Grand Solmar Pacific Dunes
ENSALADAS
Grand Solmar Pacific Dunes
ENSALADA DEL CHEF$315.00
Lechugas Mixtas, Pepino, Manzana, Zanahoria, Tomate, Aguacate, Tiras de Tortilla de Maíz Fritas, Jamón, Queso Fresco, Vinagreta de Vainilla y Albahaca
ENSALADA CÉSAR$315.00
Aderezo de Anchoas, Crutones, Queso Parmesano
ENSALADA DE ARÚGULA$315.00
Tomates Deshidratados, Higo, Menta, Queso Burrata, Vinagreta de Chiles y Pistache
ENSALADA DE ESPINACA$315.00
Aguacate, Pepino, Pera, Ejotes, Almendras, Pesto
ENTRADAS
Grand Solmar Pacific Dunes
BONELESS DE COLIFLOR BBQ O BÚFALO$210.00
Bastones de Apio, Aderezo de la Casa
ALITAS CRUNCH$420.00
Salsa a Elección (Búfalo, BBQ, Mango Habanero o Tamarindo), Papas Sazonadas, Aderezo Ranch
PALOMITAS DE CAMARÓN$315.00
Costillas de Elote, Aderezo Tártaro
NACHOS$420.00
Guacamole, Salsa Mexicana, Chile Jalapeño, Frijoles, Queso Gratinado, Arrachera
NACHOS$252.00
Guacamole, Salsa Mexicana, Chile Jalapeño, Frijoles, Queso Gratinado
NACHOS$420.00
Guacamole, Salsa Mexicana, Chile Jalapeño, Frijoles, Queso Gratinado, Camarón
NACHOS$336.00
Guacamole, Salsa Mexicana, Chile Jalapeño, Frijoles, Queso Gratinado, Pulled Pork
NACHOS$336.00
Guacamole, Salsa Mexicana, Chile Jalapeño, Frijoles, Queso Gratinado, Pollo
GRATÍN DE CAMARÓN$378.00
Pan a la Mantequilla con Ajo
GRATÍN DE CANGREJO$735.00
Pan a la Mantequilla con Ajo
CHORIZOS Y QUESOS$399.00
Chorizo Argentino y Español, Chistorra, Queso Fresco, Suizo y Cheddar
COSTILLITAS DE ELOTE$189.00
PAPAS (FRANCESA)$189.00
Al Pesto
PAPAS (FRANCESA)$252.00
Gratín Chorizo
PAPAS (FRANCESA)$252.00
Cheddar y Tocino
PAPAS (FRANCESA)$210.00
Nachos
PAPAS (GAJO)$189.00
Al Pesto
PAPAS (GAJO)$252.00
Gratín Chorizo
PAPAS (GAJO)$294.00
Cheddar y Tocino
PAPAS (GAJO)$252.00
Nachos
CEVICHES
Grand Solmar Pacific Dunes
CÓCTEL DE CAMARÓN$357.00
Salsa Coctelera, Pepino, Cebolla Morada, Cilantro
CEVICHE DE CAMARÓN$357.00
Salsa Aguachile, Pepino, Cebolla, Tomates Cherry, Cilantro
CEVICHE DE PESCADO DE LA BAJA$420.00
Tomate, Cebolla, Cilantro, Pepino, Jugo de Limón, Jugo de Tomate, Salsas Negras
CEVICHE DE ATÚN$525.00
Cebolla Morada, Higo, Cebollín, Chile Serrano, Aguacate, Limonetta
HAMBURGUESAS & SLIDERS
Grand Solmar Pacific Dunes
HAMBURGUESA DE FILETE NEW YORK$525.00
Tomate, Cebolla Asada, Lechuga, Tocino, Queso Cheddar, Aguacate, Mayonesa de Chiles Toreados
HAMBURGUESA DE PORTOBELLO$420.00
Tomate Deshidratado, Cebolla, Guacamole, Espinaca, Mayonesa Vegana
HAMBURGUESA DE POLLO$525.00
Pechuga de Pollo Empanizada, Queso Mozzarella, Lechuga, Pepino, Salsa BBQ
HAMBURGUESA NY GRATINADA$609.00
Tocino, Tomate, Cebolla, Lechuga, Guacamole, Mayonesa de Ajo
HAMBURGUESA DE PULLED PORK$462.00
Ensalada de Col Marinada, Lechuga, Aguacate
SLIDER DE RES$651.00
Jalea de Tocino
SLIDER DE PESCADO TEMPURA$651.00
Col Fermentada
SLIDER DE JAIBA SUAVE$735.00
Ensalada de Col
ARMA TU PIZZA
Grand Solmar Pacific Dunes
PIZZA$525.00
WRAPS Y SÁNDWICHES
Grand Solmar Pacific Dunes
BURRITO DE POLLO$420.00
Lechuga, Tomate, Pimientos, Queso Mozzarella, Papas a Elección
BURRITO DE RES$546.00
Lechuga, Tomate, Pimientos, Queso Mozzarella, Papas a Elección
BURRITO DE CAMARÓN$525.00
Lechuga, Tomate, Pimientos, Queso Mozzarella, Papas a Elección
BURRITO VEGETARIANO$273.00
Pimientos, Lechuga, Tomate, Pepino, Aderezo Vegano, Espinaca
SÁNDWICH DE PAVO$672.00
Jamón de Pavo, Lechuga, Tomate, Queso Amarillo, Tocino, Papas a Elección
SÁNDWICH DE BRISQUET$672.00
Jalea de Tocino, Ensalada de Col, Aguacate, Papas a Elección
SÁNDWICH VEGANO A LA BBQ$504.00
Carne de Soya, Aguacate, Tomate, Lechuga, Mayonesa Vegana
AL HUMO
Grand Solmar Pacific Dunes
RIB EYE$1,470.00
COSTILLA DE CERDO A LA BBQ$672.00
POLLO ASADO$525.00
Natural, Salsa BBQ, Salsa de Chiles o Salsa de Tamarindo
T-BONE$1,785.00
COLIFLOR ROSTIZADA$252.00
PIÑA ASADA CON CHISTORRA$168.00
PORK BELLY$693.00
