¿Cuál es la calificación de The Compound Restaurant?

Name: The Compound Restaurant
Address: 653 Canyon Rd, Santa Fe, NM, United States, 87501
Telephone: (505) 982-4353
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.6

The Compound Restaurant

4.6

4362 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

653 Canyon Rd, Santa Fe, 87501 NM

Acerca de este restaurante

Romántico
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

Mark Kiffin, chef de renombre, autor y propietario del Compound Restaurant, ha ganado el premio de la Fundación James Beard como uno de los mejores chefs de Estados Unidos. Compound es el principal restaurante de Santa Fe y sirve la aclamada cocina estadounidense contemporánea del chef Kiffin, derivada de la rica herencia de las influencias regionales y mediterráneas de Santa Fe. New York Times, Gourmet Magazine, The Wall Street Journal y Wine Spectator han seleccionado a Compound como el restaurante favorito de Santa Fe. Igual de impresionante es el personal atento, amable y con conocimientos. El menú del chef Kiffin se centra en los cambios exclusivos en temporada como estofados abundantes en otoño y, en invierno, manzanas, peras y sidra de cosechas locales, osso bucco y risotto con setas. En primavera y verano se sirven verduras locales frescas, cordero orgánico criado de forma natural y fresas deliciosas.

No disponible en OpenTable

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Americana, Servicio de botella
Horarios
Almuerzo Mar–Sáb 12:00–14:00 Cena Mar–Sáb 17:00–20:00
Número de teléfono
(505) 982-4353
Página web
http://www.compoundrestaurant.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Mark Kiffin
Instalaciones para eventos privados
The picturesque gardens and elegant dining rooms of this historic setting have been the backdrop to many special moments for our guests. “In the heart of Santa Fe's famed art gallery row lies a little-known landmark of modern design. Established in 1966, Compound Restaurant is arguably the most gorgeous setting for private gatherings.

Ubicación
653 Canyon Rd, Santa Fe, 87501 NM
Zona
Santa Fe
Intersección en calle
Paseo de Peralta
Parking details
There is ample parking behind the restaurant and Holiday valet parking.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Destacado en

Platos populares

Menú

El menú de The Compound Restaurant se actualizó por última vez el 2023-01-13.

Main Courses

Lobster SaladUSD 28.00
Tangerine, Red Onion & Butter Lettuce with Tangerine Vinaigrette
Compound Pastrami SandwichUSD 18.00
Our Own Cured, Roasted, and Smoked Pastrami, Corn Rye Bread & Beer-Braised Sweet Onions, Horseradish-Mustard Mayonnaise & Cabbage Slaw & Chips
Ricotta GnudiUSD 22.00
Rocket Arugula, Asian Pear, Hazlenuts, Beurre Noisette, Meyer Lemon
Harissa Spiced Lamb MeatloafUSD 24.00
Minted Fork Mashed Potatoes, Sauteed Brussels Sprouts Leaves, Medjool Date and Port Glaze
The Compound BurgerUSD 17.00
8 oz. Prime Angus Beef, Lettuce, Tomato, Grilled Red Onions & Aioli with French Fries
- Available with Roasted Poblanos and Cheddar CheeseUSD 20.00
Chicken SchnitzelUSD 27.00
Capers, Parsley, Lemon & Sautéed Spinach
Tuna Poke SaladUSD 22.00
Raw Yellowfin Tuna tossed in Ponzu and Scallion, Brown Rice, Spinach, Arugula, Edamame, Cucumber & Avocado, Sesame Mayo
Gulf Shrimp a La PlanchaUSD 26.00
Chorizo and Piquillo Pepper Braised White Beans, Roasted Fennel, Saffron Rouille
Wild Mushrooms and Organic Stone Ground PolentaUSD 24.00
Shaved Parmesan & Watercress

Sides

Wild MushroomsUSD 16.00
Herbed Beurre Blanc
Crispy Onion RingsUSD 10.00
French FriesUSD 9.00

Desserts

Fergus Henderson's Twice Baked Chocolate CakeUSD 12.00
Dark Chocolate, Crème Fraiche
Carrot CakeUSD 11.00
Raisin & Pecan Cake, Cream Cheese Buttercream, Pineapple Sorbet
Apple Cider SorbetUSD 11.00
Fresh Honeycrisp Apples, Macadamia Nut Crumble

Lo que dicen 4,362 personas

Reseñas de The Compound Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
3.3Valor

Ruido • Moderado

4,362 reseñas

R
Rainey VIP
Nueva York28 reseñas
5.0
Comieron en 20 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Waiters and owners very concerned about my Service dog and made her sit on floor- I knew this so brought blanket for her - Very annoying! Didn't even offer water for the dog ! Excellent food no matter what you order - the lemon cake for dessert - Divine
The Compound RestaurantSe respondió el 27 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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DO
DONO
Austin8 reseñas
5.0
Comieron en 18 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was superb, regardless of dish we ordered. Service was excellent as well. We received a great deal attention without it being overly burdensome. Really wonderful in every regard!!
The Compound RestaurantSe respondió el 22 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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KO
KimO
Nápoles8 reseñas
1.0
Comieron en 18 de septiembre de 2022
1. Global 1
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
We were ushered to an indoor table after telling hostess that we had requested outdoors. She said someone would get back to us to assist. No one did. Empty tables remained on patio entire time we dined. Waiter was eager to clear our plates. Our anniversary wasn’t acknowledged even though I had indicated on reservation. Just an all around bad experience. Do yourself a favor and have a far superior experience at Geronimo and Coyote Cafe. Both restaurants put this one to shame.
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WL
WilliamL
Dallas43 reseñas
3.0
Comieron en 18 de septiembre de 2022
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Hate being seated at the first table next to the hostess stand, entrance, restrooms, etc. at 6:00 when lots of 4 top tables are available.
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MW
MikeW
Denver13 reseñas
5.0
Comieron en 17 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sat on the patio and it was beautiful. Food was excellent and service was good at-a relaxed pace. Very pleasant.
The Compound RestaurantSe respondió el 22 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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SM
SM505 VIP
Nuevo México13 reseñas
5.0
Comieron en 17 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing. Every time. The Compound is our favorite restaurant in Santa Fe. Service is always exceptional. And the food. Well, Heaven. And great ambiance wraps it all together.
The Compound RestaurantSe respondió el 22 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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OT
Comensal de OpenTable
Washington DC1 reseña
5.0
Comieron en 17 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a delight to dine there
The Compound RestaurantSe respondió el 22 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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OT
Comensal de OpenTable VIP
San Francisco10 reseñas
5.0
Comieron en 17 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service
The Compound RestaurantSe respondió el 22 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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JB
JackB
Charleston3 reseñas
5.0
Comieron en 17 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The duck was amazing. The pork tenderloin was excellent. Service was exceptional. Very nice wine list and, important to us, a quality selection of wines by the glass. First class experience.
The Compound RestaurantSe respondió el 22 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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OT
Comensal de OpenTable
Dallas4 reseñas
5.0
Comieron en 15 de septiembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love this restaurant. We sat on the patio and it was beautiful. The food was magnificent. We said when we left that this is definitely our favorite Santa Fe restaurant.
The Compound RestaurantSe respondió el 22 de septiembre de 2022
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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Preguntas frecuentes

The Compound Restaurant tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 4362 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Mapa de Google para The Compound Restaurant

653 Canyon Rd, Santa Fe, 87501 NM

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Paseo de Peralta
Zona
Santa Fe
Horarios
Almuerzo Mar–Sáb 12:00–14:00 Cena Mar–Sáb 17:00–20:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Americana, Servicio de botella
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
There is ample parking behind the restaurant and Holiday valet parking.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Mark Kiffin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.compoundrestaurant.com/
Número de teléfono
(505) 982-4353
Instalaciones para eventos privados
The picturesque gardens and elegant dining rooms of this historic setting have been the backdrop to many special moments for our guests. “In the heart of Santa Fe's famed art gallery row lies a little-known landmark of modern design. Established in 1966, Compound Restaurant is arguably the most gorgeous setting for private gatherings.

The Compound Restaurant

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Información adicional

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Chicken Schnitzel

Lobster Salad

Duck Breast a La Plancha

Featured Items

French Onion SoupUSD 14.00

Organic Iceberg Wedge SaladUSD 12.00

Little Gem LettucesUSD 16.00

Main Courses

Lobster SaladUSD 28.00

Compound Pastrami SandwichUSD 18.00

Ricotta GnudiUSD 22.00

Harissa Spiced Lamb MeatloafUSD 24.00

The Compound BurgerUSD 17.00

Chicken SchnitzelUSD 27.00

Tuna Poke SaladUSD 22.00

Gulf Shrimp a La PlanchaUSD 26.00

Wild Mushrooms and Organic Stone Ground PolentaUSD 24.00

Sides

Wild MushroomsUSD 16.00

Crispy Onion RingsUSD 10.00

French FriesUSD 9.00

Desserts

Fergus Henderson's Twice Baked Chocolate CakeUSD 12.00

Carrot CakeUSD 11.00

Apple Cider SorbetUSD 11.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de The Compound Restaurant?

No disponible en OpenTable

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64 Albuquerque Area Restaurants to Love This Valentine's Day