The Establishment

Name: The Establishment
Address: 28 Broad St Suite 100, Charleston, SC, United States, 29401-3004
Telephone: (843) 789-4028
Price range: más de $50
Rating: 4.8

4.8

2779 reseñas

más de $50

Pescados y Mariscos

28 Broad St, Suite 100, Charleston, 29401-3004 SC

Haz una reservación

2 personas

27 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 13 veces hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Ideal para disfrutar vinos finos

Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Pescados y Mariscos, Americana, Americana contemporánea
Horarios
Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(843) 789-4028
Página web
http://establishmentchs.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Elliott Howells
Instalaciones para eventos privados
The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
Contacto para eventos privados
Shane Diviney: (865) 292-1218

Ubicación
28 Broad St, Suite 100, Charleston, 29401-3004 SC
Zona
Centro de Charleston
Intersección en calle
On Broad Street between Church and State
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Destacado en

Eventos privados

Menú

El menú de The Establishment se actualizó por última vez el 2025-04-26.

Taste

Dressed OystersUSD 4.00
Shrimp ToastUSD 17.00
Bluefin CrudoUSD 21.00
GnudiUSD 28.00
Local StrawberriesUSD 17.00
AsparagusUSD 16.00
Ghost Grow GreensUSD 18.00

Savor

FlounderUSD 43.00
GrouperUSD 41.00
Hokkaido ScallopsUSD 38.00
Ssam Whole FishUSD 67.00
Prime RibeyeUSD 77.00
Caldo VerdeUSD 31.00

Sides

SD BroccoliniUSD 10.00
SD CauliflowerUSD 10.00
SD Roasted Root VegetablesUSD 10.00
SD Bread ServiceUSD 8.00

Lo que dicen 2,779 personas

Reseñas de The Establishment de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Carolina del Sur
De mejor Ambiente
Carolina del Sur
Pescados y Mariscos
Charleston
Mejores en General
Charleston
Con la mejor Comida
Charleston
Mejor Servicio
Charleston
De mejor Ambiente
Charleston
Ideal para disfrutar vinos finos
Charleston
Animado
Charleston
Pescados y Mariscos

2,779 reseñas

C
Craig
Georgia costera2 reseñas
5.0
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Excellent menu and presentation. Great atmosphere. Much larger / roomier than we had expected in town Charleston. Friendly and professional service.
¿Te fue útil?
D
David
Raleigh7 reseñas
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
My favorite charleston restaurant. Consistently excellent in every way
¿Te fue útil?
G
Greyton
Nueva Orleans2 reseñas
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was actually amazing from service to appetizers to cocktails and desert this place did not miss!
¿Te fue útil?
B
Beth
Jacksonville5 reseñas
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Thank you for a lovely dining experience from the welcoming hostess, warm and inviting bar area and the cheerful waitress. Dinner was prepared to perfection.
¿Te fue útil?
D
Darion
Atlanta1 reseña
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was a great time. Food and ambiance was great!
¿Te fue útil?
N
Natalie
Unspecified1 reseña
5.0
Comieron en 19 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nathan was fantastic and some of the best service we’ve had in a long time! food was delicious and definitely would recommend coming here
¿Te fue útil?
L
Lorrie
Orlando1 reseña
5.0
Comieron en 18 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous experience! Nathan was wonderful and very attentive.
¿Te fue útil?
G
George
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron en 18 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best restaurant in Charleston! My go to for a memorable dinner
¿Te fue útil?
D
Donald VIP
Richmond29 reseñas
5.0
Comieron en 17 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The Establishment is a gem. The food is incomparable. The service is impeccable. The atmosphere is perfect. Don't miss it!
¿Te fue útil?
C
Craig
Nueva Orleans14 reseñas
5.0
Comieron en 16 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The Gnudi is a must-try! Flounder was excellent too.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

The Establishment tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2779 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

27 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 13 veces hoy

28 Broad St, Suite 100, Charleston, 29401-3004 SC

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
On Broad Street between Church and State
Zona
Centro de Charleston
Horarios
Cena Mar–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Precios
más de $50
Cocinas
Pescados y Mariscos, Americana, Americana contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Elliott Howells
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Página web
http://establishmentchs.com/
Número de teléfono
(843) 789-4028
Instalaciones para eventos privados
The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
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Taste

Dressed OystersUSD 4.00

Shrimp ToastUSD 17.00

Bluefin CrudoUSD 21.00

GnudiUSD 28.00

Local StrawberriesUSD 17.00

AsparagusUSD 16.00

Ghost Grow GreensUSD 18.00

Savor

FlounderUSD 43.00

GrouperUSD 41.00

Hokkaido ScallopsUSD 38.00

Ssam Whole FishUSD 67.00

Prime RibeyeUSD 77.00

Caldo VerdeUSD 31.00

Sides

SD BroccoliniUSD 10.00

SD CauliflowerUSD 10.00

SD Roasted Root VegetablesUSD 10.00

SD Bread ServiceUSD 8.00

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