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Wolfs Junge, Hamburg, HH

Wolfs Junge

4.9
4.9
257 Reviews
€51 and over
Organic
Zimmerstraße 30, Hamburg, HH 22085

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 6 times today
Experiences are available.

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Vegetarian-friendly
  • Great for fine wines
"Land- & Handmade" is the name of the game at the organic restaurant Wolfs Junge, which has now won several awards. The Michelin Guide, Gault Millau and Gusto have already recognised the consistently sustainable concept. It has also received awards from the Schweisfurth Foundation for Animal Welfare and the Bioland Association.
Head chef and owner Sebastian Junge completed his cookery apprenticeship at the Hotel Vier Jahreszeiten and gained experience at organic farms, with bakers, butchers and farmers - which is visibly reflected in every detail of his dishes. As a member of the Slow Food Chefs Alliance and Hamburg's first & only organic top chef, Junge works in a highly sustainable manner & is in close contact with his producers.
Nose 2 Tail plays just as big a role in the restaurant as innovative vegetable cuisine. The team pursues the highest standards of craftsmanship and sustainability, grows its own vegetables and celebrates the preparation of good food.

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Organic, Northwest Germany, Regional German
  • Hours of operation
    Lunch Wed–Sat 12:00 pm–2:30 pm Dinner Wed–Sat 6:00 pm–9:00 pm
  • Phone number
    040 20965157
  • Website
    http://wolfs-junge.de/
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Sebastian Junge
  • Private party facilities

Experiences

  • Wolfs Junge Menu Abend

    €119.00 per person

    Multiple dates available
    Unser reguläres, großes Wolfs Junge Menu Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Das große Menu können sie omnivor, vegetarisch oder vegan wählen. Genießen Sie den vollen Umfang an nachhaltiger Handwerkskunst und lassen Sie sich durch die 6 Gänge plus Snacks und Petit Fours führen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
    Wolfs Junge Menu Abend Photo

  • 4 Gänge | 3 Weine

    €125.00 per person

    Multiple dates available
    Unser Genusseinstieg in das Bio Restaurant Wolfs Junge, dem Bio Restaurant Hamburgs. Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Genießen Sie 4 Gänge plus ein paar schmackhafte Überraschungen und lassen Sie sich dabei von 3 Bio Weinen begleiten. Selbstverständlich auch als alkoholfreie Variante. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
    4 Gänge | 3 Weine Photo

  • Champagner Menu Wolfs Junge

    €349.00 per party

    Multiple dates available
    Der Name ist Programm. Es gibt eine Flasche besten De Sousa Bio Champagner gemeinsam mit unserem großen Menu. Erleben Sie Sebastian Junges nachhaltige und kreative Genusskultur. Alles handgemacht, vom leidenschaftlichen Team, 100 Prozent Bio mit besten Zutaten aus dem Norden. Das große Menu können sie omnivor, vegetarisch oder vegan wählen. Genießen Sie den vollen Umfang an nachhaltiger Handwerkskunst und lassen Sie sich durch die 6 Gänge plus Snacks und Petit Fours führen. Dazu servieren wir eine Flasche Bio Champagner des kleinen Traditionsweingutes De Sousa. Das Angebot gilt für 2 Personen. Sie können es jedoch auch zu dritt oder zu viert wahrnehmen. In diesem Fall kommen 109 € pro Person und Menu hinzu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
    Champagner Menu Wolfs Junge Photo

Menu

View menu on restaurant's website

What 257 people are saying

Wolfs Junge reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.9Service
  • 4.6Ambience
  • 4.6Value

Noise • Energetic

Loved For

  • Hamburg

    Innovative

  • Hamburg

    Healthy

  • Hamburg

    Great for fine wines

  • Hamburg

    Good for special occasions

  • Hamburg

    Vegetarian-friendly

  • Hamburg-Nord

    Best Overall

  • Hamburg-Nord

    Best Food

  • Hamburg-Nord

    Best Service

  • Hamburg-Nord

    Best Value

  • Hamburg-Nord

    Good for business meals

  • Hamburg-Nord

    Innovative

  • Hamburg-Nord

    Great for creative cocktails

  • Hamburg-Nord

    Healthy

  • Hamburg-Nord

    Great for fine wines

  • Hamburg-Nord

    Great for outdoor dining

  • Hamburg-Nord

    Good for special occasions

  • Hamburg-Nord

    Vegetarian-friendly

257 Reviews

  1. Vermunt

    Romania7 reviews

    5.0

    Dined on March 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wir hatten das 4-Gänge-Menü mit Weinen gewählt und jeder Gang war hervorragend. Hervorragende Geschmackskombinationen, viele lokale Zutaten und alles hervorragend zubereitet. Das Servicepersonal war sehr freundlich, kompetent und bot einen hervorragenden Service. Wir hatten einen wunderschönen Abend und kommen auf jeden Fall wieder!

    Is this helpful?

  2. stephanie

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on March 7, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten das vegane Menü, das von großer Kreativität und Können zeugte. Ein Restaurant, um besondere Gelegenheiten zu feiern. Und jeden Cent wert. Auch der Service ist sterneverdächtig: kenntnisreich und zugewandt, aber niemals aufdringlich. Top-Empfehlung!

    Is this helpful?

  3. Raik-Eric VIP

    Hamburg5 reviews

    5.0

    Dined on February 12, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Einfach großartig! Vielen Dank für die perfekten zwei Stunden. Wir kommen wieder!

    Is this helpful?

  4. Torsten

    Hamburg35 reviews

    5.0

    Dined on January 30, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    wir haben uns zum Business Lunch verabredet und erst nur zwei Gänge geordert, dann doch noch Lust auf den Nachtisch bekommen. Die Speisen kommen mit einer sehr schönen Präsentation daher und haben uns geschmacklich vollständig überzeugt. Wir werden sicherlich abends einmal wiederkommen und dann dort eine erweiterte Prüfung vornehmen.

    Is this helpful?

  5. Thomas

    Munich4 reviews

    5.0

    Dined on January 17, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war wieder ein rundum gelungener Abend im Wolfs Junge. Sehr empfehlenswert!

    Is this helpful?

  6. Markus VIP

    Munich4 reviews

    5.0

    Dined on January 15, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war einfach ein wunderbares Wohlfühlgenusserlebnis!

    Is this helpful?

  7. Michael

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on November 16, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein sehr schöner Abend mit sehr gutem Essen Das Menü war sehr, sehr lecker. Die Gerichte haben gute Würze und Geschmack. Auch die Weinbegleitung hat sehr gut mit den Gerichten harmonisiert. Also wirklich top und preislich in Ordnung!!!!

    Is this helpful?

  8. Sören

    Munich1 review

    5.0

    Dined on November 15, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen wunderschönen Mittag. Der Service war super und es wurde auf sie Rücksicht genommen

    Is this helpful?

  9. Johannes

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on November 13, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr lecker. Tolle Essen. Nette Atmosphäre. Sehr zu empfehlen!

    Is this helpful?

  10. Wolfgang

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on October 5, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Kreativ, ungewöhnlich, ökologisch, sympathisch beschreibt Küche und Service am besten. Die Weinkarte ist angenehm aufgeräumt aber eine Flasche unter 40 Euro nicht mehr zu haben. Klare Empfehlung, wir kommen wieder.

    Is this helpful?

FAQs

Wolfs Junge is rated 4.9 stars by 257 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

  1. Home
  2. Germany
  3. Hamburg
  4. Hamburg-Nord
  5. Uhlenhorst

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2 people
7:00 PM
Booked 6 times today
Experiences are available.
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Zimmerstraße 30, Hamburg, HH 22085

Additional information

  • Neighborhood
    Uhlenhorst
  • Hours of operation
    Lunch Wed–Sat 12:00 pm–2:30 pm Dinner Wed–Sat 6:00 pm–9:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Organic, Northwest Germany, Regional German
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Street Parking
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Sebastian Junge
  • Additional
    Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Wine
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