Classico e abbondante
Antipasti
Crostini di SofiaEUR 8.00
Con stracciatella e prosciutto di Parma
Uova all’ occhio di bue al tartufoEUR 9.00
Caprese di Bufala DOPEUR 12.00
Con pomodorini, olio del Garda e basilico
Affettato Misto EUR 14.00
Km 0 by Zuanon Antichi Sapori
Serafina ClassicEUR 15.00
Carpaccio di filetto in salsa Serafina
Prosciutto di Parma Galloni 24 m con Stracciatella di barrata EUR 16.00
Roast beef EUR 16.00
Serafina Tartufo EUR 17.00
Carpaccio di filetto con tartufo
Tartar di controfiletto di SoranaEUR 17.00
Tartare di Tonno e AvocadoEUR 19.00
Baccalà MantecatoEUR 15.00
Tartare di SalmoneEUR 19.00
Serafina SaladEUR 9.00
Selezione di FormaggiEUR 14.00
Pasta
Primi Piatti
Tagliolini al PomodoroEUR 12.00
Tagliolini al Pesto, stracciatella e pomodorini confit EUR 14.00
Tagliolini con Gamberi e Zucchine EUR 15.00
Tagliardi al Ragù di vitellona km 0EUR 16.00
Tagliolini Cacio e PepeEUR 16.00
Tagliatelle ai PorciniEUR 18.00
Con fonduta di parmigiano reggiano 40 mesi
Parmigiana di Melanzane EUR 14.00
Tagliolini al Tartufo Serafina EUR 19.00
Tagliolini all’ Astice EUR 28.00
Paccheri con Tonno rosso del MediterraneoEUR 19.00
Secondi
(Carne e pesce)
Calamaretti FrittiEUR 22.00
Con salsa tartara e aioli
Tonno Rosso del Mediterraneo EUR 10.00
All’ etto
Tagliata di Sorana km 0EUR 25.00
220 g
Costata di Sorana km 0 EUR 7.00
All’etto
Pancia di Maiale km0EUR 19.00
In agrodolce e Pak Choi
Agri Smash Burger km 0
200 o 300 g
Dessert
Dolci
Pan di Spagna EUR 8.00
Con mousse al Cappuccino
Tiramisù ClassicoEUR 6.00
Fatto in casa
Cheesecake EUR 5.00
Mango e frutto della passione
Sorbetto alla frutta EUR 5.00
Crepes Flambée EUR 9.00
Millefoglie al CaramelloEUR 8.00
