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The Birnam Brasserie, Perth, Perth and Kinross

The Birnam Brasserie

4.3
4.3
6 reseñas
De £26 a £40
Francesa Americana
Auchterader, Perthshire, Perth, PH3 1NF Perth and Kinross

Acerca de este restaurante

  • Apto para niños
  • Innovador
  • Romántico
Deseo es un animado restaurante de gastronomía mediterránea de mercado ubicado en el Gleneagles Hotel, en Perthshire, Escocia. Esta fascinante propuesta culinaria presenta un diseño inspirado en los animados almacenes de alimentación y ofrece una amplia variedad de apetitosos platillos en un entorno informal. Los atractivos aromas de los puestos de comida cambian durante el día mientras su aire teatral los hace un espectáculo por sí mismos. Podrá elegir entre platillos de tapas ligeros, pizzas al horno de leña, marisco fresco y antipasti, además de postres italianos, especialidad de la casa. Sin embargo, Deseo, como su nombre indica, pretende ofrecer a sus comensales aquello que desean, por lo que podrán elegir lo que quieran, cuando quieran y de la forma que quieran. Una de las singularidades del restaurante es el libro de razas de la carne de res, que permite a los comensales elegir la carne de res de igual forma que eligen los mejores vinos y whiskies. El libro, que presenta las razas autóctonas y continentales, fue creado en colaboración con el carnicero local Simon Howie.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De £26 a £40
  • Cocinas
    Francesa Americana
  • Horarios
    Desayuno Todos los días 08:00–23:00 LUNCH & DINNER Todos los días 12:00–22:00
  • Número de teléfono
    01764 694270
  • Página web
    http://www.gleneagles.com/dine-drink/birnam-brasserie
  • Opciones de pago
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Callum Dow
  • Ubicación
    Auchterader, Perthshire, Perth, PH3 1NF Perth and Kinross
  • Zona
    Perthshire/Stirlingshire
  • Parking details
    There is free parking in the hotel car park, a five minute walk to the restaurant.
  • Public transit
    If you wish to arrive by train, Gleneagles has its own Station less than 2 minutes from the hotel and we offer complimentary transfers, just let us know what time you are arriving and we will be there to meet you.
  • Adicional
    Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

El menú de The Birnam Brasserie se actualizó por última vez el 2022-02-01.

French classics and timeless favourites with a birnam twist

Starters

  • Onion Soup GratinéeGBP 10.00

    • Soupe de PoissonGBP 12.00

      • Steak TartareGBP 15.00

        • Escargots, Parsley, Garlic

          • (6)GBP 11.00
          • (12)GBP 18.00

        • Shrimp Linguine, ArrabbiataGBP 14.00

          Mains

          • Daube de Bœuf à la ProvençaleGBP 26.00

            • Moules MarinièreGBP 16.00

              • Pork and Duck Confit CassouletGBP 23.00

                • Cajun Blackened Snapper, Cotton OnionsGBP 26.00

                  • Seabass Antiboise, Tomatoes, FennelGBP 27.00

                    • Sole GrenobloiseGBP 29.00

                      • Steak Frites, 200g Ribeye, Beurre Maître D'hôtelGBP 29.00

                        • Four Cheese MacaroniGBP 17.00

                          Salads

                          • Waldorf Salad, Candied PecansGBP 13.00

                            • Salade NiçoiseGBP 15.00

                              • Cos Lettuce BLT, Ranch DressingGBP 11.00

                                • Heritage Beetroot, Blue Murder CheeseGBP 14.00

                                  Grill

                                  • Lamb Cutlets, jus au RomarinGBP 29.00

                                    • Côte de Porc, Cider Glazed AppleGBP 26.00

                                      • Monkfish Tail, Sauce ChoronGBP 29.00

                                        • Scottish Lobster 500g, Tarragon ButterGBP 50.00

                                          • Grilled Asparagus, Pink Fir Potatoes, GribicheGBP 21.00

                                            • Entrecôte, EchalotesGBP 35.00

                                              • Hand Dived Scottish Scallops, Crispy PancettaGBP 25.00

                                                Cold Bar

                                                • Loch Crenan Rock Oysters

                                                  • (3)GBP 12.00
                                                  • (6)GBP 18.00

                                                • Treacle Cured Salmon, Green Chilli SlawGBP 14.00

                                                  • Parfait de Foies de VolailleGBP 13.00

                                                    chicken liver parfait

                                                    • Scrabster Crab, Avocado, VinaigretteGBP 19.00

                                                      • Pâté en CroûteGBP 12.00

                                                        traditional country style pork pâté

                                                        • Lobster, King Prawn CocktailGBP 21.00

                                                          • Selection of CheeseGBP 15.00

                                                            Comté, Sainte-Maure de Touraine, Brie de Meaux, Fourme d'Ambert, Reblochon

                                                            • Selection of CharcuterieGBP 12.00

                                                              Rosette, Jésus de Lyon, Jambon de Bayonne

                                                              Sandwiches

                                                              all served with french fries and green leaves

                                                              • Slaw DogGBP 17.00

                                                                bockwurst, iceberg slaw, Mull cheddar

                                                                • The Birnam BurgerGBP 19.00

                                                                  beef burger, Comté, sweet cured bacon

                                                                  • Halloumi BurgerGBP 15.00

                                                                    portobello mushroom, avocado

                                                                    • Croque - MonsieurGBP 15.00

                                                                      • Croque - MadameGBP 16.00

                                                                        Plats du Jour

                                                                        • Monday - Lamb Shank, Pommes BoulangèreGBP 28.00

                                                                          • Tuesday - Choucroute GarnieGBP 26.00

                                                                            pork sausage, salt beef, pork hock, sauerkraut

                                                                            • Wednesday - Confit de CanardGBP 25.00

                                                                              duck leg, parmentier potatoes

                                                                              • Thursday - Blanquette de VeauGBP 25.00

                                                                                veal, button mushrooms, chantenay carrots

                                                                                • Friday - BouillabaisseGBP 29.00

                                                                                  medley of fish, shellfish, saffron broth

                                                                                  • Saturday - Côte de Bœuf à la Bordelaise

                                                                                    • For TwoGBP 70.00

                                                                                  • Sunday - Poulet aux MorillesGBP 26.00

                                                                                    chicken, morel mushroom, tagliatelle pasta

                                                                                    Sides

                                                                                    • Chantenay Carrots, Lemon ThymeGBP 5.00

                                                                                      • French FriesGBP 5.00

                                                                                        • Haricots VertsGBP 5.00

                                                                                          • Rocket and ParmesanGBP 5.00

                                                                                            • Sweet Potato FriesGBP 5.00

                                                                                              • Heirloom Tomato SaladGBP 5.00

                                                                                                • Pomme PuréeGBP 5.00

                                                                                                  Lo que dicen 6 personas

                                                                                                  Reseñas de The Birnam Brasserie de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                                                                                  Calificaciones y reseñas generales

                                                                                                  4.3
                                                                                                  4.3 de acuerdo a todas las calificaciones
                                                                                                  • 4.3Comida
                                                                                                  • 4.5Servicio
                                                                                                  • 4.1Ambiente
                                                                                                  • 3.8Valor

                                                                                                  Ruido • Activo

                                                                                                  6 reseñas

                                                                                                  1. Stuartl

                                                                                                    Tampa19 reseñas

                                                                                                    4.0

                                                                                                    Comieron en 12 de febrero de 2020

                                                                                                    1. Global 4
                                                                                                    2. Comida 3
                                                                                                    3. Servicio 3
                                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                                    Service was slow but very pleasant. Starters were great but main courses were decidedly average.

                                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                                  2. MargoD

                                                                                                    Nueva York2 reseñas

                                                                                                    4.0

                                                                                                    Comieron en 11 de febrero de 2020

                                                                                                    1. Global 4
                                                                                                    2. Comida 3
                                                                                                    3. Servicio 4
                                                                                                    4. Ambiente 3
                                                                                                    Our waiter was lovely but we had to ask for our wine to be poured twice. The risotto balls were not seasoned and the salad not dressed. The egg on my husbands main was overcooked around the edges. We had glasses on our table that were finished with but not removed. The girl on receptions hair was everywhere, she was not very welcoming. Two tables had kids running around and one non stop crying. We were regular customers of Desios and although we like the menu choice better in The Birnam it was similar to sitting in Frankie and Bennys. We have celebrated many family occasions at Gleneagles but recently have felt the service dose not equate to the charges. My son and his partner are there on Tuesday in the Strathearn a place we have celebrated many milestones, I hope they are not disappointed.

                                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                                  3. mjr123

                                                                                                    Londres28 reseñas

                                                                                                    4.0

                                                                                                    Comieron en 28 de abril de 2019

                                                                                                    1. Global 4
                                                                                                    2. Comida 4
                                                                                                    3. Servicio 4
                                                                                                    4. Ambiente 3
                                                                                                    Dined here alone while on business. Pleasant with friendly service but rather impersonal space. Wide choice of food, well cooked and presented.

                                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                                  4. Comensal de OpenTable

                                                                                                    Hampshire3 reseñas

                                                                                                    5.0

                                                                                                    Comieron en 15 de marzo de 2019

                                                                                                    1. Global 5
                                                                                                    2. Comida 5
                                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                                    Lovely atmosphere, great attentive staff

                                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                                  5. June

                                                                                                    Perthshire3 reseñas

                                                                                                    5.0

                                                                                                    Comieron en 22 de septiembre de 2018

                                                                                                    1. Global 5
                                                                                                    2. Comida 5
                                                                                                    3. Servicio 5
                                                                                                    4. Ambiente 5
                                                                                                    The staff were very attentive without being obtrusive. The food was beautifully cooked and presented.

                                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                                  6. Tennisloco

                                                                                                    Houston4 reseñas

                                                                                                    3.0

                                                                                                    Comieron en 7 de junio de 2018

                                                                                                    1. Global 3
                                                                                                    2. Comida 3
                                                                                                    3. Servicio 4
                                                                                                    4. Ambiente 3
                                                                                                    Service was great and the food was good but was overshadowed by the location of where we were sat. The main dining room is so big. We felt like we were in Siberia when everyone else was being sat in the outdoor courtyard and we were behind a pole by the bar :(

                                                                                                    ¿Te fue útil?

                                                                                                  Preguntas frecuentes

                                                                                                  The Birnam Brasserie tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 6 comensales de OpenTable.

                                                                                                  No disponible en OpenTable

                                                                                                  Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

                                                                                                  ¿Este es tu restaurante?
                                                                                                  Reclama este listado
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                                                                                                  Auchterader, Perthshire, Perth, PH3 1NF Perth and Kinross

                                                                                                  Información adicional

                                                                                                  • Zona
                                                                                                    Perthshire/Stirlingshire
                                                                                                  • Horarios
                                                                                                    Desayuno Todos los días 08:00–23:00 LUNCH & DINNER Todos los días 12:00–22:00
                                                                                                  • Precios
                                                                                                    De £26 a £40
                                                                                                  • Cocinas
                                                                                                    Francesa Americana
                                                                                                  • Ambiente
                                                                                                    Casual elegante
                                                                                                  • Dress code
                                                                                                    Ropa informal
                                                                                                  • Parking details
                                                                                                    There is free parking in the hotel car park, a five minute walk to the restaurant.
                                                                                                  • Public transit
                                                                                                    If you wish to arrive by train, Gleneagles has its own Station less than 2 minutes from the hotel and we offer complimentary transfers, just let us know what time you are arriving and we will be there to meet you.
                                                                                                  • Opciones de pago
                                                                                                    Mastercard, Visa
                                                                                                  • Chef ejecutivo
                                                                                                    Callum Dow
                                                                                                  • Adicional
                                                                                                    Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
                                                                                                  Descubrir
                                                                                                  OpenTable
                                                                                                  • Acerca de OpenTable
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                                                                                                  • Software de reservación para restaurantes
                                                                                                  • Datos de la industria
                                                                                                  • Recursos de hospitalidad
                                                                                                  • Recursos de marketing
                                                                                                  • Recursos para las operaciones
                                                                                                  • Cómo abrir un restaurante
                                                                                                  • Para restaurantes
                                                                                                  • Para grupos de restaurantes
                                                                                                  Únete a nosotros
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