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Zitz Sum, Coral Gables, FL
Ícono

Zitz Sum

Logo de Visa

Visa Dining Collection

más de $50
Especialidad Japonesa
396 Alhambra Cir, Coral Gables, 33134-5045 FL

Haz una reservación

2 personas
11:30 p.m.
Reservado 15 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Encantador
Zitz Sum is a 30 seat seasonal restaurant located inside of an historic building in Coral Gables, Florida. Our story, is a story of resilience, passion & commitment, that is translated in a plate of food, excellent service and unapologetic gracious hospitality. Our current menu is an autobiographical journey reflecting Chef’s experiences and our affinity for Japanese ingredients and technique.

We currently offer A la carte menu that changes with the seasons, and a Seven Course Tasting Menu that changes weekly. Our tasting menu consists of playful snacks and bites to get the night going, and an array of our signature and favorite current dishes. Part of the tasting menu is presented in a family style format conducive for sharing and celebrating.

Zitz Sum is recipient of a 2022, 2023 & 2024 Michelin Guide Bib Gourmand Award, a 2022 James Beard Foundation Semifinalist for Best New Restaurant and a New York Times 2022 Best 50 Restaurants in America.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Pablo Zitzmann

Del equipo editorial de OpenTable: Don’t be fooled by the office building facade—dinner at Colombian chef Pablo Zitzmann’s intimate spot is anything but nondescript. Bold small plates like a potato dumpling packed with Florida pink shrimp and house-cured salmon roe will quickly make you see how the restaurant has earned MICHELIN Bib Gourmand status three years in a row.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Especialidad Japonesa, Francesa / Americana contemporánea, Asiática contemporáneo
  • Horarios
    Mar–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Zona
    Coral Gables
  • Intersección en calle
    We are located at 396 Alhambra Circle inside of the FIFA building.
  • Parking details
    Estacionamiento privado
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

  • Spring Tasting Menu Experience

    USD 75.00 por persona

    Pagado por adelantado

    11 mar 2025 - 24 abr 2025
    During the months of March and April from Tuesday through Thursday join us to check our Spring Tasting Menu Experience for $75 per person ($125 per person typically). 8 course tasting menu including some of our classics and daily addition. Experience our Michelin awarded Tasting Menu during these months.
    Spring Tasting Menu Experience foto

Lo que dicen 115 personas

Reseñas de Zitz Sum de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Miami

    Innovador

115 reseñas
  1. Raymond VIP

    Fort Lauderdale27 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    It’s hard to find the restaurant. The entrance is in a courtyard and there is no street signage. Leave yourself a bit more time to locate it for that reason. Once there, it’s well worth coming. The restaurant has minimalist decor and is dark. The menu changes frequently. Our server named Carlos was great. Very personable, good sense of humor and knowledgeable about the food. The food was exceptional and portions were a good size. My wife and I shared most of our selection. Wine list was small but with a good selection and reasonable prices. We highly recommend Zitz Sum and will be back.

    ¿Te fue útil?

  2. Juan VIP

    Miami159 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Delicious food and excellent service, highly recommended 👌🏻

    ¿Te fue útil?

  3. Kelsey VIP

    Dallas11 reseñas

    3.0

    Comieron en 16 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 1
    Honestly I was not that impressed. I’m used to fine dining so idk what I was expecting but not that experience lol. Substitutions couldn’t be made which is odd to me unless everything is premade…. I’ve been to plenty of tastings, some much more expensive, some not, regardless, something would be “doubled” to replace what I did not care to taste or an ingredient could be added/left out… but not here lol. Weird. Makes me think things were premade and that’s just unacceptable for a fine dining experience. They were also out of two bottles I preferred so I had to get my last choice…. The waiter was nice and as accommodating as could be. Charged phones. Was attentive. Overall I would not return.

    ¿Te fue útil?

  4. Valentina

    Miami2 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Every course was a flavor bomb — bold, inventive, and straight-up delicious. Dumplings? Insane. Intimate vibe, top-tier service, and unforgettable food. An elevated, mind-blowing experience from start to finish.

    ¿Te fue útil?

  5. Diana VIP

    Miami23 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The best restaurant in Miami! Cannot recommend it enough.

    ¿Te fue útil?

  6. Orietta

    Miami13 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The restaurant is tucked away and beautifully decorated. The staff was very friendly and helpful with recommendations. Now the food! Wow, their spring menu is fantastic and full of flavors!! We were tempted by the tasting menu but decided to order a la cart since it was just two of us. A must order: Crudo and Wontons!!! The flavors are unique but so amazing!!!! We also dove into ordering their cocktails!! All of them were one of a kind and bursts of flavor and refreshing!! This restaurant is a must try and we will be back to try new menu additions!

    ¿Te fue útil?

  7. Sandy VIP

    Chicago1 reseña

    5.0

    Comieron en 10 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    The food was absolutely amazing. Will tell everybody we know that comes to Miami.

    ¿Te fue útil?

  8. Aída VIP

    Nueva Orleans3 reseñas

    5.0

    Comieron en 6 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Maravillosa experiencia. La comida es deliciosa. El servicio de primera categoría.

    ¿Te fue útil?

  9. anita VIP

    West Palm Beach2 reseñas

    5.0

    Comieron en 6 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A must try! The scallops crudo, bread and trout were spectacular. Can’t wait to go back!

    ¿Te fue útil?

  10. Marcela

    Nueva York4 reseñas

    5.0

    Comieron en 5 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing !!!! Excellent food , specially the rice and the steak tartar

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Zitz Sum ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (786) 409-6920.

Zitz Sum tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 115 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Miami - Dade
  4. Miami
  5. Coral Gables

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2 personas
11:30 p.m.
Reservado 15 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Zitz Sum

396 Alhambra Cir, Coral Gables, 33134-5045 FL

Información adicional

  • Intersección en calle
    We are located at 396 Alhambra Circle inside of the FIFA building.
  • Zona
    Coral Gables
  • Horarios
    Mar–Sáb 18:00–22:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Especialidad Japonesa, Francesa / Americana contemporánea, Asiática contemporáneo
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento privado
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Para no fumadores, Vinos
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