6oz. (500g)EUR 12.90
  • 35.3oz. (1000g)EUR 18.90
  • 52.9oz. (1500g) (that's XXL)EUR 24.90

• Hot Ribs (hot-scharf)

  Schweinerippchen mit scharfer Chili-Sauce, Wedges, Sour Cream & Cole Slaw

  • 17.64oz. (500g)EUR 12.90
  • 35.27oz. (1000g)EUR 18.90
  • 52.91oz. (1500g) (that's XXL)EUR 24.90

Burger Vom Grill

Unsere New York Grill Burger bestehen zu 100% aus ca. 130g Rindfleisch. Mit Cocktailsauce, Ketchup & Senf. Dazu servieren wir Pommes Frites & real american Cole Slaw

• ORG. ALL AMERICAN BURGEREUR 6.90

  mit Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

• SWINGIN' CHEESEBURGEREUR 7.90

  mit Salad, Tomate, Gurke, Zwiebeln & doppelt Käse

• CRISPY CHICKEN HAWAII BURGEREUR 8.40

  mit Knusperhühnchenfilet, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Zwiebeln & Ananas (auch ohne Ananas erhältlich)

• CHICKEN CAESAR'S BURGEREUR 9.40

  mit Knusperhühnchenfilet, Römersalat, Caesar's Dressing, Tomate, Croutôns & Parmesan

• NEW YORK CITY BURGEREUR 9.80

  mit doppelt Fleisch, gegrilltem Speck, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Onion Rings, käse & HB BBQ Sauce

• JACK DANIEL'S BURGEREUR 9.90

  mit 200g frisch gehacktem Angus-Rindersteak, Jack Daniel's Original No. 7 Receipe Sauce, swiss & cheddar cheese, gegrilltem Speck, Salat, Tomaten, Gurke, Röstzwiebeln & Zwiebeln

• BURNING FIRE BURGEREUR 9.90

  mit 200g frisch gehacktem Angus-Rindersteak, Hot Chili Sauce, 2 Red Hot Chili Peppers, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln

• XXL TRIPLE BURGEREUR 12.90

  mit 3-fach Fleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln & Käse

• ROCKIN' 50'S BURGEREUR 12.90

  mit 200g frisch gehacktem Angus-Rindersteak, medium gebraten, Spiegelei, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Champignons, Swiss-, English- & Cheddar-Cheese. Think American - Eat American

Salatbar

Der New York Grill ist bekannt für seine saftigen Steaks, wie auch für sein leckeres reichhaltiges und frisches Salatbuffet. Wählen Sie aus mindestens 30 Komponenten und das Tag für Tag, egal ob Rohkost, angemachte Salate, Dressings oder Antipasti, Brot, Auswahl an Ölen, Essigen, Körner, Croutons und vieles mehr (Wochentags mittags gibt es weniger Auswahl). Falls Sie bei Ihrem Gericht statt Gemüse lieber einen Salat vom Buffet wünschen +2,90

• SALAT VON DER SALATBAREUR 4.90

  Stellen Sie sich Ihren Salat von der Salatbar zusammen. Nehmen Sie sich EINMAL so viel Salat, wie in eine Salatschale passt

• SALAT VON DER SALATBAR "ALL YOU CAN EAT"EUR 9.90

  Essen Sie Salat, so viel Sie möchten

Salad Specials

• BABY GARDEN SALADEUR 2.90

  Verschiedene saisonfrische Gartensalate als Vorspeise oder als zusätzliche Beilage

• SALAT BROOKLYN mit KnoblauchbrotEUR 10.90

  Blattsalate, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Karotten, Crispy Chicken, 2 Mozzarella-Sticks, gekochtes Ei & Knoblauchbrot

Caesars Salad

Caesar's salad with grilled chicken, tomato & garlic bread. Like it crispy? +1,00 - Mit Crispy Chicken

• BABY CAESAR'S SALADEUR 3.40

• CAESAR'S SALADEUR 6.90

  Der bekannteste Salat der Welt: Römersalat, Parmesankäse, Caesar's Dressing & Croutöns

• CHICKEN CAESAR'S SALADEUR 11.90

  Römersalat, Parmesankäse, Caesar's Dressing, Croutöns, gebratene Hühnchenbrust-streifen, Tomatenscheiben & Knoblauchbrot

Veggie's / Vegetarisch

• FLOWER POWER BURGEREUR 7.90

  Gemüseburger mit Cocktailsauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse, Senf, Ketchup, Cole Slaw & Pommes Frites

• BAKED POTATO "DIGGIN' MY POTATOES"EUR 8.90

  mit Sauerrahm, Mini Caesar's Salad & 4 Mozzarella-Sticks with sour cream, mini caesars & 3 mozzarella sticks

• KÄS'SPÄTZLEEUR 9.90

  mit Röstzwiebeln & Salat vom Buffet. Spätzie overbaked with cheese, fried onions & salad

Seafood / Fisch

• PANIERTES SEELACHSFILETEUR 11.90

  Mit Salzkartoffeln, Gemüse, Remoulade & Salat vom Buffet

• GRILLED SALMON & SAUCE BÉARNAISEEUR 18.90

  240g Lachsfilet mit Zitrone, Kräuterbutter, Mashed Potatoes & frischem, mediterranem Gemüse

WHERE THE STEAKS ROCK

• Wählen Sie ihr Steak Sorte & Gewicht

• Bestimmen Sie Ihren gewünschten Gargrad

  siehe nächste Seite, englisch, medium oder durch

• Wählen Sie eine Beilage

  Baked Potato, Mashed Potato, Speck-bohnen, Steakhouse Pommes oder Wedges. Auch andere Beilagen mäglich, teils gegen Aufpreis

• Wählen Sie eine Steakbutter

  Herb Butter (Kräuterbutter); Café de Paris Butter

• Wählen Sie eine Sauce

  homemade mexican Salsa, Michels BBQ Sauce, Sc. Béarnaise, Whiskey-Pepper-Sauce

the NEW YORK GRILL proudly presents LambWeston

Der Beste Fries-Produzent der USA. super auch als Vorspeise geeignet

• SWEET POTATO FRIESEUR 3.70

  Brandneu aus den USA Frittierte Süßkartoffel-stäbchen mit SP-Dip

• POTATO DIPPERSEUR 3.70

  Das knusprige Kartoffel-vergnügen mit Kräuterquark

• TWISTERSEUR 3.70

  so kartoffelig, so amerikanisch mit Dip

Sides / BEILAGEN

Zusätzliche Beilagen:

• Pommes FritesEUR 2.50

• KrokettenEUR 2.80

• SpeckbohnenEUR 3.20

• SpätzleEUR 2.80

• WedgesEUR 3.20

• Baked PotatoEUR 3.20

• frisches mediter. GemüseEUR 3.20

• Kräuterbutter / B.C.d.PEUR 0.40

• Cole Slaw

  • jeEUR 1.70

• Mashed PotatoesEUR 2.80

  org. US Stampfkartoffeln

• Corn an the CobEUR 3.40

  Maiskolben mit Butter

Sauces

• Whiskey-Pepper-SauceEUR 2.30

• Paprika-SauceEUR 2.30

• Chili-Sauce - scharfEUR 2.30

• Braten-Sauce / JusEUR 2.30

• Sherry-Rahm-SauceEUR 2.30

• Champignon-Rahm-SauceEUR 2.30

• Sauce BéarnaiseEUR 2.30

• Blue Cheese Dip, KarottensticksEUR 2.30

• Michel's homemade BBQ SauceEUR 2.30

• Asia Sweat-Sour SauceEUR 2.30

• Mango SauceEUR 2.30

• org. Jack Daniels SauceEUR 2.30

• Mississippi Sauce (scharf)EUR 2.30

• homemade Salsa oder SauerrahmEUR 2.30

• Sour CreamEUR 2.30

DRY AGED BEEF

Bestes Fleisch, ausgewählt von Fleischerspezialisten. 32 Tage trocken am Knochen im Reifeschrank abgehangen von unseren Köchen verarbeitet, es verbleiben nur 42 daraus fertigen wir Ihr Premium Steak Unsere Steaks werden nur mit org. UTAH sweet STONESALT, USA & hauseigenem Pfeffermix gewürzt, um das ursprüngliche Aroma nicht zu verfälschen. Sweet Salt ist durch bei der Entstehung des Salzstocks eingelagerte vulkanische Asche sehr mineralreich. Das Salz wird in einer schon den Indianern bekannten Mine in Utah abgebaut und naturrein in den Handel gebracht. Es findet Verwendung in den besten Steakhäusern der USA.

• DRY AGED - ENTRECOTE/RUMPSTEAK

  Das unverwechselbare Rückenstück. Mit zwei Beilagen. Dry aged ist zu Beginn unserer Aktion nur begrenzt verfügbar

  • 8.82oz (250g)EUR 26.90
  • 14.11oz (400g)EUR 34.50

BRAUFACTUM DAS CRAFT BIER

Recommended by Sabina Lavecchia. Zu allen Gerichten, insbesondere zu unserem Dry Aged Beef, empfehlen wir:

• BROOKLYN BREWERY, USAEUR 24.50

  Local 1, 750ml, Flaschengärung. Das Tripel ist stark eingebraut und hat einen intensiven Geschmack, ein Saison hingegen ist ein eher leichtes, erfrischendes Bier mit Hopfennote. Ein Bier, der besonderen Art - so edel wie ein Wein. A bottle formented mix of a belgium Saison with Tripel

ARGENTINA STEAKS

vom schwarzen argentinischen Angusrind, das von den Gauchos auf saftigen Weiden aufgezogen wird

• BLACK ANGUS HÜFTSTEAK

  Aus dem Mittelstück der Steakhüfte, fein & saftig

  • 6.35oz. (180g) jetzt noch größerEUR 15.90
  • 8.82oz. (250g)EUR 18.90

• BLACK ANGUS RUMPSTEAK

  Herzhaftes Rückenstück, würzig & kross, durch das Braten mit Fettrand

  • 6.35oz. (180g) jetzt noch größerEUR 16.90
  • 8.82oz. (250g)EUR 20.90

• BLACK ANGUS FILETSTEAK

  Das feine Stück von der Lende, zart & lecker

  • 6.35oz. (180g) jetzt noch größerEUR 20.50
  • 8.82oz. (250g)EUR 28.50

Pure Beef - Big Steaks

• X-TRA-LARGE HÜFTSTEAK

  Das volle Fleischvergnügen. Fleisch zum Sattessen

  • 19.58oz. (555g)EUR 26.70

For the hard ones

• 1 KG HÜFTSTEAK

  Aus dem Mittelstück der Steakhüfte, fein & saftig. Es ist nur wenigen vorbehalten, solch ein Riesensteak zu verzehren

  • 35.27oz. (1000g)EUR 36.50

CHICKEN & PORC

• HÜHNCHENBRUST-FILET

  Für Freunde leichter Kost. Grilled chicken breast

  • 5.64oz. (160g), ein FiletstückEUR 12.90
  • 11.28oz. (320g), zwei FiletstückeEUR 16.90

• SCHWEINERÜCKENSTEAK

  Mager, im Schmetterlingstil geschnitten. Grilled pork saddle steak

  • 6.35oz. (180g)EUR 12.90
  • 8.82oz. (250g)EUR 14.50

USA - IBP Beef - from Iowa

Weltweit sind Gourmets & Steakfans vom Fleisch nordamerikanischer Rinder begeistert. Dieses außergewöhnlich zarte und wohlschmeckende Rindfleisch wird in lowa seit vielen Jahren erfolgreich durch die IOWA BEEF PANCAKES produziert. Aufgewachsen auf Maisfarmen. Wer dieses Fleisch einmal probiert hat, der weiß, wie gut Fleisch schmecken kann... und muss!!!

• AMERICAN SIRLOIN STEAK ibp

  aus der Steakhüfte des original US-Beef-Steaks. Das Premium-Erlebnis. Mit Sauce Béarnaise, Mit zwei Beilagen

  • 6.35oz. (180g) jetzt noch größerEUR 18.90
  • 8.82oz. (250g)EUR 22.90
  • 19.58oz. (555g)EUR 32.90

• AMERICAN FLANK STEAK ibp

  Das bekannteste Steak-Stück in den USA stammt aus dem Bauchlappen. Feinschmecker schätzen es, weil es zart und sehr geschmacksintensiv ist. Nach der Zubereitung unbedingt gegen die Faser in dünne Streifen aufschneiden. Mit zwei Beilagen

  • 10.58oz (300g)EUR 26.90

AUSSIE STEAKS - Australia

• AUSSIE STEAKS - Australia

  Jacks Creek ist einer der besten Fleischproduzenten weltweit. Freiweidende, naturnah aufgezogene & gefütterte Black Angus Rinder von den Weiden der Dividing Range/New South Wales zeugen von edelstem Geschmack. Jetzt neu im NYG!

  • 10.58oz. (300 g)EUR 24.00

the NEW YORK GRILL proudly presents Steak Specials

VIELE GERICHTE ERHALTEN SIE AUCH ALS KLEINE PORTION. Der Preisnachlass beträgt 20%

• PEPPERSTEAK "MANHATTAN"EUR 20.90

  250g Hüftsteak mit Whiskey-Rahm-Soße, grünen Pfefferkörnern, Pommes Frites & Brokkoli

• CHAMPIGNON STEAKEUR 20.90

  250g Hüftsteak mit frischen Champignons, mashed potatoes, Brokkoli & Sherry-Sahne-Soße

• CHILI STEAK (hot - scharf)EUR 20.90

  250g Hüftsteak, Chili-Paprika-Soße (scharf) mit Rancher-Kidney-Beans, Wedges mit Sour Cream

• FARMERSTEAK (die Hausspezialitat)EUR 23.90

  250g Hüftsteak, überdeckt von herzhaftem Speck, Bohnen, Champignons, Paprika, Röstzwiebeln, doppelter Portion Kräuterbutter, Salsa & Pommes Frites. Org. Rezept vopn Sieglinde Demoly aus 1977!!

• NEW YORK STRIP STEAK (org. New York City)EUR 23.90

  vom hohen Rumpsteak (Entrecotê) 250g, mit Whiskey-Pfeffer-Soße, Onion Rings, Röstzwiebeln, Speckscheiben, Kräuterbutter, baked potato, Sour Cream & Cole Slaw

Schnitzelgerichte

vom guten Schweinerücken

• PANIERTES SCHNITZELEUR 13.40

  mit Pommes Frites. Sauce & Salat vom Buffet

• RAHMSCHNITZELEUR 13.40

  in zarter Sahnesauce, mit hausgemachten Spätzle & Salat vom Buffet

• JÄGERSCHNITZELEUR 13.90

  mit Rahmchampignons, hausgemachten Spätzle & Salat vom Buffet

• PAPRIKASCHNITZELEUR 14.90

  mit geschmorten Paprikastreifen, Speckscheiben, deftiger Paprikasauce, Pommes Frites & Salat vom Buffet

• APPENZELLER SCHNITZELEUR 14.90

  überbacken mit Käse, Spiegelei, Kräuterbutter, Pommes Frites, Rahmsauce & Salat vom Buffet

Schwäbisches

• SENIORENTELLEREUR 9.90

  Zwei Schweinelendchen mit Champignon-Sahne-Soße, Brokkoli & Spätzle

• SCHWEINELENDCHEN IN CHAMPIGNONRAHMEUR 17.90

  mit Spätzle & Salat vom Buffet. Schwäbische Leidenschaft

• Woven Schwaben träumen: SCHWABENPFÄNNLEEUR 18.90

  Zwei kleinen Schweinelendchen, kleinem Zwiebelrostbraten, ein Schnitzelchen, Käs'spätzle, Brokkoli, Champignons, Kräuterbutter & Bratensauce. Ein absoluter Schwabenschmaus

• SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATENEUR 18.90

  jetzt mit Salat von Buffet. 220g Hüftsteak mit Bratensauce, knusprigen Röstzwiebeln & Pommes Frites oder Spätzle sowie Salat vom Buffet

Vesper

• SCHWEIZER WURSTSALATEUR 8.60

  mit Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Brot