¿Cuál es la calificación de Xoconostle?

Name: Xoconostle
Address: Av. Manuel J. Cloutier 147 Lomas del Campestre, Aguascalientes, AGU, México, 20119
Telephone: 449 688 2850
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4.5

Xoconostle

4.5

119 reseñas

De MXN310 a MXN500

Mexicana contemporánea

Av. Manuel J. Cloutier 147, Lomas del Campestre, Aguascalientes, 20119 AGU

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

“Se dice que el verdadero amor es a primera vista… nosotros creemos que es al primer bocado.”

Bienvenidos a Xoconostle, restaurante de comida mexicana contemporánea en donde podrán encontrar platillos típicos de distintas regiones del país. El sazón y las técnicas utilizadas aquí hacen de nuestra cocina una opción diferente para enamorar los sentidos.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea
Horarios
mar–sáb 14:00–23:00 dom 14:00–18:00
Número de teléfono
449 688 2850
Página web
http://www.rxoconostle.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Carlos Aranda Villarreal

Ubicación
Av. Manuel J. Cloutier 147, Lomas del Campestre, Aguascalientes, 20119 AGU
Zona
Aguascalientes
Parking details
Contamos con servicio de valet parking y el estacionamiento es a un costado del restaurante
Variedad
Estamos capacitados para dar un excelente servicio de comidas y bebidas
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Para no fumadores, Restaurante bar, Sala para fumar, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

El menú de Xoconostle se actualizó por última vez el 2022-02-05.

Carta

Botanas

Bocoles de suadero
Gordita de maíz con queso, suadero, flor de calabaza y pico de gallo
Tamal de frijol
Tamal de frijol negro acompañado de huitlacoche, puré de frijol, huanzontle frito y salsa de chicatana
Huarache de tuétano
Huarache de maíz con frijol, tuétano a las brasas, guacamole, rábano negro, cebolla morada, cilantro y salsa del día
Camarones y cacahuazintle
Camarones en fritura de maíz cacahuazintle, mayonesa de chintextle, ceniza de tortilla y piloncillo
Aguachile de callo
Aguachile se habanero quemado, aguacate tatemado, salicornia, cilantro, cebolla morada y pepino

Sopas

Elopozole negro
Sopa de elote y huitlacoche con chicharrón de hongos, chilacayota, aguacate criollo y guaje tatemado
De tomate milpero
Sopa de tomate milpero con chilacayota, guía de calabaza, flor de calabaza, quelites, kale frito y caldo de res

De La Milpa

Chileatole de calabazas
Chileatole de chile güero con calabacita criolla tatemada, zuchini, chilacayota y cilantro
Sandia y tunas
Tunas locales, sandia asada, sal de gusano y jugo de pepino
Ensalada tibia de frijol
Frijoles, pepino asado, miltomate, nopales curados y queso Cotija

Fuertes

Rib Eye con chichilo negro
Rib Eye a la brasa, chichilo negro, verduras de la milpa con aderezo de chapulín y chuhuacle
Barbacoa de lengua en salsa borracha
Barbacoa de lengua, puré de frijol negro, kale y salsa borracha de guajillo y pulque
Pescado a la talla
Pesca del día, mayonesa de salsa macha y guacamole de quelites
Pato con mole negro
Pechuga de pato, mole negro de chile chihuacle, puré de plátano macho, cacao tostado y chicharrón de arroz
Pollo ahumado y manchamanteles
Muslo de pollo ahumado, mole manchamanteles piña asada, laminas de fruta, y ceniza de chiles
Barriga de cerdo en salsa sikil pak
Barriga de cerdo, salsa sikil pak, chochoyotas de plátano macho, orégano quemado, puré de papa braseada y chorizo
Pulpo zarandeado
Pulpo a la brasa con chiles y especias, tomates, cacao tostado cebolla tatemada y guacamole

Postres

Texturas de maíz
Tamal de elote, crema ahumada de totomoxtle, crumble de cacahuazintle y helado de téjate
Tres leches de gayaba
Bizcoche tres leches sobre jalea con crema y sorbete de gayabas
Fresas con crema
Fresas, cruble de almendra y canela, crema de lavanda y fresa liofilizada
Texturas de atole y chocolate
Mouse de café de olla, bizcocho de piloncillo, glaseado de chocolate negro, champurrado, y helado de arroz con leche

Lo que dicen 119 personas

Reseñas de Xoconostle de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.5

4.5 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.6Servicio
4.4Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

119 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Aguascalientes2 reseñas
5.0
Comieron en 15 de octubre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
This place always exceed our expectations, very nice!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Cancún3 reseñas
3.0
Comieron en 17 de septiembre de 2022
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 1
No hicieron nada especial el momento
¿Te fue útil?
X
Xime VIP
México5 reseñas
5.0
Comieron en 9 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El salmón en salsa de poblano y la picaña rostizada deliciosos, perfectamente cocinados y con muy buen sabor. La mezcalita con chapulines y el clamato de jamaica increíbles si te gustan los drinks salados. Lo mejor de la noche fue el postre, la tarta de limón con helado de galleta María. Quisiera comerlo todos los días! En general una muy agradable experiencia, buena música y excelente servicio. Ideal para cena en grupo con amigos o familia.
¿Te fue útil?
IG
IsraelG
México1 reseña
5.0
Comieron en 3 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Comida mexicana Gourmet de buena calidad, recomendable consumir el menú con maridaje
¿Te fue útil?
E
Epicureista VIP
México31 reseñas
5.0
Comieron en 21 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Una gran opción para comer comida mexicana muy original, el sazón es estupendo y la sofisticación de platillos es sorprendente. No dejen d e probar el postre de tamal y helado, es espectacular!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Puebla2 reseñas
5.0
Comieron en 11 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Las bebidas deliciosas! La comida poco abundante pero satisfactoria
¿Te fue útil?
JH
JulioHB
Chicago29 reseñas
5.0
Comieron en 3 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
La comida está buena, aunque la carta es demasiado breve
¿Te fue útil?
J
Jannet
Aguascalientes3 reseñas
5.0
Comieron en 23 de abril de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Comida tradicional mexicana, preparada de forma especial y deliciosa
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Antonio18 reseñas
4.0
Comieron en 23 de abril de 2022
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Comida y servicio muy bueno, solamente qué hay un exceso de moscas, urge busquen una solución ya que es muy desagradable y pues echa a perder todo lo demás.
¿Te fue útil?
DA
DAGP VIP
Guadalajara110 reseñas
4.0
Comieron en 14 de abril de 2022
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
La comida increíble. La bebida me quedó a deber. Pedí el menú de degustación con maridaje... Y la bebida preparada inicial estaba rica. Luego el vino para maridar los platos fuertes muy pobre: una mezcla de uvas de Puerta de Lobo, Querétaro... con un sabor desagradable y básico. El sope de tuétanos, HUÉRFANO (perdón por los no-mexicanos que lean esto, que no entenderán). El bocol de suadero, una maravilla. El tlacoyo de carnitas, delicioso. Salmón al ajo, muy rico. Acompañado de arroz poblano. El pulpo, aunque no me gustó tanto la cocción, viene con complementos increíbles: chorizo español y un puré de manzana... El postre final, un tamal dulce, LO MEJOR.
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Preguntas frecuentes

Xoconostle tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 119 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Zona
Aguascalientes
Horarios
mar–sáb 14:00–23:00 dom 14:00–18:00
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Contamos con servicio de valet parking y el estacionamiento es a un costado del restaurante
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Carlos Aranda Villarreal
Variedad
Estamos capacitados para dar un excelente servicio de comidas y bebidas
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Para no fumadores, Restaurante bar, Sala para fumar, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.rxoconostle.com.mx/
Número de teléfono
449 688 2850

Xoconostle

Acerca de este restaurante

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Carta

Botanas

Bocoles de suadero

Tamal de frijol

Huarache de tuétano

Camarones y cacahuazintle

Aguachile de callo

Sopas

Elopozole negro

De tomate milpero

De La Milpa

Chileatole de calabazas

Sandia y tunas

Ensalada tibia de frijol

Fuertes

Rib Eye con chichilo negro

Barbacoa de lengua en salsa borracha

Pescado a la talla

Pato con mole negro

Pollo ahumado y manchamanteles

Barriga de cerdo en salsa sikil pak

Pulpo zarandeado

Postres

Texturas de maíz

Tres leches de gayaba

Fresas con crema

Texturas de atole y chocolate

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