Tequila Barrel Bar

Appetizers / Entradas

• Buffalo Wings / Alitas Búfalo

  Mild, Hot or Hotter, served with ranch dressing [Suaves, Picantes ó Muy Picantes, acompañadas de aderezo ranch]

  • 6pcs$130.00
  • 10pcs$180.00
  • 20pcs$290.00

• Salt and Pepper Wings / Alitas Sal y Pimienta

  Served with ranch dressing [Acompañadas de aderezo ranch]

  • 6pcs$130.00
  • 10pcs$180.00
  • 20pcs$290.00

• BBQ Wings / Alitas BBQ

  Chicken wings smothered in our house BBQ sauce, served with ranch dressing [Alitas de pollo con receta especial la casa, acompañadas de aderezo ranch]

  • 6pcs$130.00
  • 10pcs$180.00
  • 20pcs$290.00

• Southern Honey Fried Chicken Fingers / Dedos de Pollo Caramelizados Estilo Sureño$170.00

  Chicken tenders with home made caramelized honey, honey mustard and fries [Dedos de pollo rebozados y caramelizados, mostaza dulce de la casa y papas a la francesa]

• Barrel Combination / Combinación Barrel$220.00

  BBQ ribs, buffalo wings and corn on the cob [Costillas BBQ y alitas búfalo, con elote y aderezo ranch]

• Guacamole$120.00

  With a basket of freshly fried golden brown tortillas [Receta secreta de la casa acompañado de totopos]

• Poblano Black Bean Dip$120.00

  With a basket of freshly fried golden brown tortillas [Receta secreta de la casa acompañado de totopos]

• Chips and Salsa / Chips en Salsa$45.00

  Pico de gallo with a freshly fried golden brown tortillas [Pico de gallo acompañado de totopos]

• Trash Can Nachos / Nachos Sureños$150.00

  Chicken or beef, cheddar and mozzarella cheese, fresh pico de gallo, southern beans, jalapeños, and sour cream [Con pollo o carne, queso cheddar y mozzarella, pico de gallo, frijoles sureños, jalapeños y crema]

• Fajita Nachos / Nachos Fajita$230.00

  Marinated fajita steak or chicken, topped with caramelized peppers and onions, pico de gallo, charro beans, sour cream, melted cheese, jalapeño and guacamole [Con pollo o arrachera, con queso, pico de gallo, frijoles charros, cebolla, pimientos caramelizados, jalapeños, crema y guacamole]

• Poblano Black Bean Nachos / Nachos de Frijol Negro Poblano$150.00

  With diced tomato, slices of avocado, sauteed onions and peppers and topped with cheese [Con pico de gallo, rebanadas de aguacate, cebollas salteadas y pimientos y cubierto con queso]

• Quesadillas$150.00

  3 flour or corn tortillas with Cheddar and Mozzarella, served with fresh guacamole and pico de gallo [3 tortillas de harina o maíz con queso, pico de gallo y guacamole]

• Chicken Quesadillas / Quesadilla con Pollo$170.00

  3 tortillas flour or corn with cheese, pulled chicken, served with fresh guacamole and pico de gallo [3 tortillas de harina o maiz rellenas de queso, con pollo desmenuzado, con guacamole y pico de gallo]

• Barrel French Fries / Papas Fritas Barrel$90.00

Hamburgers / Hamburguesas

50g of handmade 80/20 blend of ground sirloin and sausage, stuffed with cheese and melted to perfection. All Burgers can be Un-Stuffed upon Request [250g de carne, hecha en casa rellena de queso]

• Americano Burger / Hamburguesa Americana$190.00

  Stuffed with cheddar, topped with mustard, lettuce, pickles, tomato and caramelized onions [Rellena de queso cheddar, bañado con mostaza, pepinillos, lechuga, tomate y cebolla caramelizada]

• BBQ Bacon Burger / Hamburguesa de Tocino BBQ$180.00

  Stuffed with cheddar, topped with maple cured bacon, fried onion ring, honey bbq sauce, tomato and pickles [Rellena de queso cheddar, tocino caramelizado, aros de cebolla, salsa bbq, tomate y pepinillos]

• Poblano Chile Burger / Hamburguesa con Chile Poblano$180.00

  Stuffed with monterrey jack, topped with fried poblano Chile, spicy mayonnaise, tomato and pickles [Rellena de queso monterrey jack, rajas de Chile poblano fritas, mayonesa picante, tomate y pepinillos]

• Black and Bleu Burger / Hamburguesa Black y Bleu$180.00

  Stuffed with bleu cheese, topped with maple cured bacon, pickles, tomato and spicy mayonnaise [Rellena de queso roquefort, tocino caramelizado, pepinillos, tomate y mayonesa picante]

• Texas Burger / Hamburguesa Texas$180.00

  Stuffed with cheddar, topped with our southern beans, grilled onions and mustard [Rellena de queso cheddar, frijoles sureños, cebolla asada y mostaza]

• Gringo Burger / Hamburguesa Gringo$180.00

  Stuffed with cheddar, with lettuce, tomato, pickles and ketchup [Rellena de queso cheddar, con pepinillos, tomate, lechuga y catsup]

• Nacho Burger / Hamburguesa Nacho$180.00

  Two beef patties topped with house spicy cheese, tortilla strips, jalapeños and pico de gallo [Dos partes de carne cubierta de aderezo de queso picante, tiras de tortilla doradita, jalapeños y pico de gallo]

• Original Burger / Hamburguesa Original$180.00

  Two beef patties, lettuce, tomato, pickles and mustard [Dos partes de carne, lechuga, tomate, pepinillos y mostaza]

• Portobello Burger / Portobello Hamburguesa$180.00

  Topped with lettuce, tomato, onions and avocado [Cubierto con lechuga, tomate, cebolla y aguacate]

• Roasted Pepper Burger / Hamburguesa de Pimiento Rostizado$180.00

  two beef patties, mayo, pickles and topped with our roasted red pepper blend [dos partes de carne, mayonesa, pepinillos, bañada en nuestra salsa de pimientos rojos rostizados]

• Southwestern Burger / Hamburguesa Sureña$180.00

  stuffed with provolone, topped with roasted tomato salsa, and a fried EGG! [Dos partes de carne cubierta con queso provolone, con salsa de pimientos rojos rostizado y con un HUEVO frito]

Fajitas

Ask for flour or corn tortillas / Pide tortillas de harina o maiz

• Tequila Lime Chicken / Pollo Tequila Limón$210.00

  Marinated in tequila, lime and chili flavored sea salt, grilled, sliced, served with roasted peppers, tomatoes and caramelized onions [Marinada en nuestra mezcla de Tequila, limón y sal, servida en cama de pimientos, tomates y cebollas caramelizadas]

• Garlic Cilantro Chicken / Pollo Ajo Cilantro$190.00

  Grilled in a garlic coriander seasoning, served with roasted garlic, sliced tomatoes, onions, topped with garlic cilantro butter [Pechuga de pollo sellada en una mezcla de ajo y cilantro, servida con tomates, cebollas y pimientos bañados en mantequilla de ajo y cilantro]

• Roasted Red Pepper Steak Fajitas / Filete de Res Pimiento Rojo Asado$235.00

  Marinated in roasted red pepper sauce, served with grilled onions and topped with sweet bell peppers and tomatoes [Marinada con salsa de pimiento rojo asado, servidas con cebolla rebozada, pimientos y tomate]

• Cajun Spiced Steak Fajitas / Filete de Res Cajún$220.00

  Cajun spiced steak, served on a bed of grilled tomatoes, onions, and green chiles [Filete al cajún, sobre cama de tomates asados, cebolla, pimientos verdes caramelizados]

• Portobello Fajita / Fajitas de Portobello$210.00

  Portobello mushrooms, beans, sauteed onions and peppers, avocado slices, lettuce and topped with our avocado sauce [Champiñones Portobello, frijoles, cebollas y pimientos salteados, rebanadas de aguacate, lechuga y cubierto con nuestra salsa de aguacate]

Tex- Max Plates

Ask for flour or corn tortillas / Pide tortillas de harina o maiz

• Pulled Chicken Enchiladas / Enchiladas de Pollo$190.00

  Marinated and hand pulled chicken, topped with our spicy southern cream sauce and jalapeños, with mozzarella cheese [Rellenas de pollo desmenuzado y marinado, bañados con una salsa de crema Sureña, jalapenos y queso mozzarella]

• Fajita Steak Enchiladas / Enchiladas de Filete tipo Fajita$210.00

  Marinated garlic pepper steak thinly sliced, with grilled onions and peppers and topped with a spicy coriander cheese [Rellenas de filete finamente cortado, marinado con ajo, cebolla, pimientos asados y queso al cilantro picante]

• Beef Enchiladas / Enchiladas de Res$210.00

  Fresh ground beef sauteed in cilantro garlic butter, topped with our southern beans and sharp cheddar [Carne molida salteada en mantequilla de cilantro y ajo. Coronadas con nuestro frijoles sureños y queso cheddar]

Tacos

Ask for flour or corn tortillas / Pide tortillas de harina o maiz

• Soft Chicken Tacos / Tacos de Pollo$190.00

  Flour tortilla, pulled chicken with spicy mayonnaise, roasted tomatoes and mozzarella cheese [Tortilla de harina con pollo desebrado, con mayonesa picante, tomates asados, queso mozzarella y lechuga]

• Fajita Chicken Tacos / Tacos de Pollo Fajita$190.00

  Fajita chicken, in a grilled flour tortilla, topped with sharp mozzarella cheese, garlic butter and roasted tomatoes [Tortilla de harina a la parrilla con fajitas de pollo, queso mozzarella, mantequilla de ajo, tomates asados y salsa de pimientos picantes]

• Beef Tacos / Tacos de Res$205.00

  Garlic cilantro butter ground beef on a grilled flour tortilla, topped with lettuce, tomato, and spicy mayonnaise [Carne de res en mantequilla de cilantro con tortillas de harina, capa de lechuga, tomate, mayonesa picante y queso cheddar y mozarella]

• Hamburger Taco / Tacos Hamburguesa$205.00

  Our house ground hamburger meat topped with roasted tomatoes, lettuce, mozzarella cheese and spicy mayonnaise [Nuestra carne de hamburguesa, dentro de tortilla de harina, con tomates asados, lechuga, queso mozarella, con aderezo mayonesa picante]

• Fajita Steak Taco / Tacos de Res Fajita$225.00

  Marinated fajita steak in a grilled flour or corn tortilla, with mozzarella cheese, grilled onions and pepper garlic butter [Carne de res marinado sobre una tortilla de harina o maiz, queso mozarella, cebolla caramelizada, pimiento verde caramelizado, y mantequilla de ajo, salsa de pimientos picantes]

• Fish Tacos / Tacos de Pescado$190.00

  Grilled with a citrus olive oil marinade, loaded in a grilled corn tortilla, with honey mustard dressing and vinaigrette cabbage [Filete de pescado a la parrilla en aceite de olive con ajo, sobre una tortilla de maiz, con aderezo de mostaza dulce y ensalada de col]

• Portobello Tacos / Tacos Portobello$190.00

  Sauteed mushrooms, cilantro, sauteed onions and peppers, avocado, topped with our avocado sauce, and french fries [Champiñones salteados, cilantro, cebollas y pimientos salteados, aguacate, cubierto con nuestra salsa de aguacate, y papas fritas]

Sandwiches

• BLT$130.00

  Maple bacon, lettuce, fried tomatoes, served with spicy mayonnaise between two pieces of Texas toast [Tocino caramelizado, lechuga, tomates fritos, servidos con mayonesa picante entre dos piezas de pan tostado estilo Texas]

• Grilled Chicken Caesar Sandwich / Sandwich de Pollo Cesar$190.00

  Marinated grilled chicken breast, sliced and served with caesar dressing, lettuce, tomato and provolone cheese [Pechuga de pollo rebanada a la parrilla, servida con aderezo cesar, lechuga, tomate y queso provolone]

• Sliders$180.00

  (3pzs.) house ground hamburger, served on mini rolls with caramelized onions, pickles and honey bbq sauce [(3pzs.) hamburguesa de las casa, servida en mini rolls con cebolla caramelizada, pepinillo y nuestra salsa bbq]

• Wing Sandwich / Sandwich de Alita$190.00

  Fried chicken breast coated in our wing sauce, with spicy mayonnaise, tomato, lettuce and provolone cheese [Pechuga de pollo rebosada, banada en salsa buffalo, con lechuga, tomate, mayonesa picante y queso provolone]

Plates

• BBQ Ribs / Costillas BBQ$260.00

  Baked in our special BBQ sauce and served with fries and corn on the cob [Horneadas y bañadas en nuestra salsa especial BBQ, acompañadas con papas fritas y mazorca de elote asado]

• Cajun Chicken / Pollo Cajun$190.00

  Chicken breast rolled in our cajun blend and grilled to perfection, topped with shoestring fried onions, peppers and served with white rice [Pechuga de pollo a la parrilla sazonada con cajun, cubierta con tiras de cebolla frita, pimientos y acompañados con arroz blanco]

• Balsamic Chicken Breast / Pollo Balsamico$190.00

  Marinated chicken breast, grilled, sliced and topped with honey balsamic drizzle, caramelized sweet peppers, served with white rice [Pechuga de pollo rebanada y marinada, bañada con balsámico dulce, pimientos y cebolla caramelizados, acompañado con arroz blanco]

• Blacken Grouper / Filete de Mahi Mahi Enegrecido$190.00

  Grouper dredged in our 10 spice rub, blackened, topped with honey mustard glaze and served with white rice [Filete de Mahi Mahi ennegrecido con nuestra mezcla 10 especias y coronado con aderezo de mostaza dulce, arroz blanco y ensalada]

Salads / Ensaladas

• Balsamic Chicken Salad / Ensalada de Pollo Balsámico$180.00

  Balsamic chicken, tossed in a balsamic dressing, croutons, diced tomatoes and cheese [Pollo a la parrilla con un aderezo balsámico, cubierta con tomate, queso y crotones]

• Garden Chicken Salad / Ensalada Jardín con Pollo$180.00

  House pulled chicken, tossed in balsamic dressing, topped with tortilla strips and grilled onions [Pollo desmenuzado con aderezo de balsámico, tiras de tortilla dorada, y cebolla rebozada]

• Mixed Salad / Ensalada Mixed$150.00

  Mixed greens, carrots, tomato, avocado, onions, pumpkin seeds, and sliced almonds [Verduras mixtas, zanahorias, tomate, aguacate, cebollas, semillas de calabaza, almendras en rodajas y pimientos verdes]

Vegano / Vegetariano

Ask to add Cheese and Corn tortillas [Pide Agregar Queso y Tortillas de Maiz]

• Guacamole$120.00

  With a basket of freshly fried golden brown tortillas [Receta secreta de la casa acompañado de totopos]

• Poblano Black Bean Dip$120.00

  With a basket of freshly fried golden brown tortillas [Receta secreta de la casa acompañado de totopos]

• Chips and Salsa / Chips en Salsa$45.00

  Pico de gallo with a freshly fried golden brown tortillas [Pico de gallo acompañado de totopos]

• Poblano Black Bean Nachos / Nachos de Frijol Negro Poblano$150.00

  With diced tomato, slices of avocado, sauteed onions and peppers and topped with cheese [Con pico de gallo, rodajas de aguacate, cebollas salteadas y pimientos y cubierto con queso]

• Quesadillas$150.00

  3 flour tortillas with Cheddar and Mozzarella, served with fresh guacamole pico de gallo [3 tortillas de harina con queso, pico de gallo y guacamole]

• Portobello Tacos / Tacos de Portobello$190.00

  Portobello mushrooms, beans, cilantro, sauteed onions and peppers, avocado and topped with our avocado sauce [Champiñones salteados, cilantro, cebollas y pimientos salteados, aguacate, cubierto con nuestra salsa de aguacate]

• Portobello Fajitas / Fajitas de Portobello$210.00

  Portobello mushrooms, beans, sauteed onions and peppers, avocado slices, lettuce and topped with our avocado sauce [Champiñones Portobello, frijoles, cebollas y pimientos salteados, rodajas de aguacate, lechuga y cubierto con nuestra salsa de aguacate]

• Burrito / Burrito de Portobello$150.00

  Portobello mushrooms, Pablano Black beans, potatoes, tomato, sautéed onions and peppers, lettuce, topped with avocado sauce [Champiñones Portobello, frijoles negros Poblanos, papas, tomate, cebollas y pimientos salteados, lechuga, cubierto con salsa de aguacate]

• Portobello Burger / Portobello Hamburguesa$180.00

  Topped with lettuce, tomato, onions and avocado [Cubierto con lechuga, tomate, cebolla y aguacate]

• Mixed Salad / Ensalada Mixed$150.00

  Mixed greens, carrots, tomato, avocado, onions, pumpkin seeds and sliced almonds [Verduras mixtas, zanahorias, tomate, aguacate, cebollas, semillas de calabaza, almendras en rodajas y pimientos verdes]

Food Specials

• 20 Wings$490.00

  +5 Beers

• Hamburger$230.00

  +2 Beers

• Trash Can Nachos$350.00

  +5 Beers