¿Cuál es la calificación de VACA?

Name: VACA
Address: 695 Town Center Drive Suite 170, Costa Mesa, CA, United States, 92626
Telephone: (714) 463-6060
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.5

VACA

4.5

871 reseñas

De $31 a $50

Española

695 Town Center Drive, Suite 170, Costa Mesa, 92626 CA

Acerca de este restaurante

Innovador
Bueno para ocasiones especiales
Romántico

El primer esfuerzo de Ahmed Labbate y el chef Amar Santana fue el muy exitoso Broadway de Laguna Beach, California. Ahora han extendido su influencia en el escenario gastronómico de Orange County con la adquisición de un nuevo espacio en Park Towers de Costa Mesa. "La gastronomía española tiene influencias de las culturas que han invadido y está mezclada con los rasgos culinarios indígenas. El objetivo va más allá de la paella y los bocadillos. Aquí el establecimiento lleva hasta Orange County los sabores de Barcelona, Madrid, Andalucía, Sevilla y el País Vasco, de la misma manera en que Broadway ha hecho una reinterpretación de la comida y la bebida en Laguna", dice Santana.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Española
Horarios
Comida lun, jue, vie 11:00–14:30 Cena lun, dom 17:00–21:30 mar, mié, sáb 17:00–22:30
Número de teléfono
(714) 463-6060
Página web
http://www.vacarestaurant.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Amar Santana

Ubicación
695 Town Center Drive, Suite 170, Costa Mesa, 92626 CA
Zona
Costa Mesa
Intersección en calle
Bristol
Parking details
Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Destacado en

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day

Menú

El menú de VACA se actualizó por última vez el 2022-02-02.

Lunch menu changes weekly

Express Lunch

$32

First Course

Choice of:

Estofado de Vegetales
Vegetable stew, red quinoa, cannellini beans, crème fraîche, idiazabal cheese
Ensalada de Tomate
Tomato salad, serrano ham, feta cheese, cucumbers, orange supreme

Main Course

Choice of:

Panza de Cero
Grilled pork belly, creamy manchego polenta, brussels sprouts, calvados pork jus
Fideo
Noodles, mussels, chorizo nduja, confit garlic, herb aioli

Dessert

Panna Cotta
Coconut panna cotta, passion fruit fluid gel, pineapple sorbet, toasted coconut

A la Carte

Sopa de PatataUSD 13.00
Potato and leek soup, house smoked salmon, truffles, crispy leeks
Ensalada de CarneUSD 19.00
Balsamic marinated flank steak salad, golden beets, butter lettuce, hearts of palm, asparagus
Ensalada de RepolloUSD 14.00
Cabbage, kale, Asian pears, caramelized honey sherry vinaigrette, marcona almonds
Salmon a la ParrillaUSD 24.00
Grilled Scottish salmon, roasted tomato vinaigrette, grilled zucchini, baby tomatoes, herb oil
Hamburguesa de CorderoUSD 18.00
Grilled lamb burger, harissa aioli, feta cheese, oven roasted tomato, sumac, red onion, brioche
Hamburguesa de VacaUSD 16.00
Grilled beef burger, crispy chorizo, smoked paprika aioli, overnight tomatoes, brioche

Bocadillos

Spanish Sandwiches

AtúnUSD 11.00
Tuna salad, pickles, radish, watercress, mahon cheese
VegetalesUSD 10.00
Avocado, alfalfa, guindilla peppers, harissa spiced zucchini
CarneUSD 15.00
Roast beef, herb goat cheese, caramelized onion, olive pepper relish
JamónUSD 14.00
Serrano ham, Pamplona chorizo, piquillo peppers, manchego cheese

Lo que dicen 871 personas

Reseñas de VACA de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.5

4.5 de acuerdo a todas las calificaciones

4.4Comida
4.4Servicio
4.3Ambiente
3.9Valor

Ruido • Activo

871 reseñas

BT
BillT
Los Ángeles61 reseñas
5.0
Comieron en 25 de agosto de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We dine out often. The food, service and ambiance was excellent. Creative.
¿Te fue útil?
CM
ColinM
Condado de Orange5 reseñas
2.0
Comieron en 23 de julio de 2018
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Looked forward to this place since we saw the write-up in the OC Register. Was hard to get reservations. Food was good, but pricey. If you're spending that kind of money, I expect the food to be top-notch. It wasn't bad, but didn't meet my high expectations. They also threw in a 3% surcharge for no real reason and said we could ask for it to be removed. Seemed tacky to be "nickel and diming" us on a $200 meal. We paid it, but it left a bad taste. Was great to try once, doubt we will be back.
A 1 persona le resultó útil
L
Luvnlife VIP
Los Ángeles91 reseñas
5.0
Comieron en 16 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Love!! Love the food, the ambience and everyone that works there (amazing)! Vaca tonic is the best drink in town! A must! Hands down!
¿Te fue útil?
AK
AleK
Los Ángeles9 reseñas
5.0
Comieron en 7 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceptional food and excellent service
¿Te fue útil?
DZ
DaleZ
Condado de Orange1 reseña
1.0
Comieron en 2 de julio de 2018
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Tres leches had no flavor. Steak was good. Deviled eggs were good. No rice nor beans on menu. Would have rather spent the money at Lawry’s in Beverly Hills. It was such a disappointment.
¿Te fue útil?
TV
TanyaV
Condado de Orange4 reseñas
3.0
Comieron en 30 de junio de 2018
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Ambiance is nice. With the high price, the food is not as good. Our server was not attentive, she came by only about 3 times, 2 out of 3 were for ordering & the other was to give our bills.
¿Te fue útil?
AR
AnthonyR VIP
Austin7 reseñas
5.0
Comieron en 29 de junio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Vaca was a fantastic experience. I took my wife and in laws here for dinner. It was their first experience with traditional Spanish style food. Everything we ordered was extremely tasty. The service was tremendous. He suggested the four of us split a Paella and steak, which was exactly what worked for us. Can’t wait to come back!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Condado de Orange1 reseña
5.0
Comieron en 26 de junio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I would highly recommend VACA!
¿Te fue útil?
MA
MinooA VIP
Los Ángeles19 reseñas
3.0
Comieron en 25 de junio de 2018
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
The food took a long time and was over priced
¿Te fue útil?
JQ
JorgeQ
San Francisco1 reseña
2.0
Comieron en 25 de junio de 2018
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
The service was good and friendly, however, the food portions were very small and pricy.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

VACA tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 871 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Bristol
Zona
Costa Mesa
Horarios
Comida lun, jue, vie 11:00–14:30 Cena lun, dom 17:00–21:30 mar, mié, sáb 17:00–22:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Española
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
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Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Amar Santana
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.vacarestaurant.com/
Número de teléfono
(714) 463-6060

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VACA

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Express Lunch

First Course

Estofado de Vegetales

Ensalada de Tomate

Main Course

Panza de Cero

Fideo

Dessert

Panna Cotta

A la Carte

Sopa de PatataUSD 13.00

Ensalada de CarneUSD 19.00

Ensalada de RepolloUSD 14.00

Salmon a la ParrillaUSD 24.00

Hamburguesa de CorderoUSD 18.00

Hamburguesa de VacaUSD 16.00

Bocadillos

AtúnUSD 11.00

VegetalesUSD 10.00

CarneUSD 15.00

JamónUSD 14.00

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