¿Cuál es la calificación de Workshop Kitchen + Bar?

Name: Workshop Kitchen + Bar
Address: 800 N. Palm Canyon Dr. Suite G, Palm Springs, CA, United States, 92262
Telephone: (760) 459-3451
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.4

Workshop Kitchen + Bar

4.4

1825 reseñas

De $31 a $50

Americana

800 N. Palm Canyon Dr. Suite G, Palm Springs, 92262 CA

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

Workshop Kitchen + Bar pone su atención en la comida, la bebida, el diseño y la comunidad. Se trata de un establecimiento nuevo en Palm Spring, ubicado en el corazón del Uptown Design District. El Workshop se localiza en el histórico edificio de clase 1 El Paseo, que data de 1926, y ofrece un interior elegante y contemporáneo acorde con el entorno de la zona. La gastronomía del establecimiento se basa en ingredientes de temporada de productores locales, con un menú que cambia con frecuencia. Esta gastronomía tiene varias influencias pero la principal es la "americana". Las técnicas favoritas del Workshop Kitchen + Bar incluyen el horno de leña para pizzas, el asador de leña y una técnica personalizada de cocina al vacío. El bar se basa en los clásicos estadounidenses y en los sabores básicos, elaborados de forma casera. Se ofrecen cocteles originales que varían según la disponibilidad del mercado y el gusto de los cantineros. * Tenga en cuenta: los asientos de la cabina son limitados y se reservan para grupos de 3 a 6 personas. El restaurante hará todo lo posible por satisfacer su petición, pero no puede garantizarla. Para cualquier petición especial, llame al (760) 459-3451. *

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Americana contemporánea
Horarios
lun–jue, dom 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00 Desayuno tardío dom 10:00–14:00
Número de teléfono
(760) 459-3451
Página web
http://workshoppalmsprings.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Michael Beckman
Instalaciones para eventos privados
Workshop Kitchen + Bar understands event planning is a lot of work, and memorable events especially so. In order to make the process easier, Chef Michael Beckman designs season-appropriate menus for every event. Join us for a truly unique dining experience in the historic El Paseo Building.

Ubicación
800 N. Palm Canyon Dr. Suite G, Palm Springs, 92262 CA
Zona
Palm Springs
Intersección en calle
Tamarisk
Parking details
Private lot located on Indian Canyon, just north of Tamarisk on the west side of the street. Street parking on Palm Canyon and Tamarisk.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos, Zona exterior para fumadores

Destacado en

75 Palm Springs / Palm Desert Cities Restaurants to Love This Valentine's Day

Menú

El menú de Workshop Kitchen + Bar se actualizó por última vez el 2022-02-04.

dinner | winter 2018

Smalls

Apples + CheeseUSD 17.00
ha's apples, port salut pot de crème, truffle honey, duck fat brioche
RomanescoUSD 16.00
drake farm's goat cheese whipped with temecula valley honey, rosemary + poblano ferment, pickled plum
Duck Study #4USD 18.00
duck merguez + kimchi anson mills fried rice, chinese 5-spice, fried duck egg
Shaved Brussels SproutsUSD 16.00
pomegranate, persimmon, pepitas, pumpkin seed oil, apple cider vinegar, pecorino romano
Farmers Market GreensUSD 14.00
yuzu vinaigrette
Little Gem CaesarUSD 14.00
rustic croutons, shaved manchego, white anchovy
Octopus CarpaccioUSD 17.00
pickled cauliflower fleurettes, roasted red peppers, lemon, olive oil, piment d'espellete, micro cilantro
Wagyu CarpaccioUSD 21.00
parsnip puree, truffle salsa, shaved pecorino, young greens
House–Cured Gravlax TartineUSD 16.00
grilled rye bread, horseradish cream, quail egg, dill, meyer lemon zest
Fried Cauliflower SteakUSD 18.00
tahini sauce, fresno chile + garlic ferment, cilantro blossoms
Roasted Brussels SproutsUSD 16.00
pancetta, honey + thyme
Salt Spring MusselsUSD 15.00
housemade merguez, 5 saveurs sauce
Duck Fat FriesUSD 10.00
sea salt, herbs de provence
Wood-Fired Pizza
market selections
- M.P.
Braised Pork Cheek FriesUSD 16.00
red curry, shoestring potatoes and smoked, shaved brussels, pickled radish

Plates

Farmers' Market VegetablesUSD 34.00
celery root purée, salsify, sunchoke, kabocha squash, lobster mushroom, carrot, garnet yam, turnip, rosemary + poblano ferment
Kabocha Squash RisottoUSD 29.00
brown butter, sage, pecorino romano
Black CodUSD 36.00
123 farms honey-lavender glaze, celery root purée, kabocha squash, young fennel, mushroom conserva, sea beans, pee wee potatoes, fresno chile + garlic ferment
Diver ScallopsUSD 38.00
anson mills grits, bloomsdale spinach, braised pork jowl + jus
Duck Leg ConfitUSD 34.00
housemade merguez sausage, young vegetables, de puy lentils, jus, bloomsdale spinach
JBF Blended BurgerUSD 28.00
grilled over wood, wagyu oxtail, crimini mushroom, truffle pecorino, onion confit, truffle mayo, heirloom tomato, iceburg; "impossible burger" veggie patty upon request
Jidori Chicken BreastUSD 34.00
brined + cooked sous vide, roasted vegetables with honey, green curry chicken jus
Mesquite-Grilled Pork-ChopUSD 38.00
roasted brussels sprouts, pickled plum, shallot bacon marmalade
Wood-Grilled Hanger SteakUSD 38.00
potato + taleggio puree, market vegetables, black garlic, pickled black trumpet butter

Large Format

Prime Aged 18 Oz Rib-Eye
Grilled over wood fire. Roasted cipollini onions, composed bone marrow butter; please allow 25 minutes for med/rare, 30 minutes plus for higher temperatures
- For TwoUSD 90.00

Seasonal Cocktails

$15

Le Débutant
Park pineau des charentes, dolin blanc vermouth de chambery, orange bitters, lemon oils. French for "the beginner" this beauty is light and floral with hints of stone fruit, a slight sherry-like caramel, and a hint herbaceous. The perfect way to start a meal!
Jack Rose
Clear creek apple brandy, housemade grenadine, lime juice, marasca cherry. Popular in the 20's and 30's and mentioned in hemingway's "the sun also rises" when jake talks about drinking a jack rose while waiting for brett at the hotel de crillon bar

Lo que dicen 1,825 personas

Reseñas de Workshop Kitchen + Bar de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.4

4.4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.4Comida
4.3Servicio
4.5Ambiente
2.8Valor

Ruido • Activo

1,825 reseñas

TK
TessK
Hawái6 reseñas
5.0
Comieron en 14 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The Workshop was an outstanding restaurant. It's not the easiest restaurant to find but once you do, it's worth the effort! The space is ultra modern and funky. The food was amazing and the service was top notch. We ordered our dishes and shared it family style and it was a great way to taste all the amazing variety of food. Would highly recommend this restaurant to discerning customers and people looking for something unique and memorable. We will definitely be returning here on our next trip to Palm Springs.
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f
fredinlb VIP
Palm Springs83 reseñas
2.0
Comieron en 13 de noviembre de 2018
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Not my favorite. The waitress was very rude and rush this through our meal. $150 for a rushed dinner. The food was excellent but the salad was served on a chipped plate. It was a real turn off.
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MR
MimiRoch VIP
Seattle21 reseñas
5.0
Comieron en 12 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A M A Z I N G!!! Pricey, small portions but still great. Make a reservation well in advance!
A 1 persona le resultó útil
W
Wonderful
Palm Springs58 reseñas
5.0
Comieron en 12 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We always have a wonderful evening at Workshop! Tha service was excellent ! Jeff was thoughtful, responsive and demonstrated all the skill of an amazing server! The food never disappoints and all four of us raved about the meal and continued talking about it the next day! Thank you for a great dining adventure-as always!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Atlanta9 reseñas
5.0
Comieron en 11 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best meal we had in PS. And that's saying something.
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MS
MitchellS
Los Ángeles1 reseña
3.0
Comieron en 11 de noviembre de 2018
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
Been here a ton of times and generally always love it. In fact, it's the only place I make reservations for every time we come to PS (once every couple of months). This time really changed my mind though. They were unable to accommodate any special (very reasonable) requests for my partner's birthday. They were out of romaine lettuce for the caesar we ordered, completely forgot one of our sides, and the steak was very undercooked. Last time we were there they also said that they would make a note of our favorite waiter so we could sit in his section next time we came in - no mention of that. To be fair, his section may have been full. Unfortunately, wasn't worth the +$200 this time.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres7 reseñas
5.0
Comieron en 11 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A really great meal in the delightful courtyard. Great service, all our food was excellent.
¿Te fue útil?
b
beths VIP
Costa central8 reseñas
3.0
Comieron en 10 de noviembre de 2018
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Don’t think the food quality or portion size merits the high prices.
¿Te fue útil?
j
jtlos
Los Ángeles34 reseñas
5.0
Comieron en 4 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing. Will come again.
¿Te fue útil?
DA
DavidA
Nuevo México1 reseña
3.0
Comieron en 4 de noviembre de 2018
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Restaurant made really good effort to get us seats outside in courtyard. Very small portions for prices. Actually charged us for ice tea refills, a nickel/dime situation. But biggest pitfall, dismissive and unhappy waiter. He ruined our dinner. Management should send him back to courtesy/wait school. Generally nice ambiance.
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Preguntas frecuentes

Workshop Kitchen + Bar tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 1825 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Mapa de Google para Workshop Kitchen + Bar

800 N. Palm Canyon Dr. Suite G, Palm Springs, 92262 CA

Información adicional

Intersección en calle
Tamarisk
Zona
Palm Springs
Horarios
lun–jue, dom 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00 Desayuno tardío dom 10:00–14:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana, Americana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Private lot located on Indian Canyon, just north of Tamarisk on the west side of the street. Street parking on Palm Canyon and Tamarisk.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Michael Beckman
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://workshoppalmsprings.com/
Número de teléfono
(760) 459-3451
Instalaciones para eventos privados
Workshop Kitchen + Bar understands event planning is a lot of work, and memorable events especially so. In order to make the process easier, Chef Michael Beckman designs season-appropriate menus for every event. Join us for a truly unique dining experience in the historic El Paseo Building.

Destacado en

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Workshop Kitchen + Bar

Acerca de este restaurante

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Información adicional

75 Palm Springs / Palm Desert Cities Restaurants to Love This Valentine's Day

Smalls

Apples + CheeseUSD 17.00

RomanescoUSD 16.00

Duck Study #4USD 18.00

Shaved Brussels SproutsUSD 16.00

Farmers Market GreensUSD 14.00

Little Gem CaesarUSD 14.00

Octopus CarpaccioUSD 17.00

Wagyu CarpaccioUSD 21.00

House–Cured Gravlax TartineUSD 16.00

Fried Cauliflower SteakUSD 18.00

Roasted Brussels SproutsUSD 16.00

Salt Spring MusselsUSD 15.00

Duck Fat FriesUSD 10.00

Wood-Fired Pizza

Braised Pork Cheek FriesUSD 16.00

Plates

Farmers' Market VegetablesUSD 34.00

Kabocha Squash RisottoUSD 29.00

Black CodUSD 36.00

Diver ScallopsUSD 38.00

Duck Leg ConfitUSD 34.00

JBF Blended BurgerUSD 28.00

Jidori Chicken BreastUSD 34.00

Mesquite-Grilled Pork-ChopUSD 38.00

Wood-Grilled Hanger SteakUSD 38.00

Large Format

Prime Aged 18 Oz Rib-Eye

Seasonal Cocktails

Le Débutant

Jack Rose

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