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Sublime, Guatemala, Outside US

Sublime

4.9
4.9
257 reseñas
De $31 a $50
Latinoamericana
Calle 4-15 12 z. 14, Guatemala, 01014 Outside US

Haz una reservación

2 personas
8:30 p.m.
Reservado 4 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Innovador
Restaurante Gastronómico en Guatemala
Contamos historias. En nuestra cocina, nos inspiramos en el tiempo para re interpretar de forma creativa nuestros sabores e ingredientes. Soñamos con despertar y contagiar el orgullo guatemalteco en el mundo.

*Nuevo menú degustación

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Latinoamericana
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Sáb 12:30–15:30 Cena Lun–Sáb 19:00–22:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Sergio Diaz
  • Zona
    Guatemala City
  • Parking details
    Contamos con servicio de Valet Parking y parqueo anexo privado.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

  • Menú Desgutación

    USD 110.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Nuestro nuevo menú degustación actualmente está inspirado en lugares que provocan sentimientos en los guatemaltecos y en las personas que lo conocen. Está conformado por 12 pasos en el cual hay 1 aperitivo, 3 entradas, 1 limpia paladar, 3 platos fuertes, 1 pre- postre 2 postres y 1 digestivo El costo es de Q880 por persona (servicio y bebidas no incluidas)
    Menú Desgutación foto

Lo que dicen 257 personas

Reseñas de Sublime de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Guatemala

    Mejores en General

  • Guatemala

    Con la mejor Comida

  • Guatemala

    Mejor Servicio

  • Guatemala

    De mejor Ambiente

  • Guatemala

    Mejor relación calidad-precio

  • Guatemala

    Los más reservados

  • Ciudad de Guatemala

    Los más reservados

257 reseñas
  1. Alejandra

    Unspecified2 reseñas

    5.0

    Comieron en 16 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic menu.

    ¿Te fue útil?

  2. Luis

    México7 reseñas

    5.0

    Comieron en 3 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    La comida espectacular, sin duda una gran experiencia acompañada de un excelente servicio. Ampliamente recomendado.

    ¿Te fue útil?

  3. SAmuel VIP

    Toronto11 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The tasting menu is about the diverse locations and all local ingredients about Guatemala. The quality and presentation of the food are all good. Services are excellent and I absolutely love the atmosphere/decoration of the restaurant. I guess it is a great starting point for travellers who visit to Guatemala for the first time to get to know the food aspect of this great country.

    ¿Te fue útil?

  4. Russell

    Atlanta68 reseñas

    3.0

    Comieron en 18 de marzo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The service was friendly and good but the food was a big let down. We had the tasting menu. While the story was great to listen to about the meal and the visual appeal was great, the flavor was unbalanced and lackluster.

    ¿Te fue útil?

  5. Miranda

    Toronto7 reseñas

    5.0

    Comieron en 5 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had the best experience. The food was amazing. The history they taught us through all the dishes was inspirational.

    ¿Te fue útil?

  6. Gerardo VIP

    Gran Boston7 reseñas

    5.0

    Comieron en 4 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia gastronómica, un viaje cultural con productos de gran calidad

    ¿Te fue útil?

  7. Maria Jose

    Guatemala2 reseñas

    5.0

    Comieron en 13 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    The food and experience was really good. We enjoyed it!

    ¿Te fue útil?

  8. Jorge

    Guatemala1 reseña

    5.0

    Comieron en 11 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    La experiencia fue excelente! Una muy buena combinación de sabores de diferentes latitudes del país, buen maridaje con los vinos y mejor aún la historia de quien nos atendió.

    ¿Te fue útil?

  9. Genesis

    Guatemala1 reseña

    5.0

    Comieron en 11 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    El servicio y la experiencia fue muy buena. La comida exquisita!

    ¿Te fue útil?

  10. Luo

    Nueva York2 reseñas

    5.0

    Comieron en 7 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Food is unique and the service is impressive. We enjoyed our dinner and learned the culture of Guatemala. The most impressive dish is the combination of mushrooms and meat. The power of green leaves as decoration is awesome!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sublime ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 5000 4442.

Sublime tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 257 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Guatemala
  3. Guatemala
  4. Ciudad de Guatemala
  5. Guatemala City

Haz una reservación

2 personas
8:30 p.m.
Reservado 4 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Sublime

Calle 4-15 12 z. 14, Guatemala, 01014 Outside US

Información adicional

  • Zona
    Guatemala City
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Sáb 12:30–15:30 Cena Lun–Sáb 19:00–22:00
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Latinoamericana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Contamos con servicio de Valet Parking y parqueo anexo privado.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Sergio Diaz
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesa del chef, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores
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