Weinstube am Brühl

Weinstube am Brühl reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

1. GA

   GAnice

   Berlin2 reviews

   5.0

   Dined on March 7, 2022

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Super Service und ein traumhaftes Essen. Hier passt das Preis-Leistung-Verhältnis.
   

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2. SS

   SusanS

   Saxony-Anhalt1 review

   5.0

   Dined on December 2, 2021

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wie immer: fabelhafte Küche, aufmerksamer und zuvorkommender Service. Absolut empfehlenswert
   

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3. GB

   GabrieleB

   Hamburg6 reviews

   5.0

   Dined on November 28, 2021

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein perfekter Abend, der Aufwand, die erforderlichen Tests (2G plus) einzuholen hat sich gelohnt. Bei Buchung wurde nach dem Anlass gefragt. Mein Mann hatte Geburtstag, was ich daher vermerkt hatte. Ich hätte also erwartet, dass dies in irgendeiner Art Berücksichtigung gefunden hätte, sei es durch Dekoration, ein Getränk o.ä. Dies war nicht der Fall. Ansonsten war aber alles wunderbar und der Service sehr aufmerksam und nett. Das Ambiente ohnehin wunderbar, Speisen und Getränke exzellent. Wir kommen gerne wieder.
   

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4. AB

   AndreasB

   Saxony-Anhalt2 reviews

   5.0

   Dined on October 19, 2021

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wir verbrachten einen sehr schönen Abend zum Abschluss unseres Quedlinburg Besuchs bei Ihnen . Ausgezeichneter Service und Speisen. Obwohl Kinder sicher nicht ihre Zielgruppe sind, wurde sehr gut auf unsere Enkelin eingefangen. Vielleicht können Sie noch ein Eis in die Kinderkarte aufnehmen.
   

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5. DB

   DietmarB

   Hesse1 review

   4.0

   Dined on October 5, 2021

   1. Overall 4
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Gutes, kreatives und leichtes Essen mit sehr gutem und engagiertem Service. Dazu eine passende Weinbegleitung. Wir hatten als Vorspeise eine violette Süßkartoffelsuppe und ein Waldpilzconsommé. Beide gut gemacht. Als Zwischengang Ziegenkäse (als Frischkäse) mit Urkarotte, Feige und Kimchi. Ein schönes Süße-Schärfe-Spiel mit unterschiedlichen Konsistenzen und Aromen. Als Hauptspeise einerseits Lamm mit Polenta, kräftiger Sauce und Rote Beete-Sorbet. Eine schöne Kombination, die durch das Rote-Beete-Sorbet als leichter Gegensatz zur schwereren Sauce harmonisch beschwingt daher kann und dem Gericht die Schwere nahm. Das andere Hauptgericht war Fisch, ein Steinbeißer-Bäckchen mit Risoni, Tamarinde und Wasserspinat. Ebenfalls sehr fein und gelungen umgesetzt. Als Nachspeise gab es dann Brombeere, Sudachi, Blaubeere und Opalys. Leicht und kreativ mit unterschiedlichen Temperaturen und Konsistenzen. Das Dessert war ein schöner, fruchtig-leichter Schlusspunkt eines insgesamt gelungenen kulinarischen Abends. Ich war nun im Oktober 2021 zum zweiten Mal in der Weinstube essen und konnte gegenüber meinem vorherigen Besuch im September 2020 eine leichte Aufwärtsbewegung auf hohem Niveau wahrnehmen. Insbesondere die Nachspeisen fand ich kreativer und leichter, filigraner umgesetzt.
   

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6. EK

   ElK21

   Saxony-Anhalt1 review

   5.0

   Dined on September 21, 2021

   1. Overall 5
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Wie gewohnt gut. Freundliche Bedingung, leckeres Essen.
   

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7. CR

   CorinnaR

   Saxony-Anhalt1 review

   5.0

   Dined on September 5, 2021

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   kompetente & schnelle Bedienung, lecker Essen, super Atmosphäre
   

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8. DF

   DirkF

   Saxony-Anhalt1 review

   5.0

   Dined on August 29, 2021

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Alles bestens und wirklich mal wieder eine Gaumenfreude.
   

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9. MS

   MirkoS

   Saxony-Anhalt1 review

   5.0

   Dined on August 4, 2021

   1. Overall 5
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Tolles Ambiente, Essen (Buffet) von hoher Qualität, sehr guter Service. Gerne wieder
   

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10. UE

    UljaneE

    Saxony-Anhalt1 review

    5.0

    Dined on July 29, 2021

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5

    Die Weinstube ist immer wieder einen Besuch wert. So stellt man sich einen schönen Abend im Restaurant vor. Sehr freundlicher Service, aber ohne aufdringlich zu sein. Ich koche auch jeden Abend frisch, aber es macht den Unterschied, wenn ein guter Koch mit frischen und gut gewählten Produkten arbeitet. Die Gerichte fein abgestimmt und schön angerichtet. Danke dem Team des Hauses!
    

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