The Lineup Dinner

Name: The Lineup Dinner
Address: 639 Lorimer St, Brooklyn, NY, United States, 11211
Price range: más de $50
Rating: 5

5.0

22 reseñas

más de $50

Americana

639 Lorimer St, Brooklyn, 11211 NY

Haz una reservación

2 personas

25 abr 2025

9:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Innovador
Ideal por sus vistas panorámicas
Animado

Introducing the sixth season of The Lineup — a dinner series showcasing New York City’s unsung culinary heroes: the people working on the line at the city’s top restaurants. This season, we’re bringing the excitement to Williamsburg with exclusive, one-night-only pop-up restaurants - now on Thursdays!

Meet Richard Haydinger, Line Cook at Ernesto’s, delivering a masterful mix of Italian and Spanish influences, with a focus on classic techniques and deeply satisfying dishes. Gabriel Borges, CDC at Chez Ma Tante, draws from his years in NYC’s top kitchens—including Estela and ATLA—to create bold, unexpected flavor combinations with fun nods to his New Orleans roots. Finally, Annika Altura, Line Cook at Lola’s, channels her Filipino-Chinese heritage mixed with her experience cooking in kitchens around the world to a precise, inventive menu.

Secure your seat now and experience these extraordinary menus crafted by some of the city’s most exciting rising stars!

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Americana, Filipina, Vasca
Horarios
Cena Lun 17:30–20:30
Página web
https://www.thelineupdinner.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir

Ubicación
639 Lorimer St, Brooklyn, 11211 NY
Zona
Williamsburg
Intersección en calle
At the corner of Jackson and Lorimer
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Lorimer L and G trains are just a few blocks away and the B48 bus stops right across the street.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

An Evening with Annika Altura
USD 195.00 por persona
Pagado por adelantado
8 may 2025 solamente
Annika Altura’s culinary path began in Manila, where a passion for baking led her to kitchen work at a young age. Her journey spans prestigious kitchens worldwide—from an early stage at Hong Kong’s Jinju to Michelin-starred Quince in San Francisco, where she spent two formative years. After stints at Copenhagen’s Alouette, NYC’s SAGA, and Naro, Annika now works under Chef Suzanne Cupps, where her thoughtful, technique-driven cooking reflects her Filipino-Chinese roots and an appreciation for research and innovation.

Menú

El menú de The Lineup Dinner se actualizó por última vez el 2025-03-22.

Italian / Spanish

Starter

Porchetta Di Testa Gilda
Pork Face, Green Olive, Abarra Pepper

First Course

Beef Carpaccio
Aioli, Tomato Water, Celery Leaves, Arugula, Fried Capers

Second Course

Grilled Asparagus
Chicken Fat, Ricotta Salata, Dates, Salsa Verde, Pesto

Third Course

Sugo-Stuffed Agnolotti
Beurre, Herb Oil

Fourth Course

Grilled Monkfish
Basque Piperade Sauce, Grilled Pepper

Fifth Course

Pineapple Upside Down Cake
Hannah's Coconut Ice Cream

Lo que dicen 22 personas

Reseñas de The Lineup Dinner de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

5.0

5 de acuerdo a todas las calificaciones

5Comida
5Servicio
5Ambiente
4.9Valor

Ruido • Moderado

22 reseñas

s
steven
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 10 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
fantastic experience all around food and service were incredible
¿Te fue útil?
D
Dianne
San Diego1 reseña
5.0
Comieron en 22 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Chef Josh is a talented chef and his future is bright.
¿Te fue útil?
J
Jenny
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 22 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is such a unique and wonderful NYC experience. The food was fabulous, and the space was gorgeous. Everyone was so nice and welcoming to us, and it's so fun to get to know an up-and-coming chef. I can't recommend it enough!
¿Te fue útil?
K
Katherine
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 21 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Would love to attend again. What a special night of trying new things
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres1 reseña
5.0
Comieron en 21 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incredible experience. Relaxed, brilliant vibe, the food was something else. Couldn’t recommend highly enough
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres1 reseña
5.0
Comieron en 16 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved our experience – concept was brilliant, service was attentive, and food was exquisite. We can't wait to return!
¿Te fue útil?
LH
LaurenH
Nueva York4 reseñas
5.0
Comieron en 6 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incredible, from the food to the setting to the vibes, and recommend enough
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Chicago1 reseña
5.0
Comieron en 6 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What an amazing evening! The food, ambience, views, service and decor were beyond incredible! It was an evening we will never forget. Thank you to Chef Hannah Musante, Food 52, the entire Lineup dinner team and founder, Elena Besser. We loved it!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York2 reseñas
5.0
Comieron en 6 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Really incredible experience and atmosphere. The food was excellent (and such a fun concept to give these incredible rising chefs the opportunity to showcase their work!) and beyond that the whole thing was so well curated. You start walking through the kitchen which is cool to see, it's on the waterfront which is beautiful, there's a cocktail hour, and during the dinner portion you sit at larger tables so get to meet some new folks if that's your thing. We really loved it and plan to go again when they release the next tranche.
¿Te fue útil?
ST
SianiT
Nueva York2 reseñas
5.0
Comieron en 29 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
From start to finish one of the best dining experiences of my life!! We had the most amazing service and the food was unbelievable! Everyone needs to try the lineup dinner I can’t wait to do it again.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Lineup Dinner tiene una calificación promedio de 5 estrellas, según 22 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

25 abr 2025

9:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

639 Lorimer St, Brooklyn, 11211 NY

Información adicional

Intersección en calle
At the corner of Jackson and Lorimer
Zona
Williamsburg
Horarios
Cena Lun 17:30–20:30
Precios
más de $50
Cocinas
Americana, Filipina, Vasca
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Lorimer L and G trains are just a few blocks away and the B48 bus stops right across the street.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos

Página web
https://www.thelineupdinner.com/

The Lineup Dinner

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Acerca de este restaurante

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Experiencias

An Evening with Annika Altura

Menú

Starter

Porchetta Di Testa Gilda

First Course

Beef Carpaccio

Second Course

Grilled Asparagus

Third Course

Sugo-Stuffed Agnolotti

Fourth Course

Grilled Monkfish

Fifth Course

Pineapple Upside Down Cake

Lo que dicen 22 personas

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