ROUS RESTAURANT

Name: ROUS RESTAURANT
Address: Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia, Cyprus, 1082
Telephone: 22 760720
Price range: más de €50
Rating: 4.8

4.8

322 reseñas

más de €50

Mediterránea

Kyriakou Matsi 16, Nicosia, 1082 Nicosia

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2 personas

24 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos
Romántico

ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Horarios
Cena Mié–Sáb 19:00–23:00
Número de teléfono
22 760720
Página web
http://rous.com.cy/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Triantafyllos Souliotis

Ubicación
Kyriakou Matsi 16, Nicosia, 1082 Nicosia
Zona
Nicosia
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

El menú de ROUS RESTAURANT se actualizó por última vez el 2024-09-18.

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

Classic Menu - 7 CoursesEUR 65.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Menu - 7 CoursesEUR 60.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Explorer Menu - 9 CoursesEUR 85.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy
Vegetarian Explorer Menu - 9 CoursesEUR 75.00
Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

Lo que dicen 322 personas

Reseñas de ROUS RESTAURANT de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.8Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Chipre
Los más reservados

322 reseñas

OT
Comensal de OpenTable VIP
Londres2 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Beautiful restaurant and excellent service from our two friendly female servers. It was quiet on the evening we went but that didn’t detract from a lovely atmosphere. Well done to the Rous team!
¿Te fue útil?
S
Stelios
Austria1 reseña
5.0
Comieron en 12 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience. Excellent overall. Great service and great job by the chef
¿Te fue útil?
A
Alexia
Londres2 reseñas
5.0
Comieron en 29 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent fine dining experience in Nicosia - chef was very informative and lovely expression of local cuisine Restaurant has an excellent atmosphere
¿Te fue útil?
M
Marinos
Chipre1 reseña
5.0
Comieron en 22 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceptional dining experience. I had the vegetarian course and was genuinely impressed. Every dish was full of flavor and beautifully presented. The selection of wines was also excellent, perfectly complementing the meal. Highly recommended.
¿Te fue útil?
S
Stelios VIP
Bélgica3 reseñas
5.0
Comieron en 5 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Innovative cuisine based on Cypriot roots, beautifully presented in an elegant setting. Knowledgeable, friendly and welcoming staff. Overall a wonderful meal.
¿Te fue útil?
B
Benoit
Chipre1 reseña
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
No much room left to have a better experience. I went for the valentine menu with my wife. I don't have words to describe how good it was. A special wink to the Cyrpiot coffee icecream dessert that will be remembered forever.
¿Te fue útil?
A
Alexandra
Chipre1 reseña
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Dining at this restaurant was an unforgettable journey of flavors from Cyprus. Highly recommended!
¿Te fue útil?
S
Stephania
Roma2 reseñas
5.0
Comieron en 29 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent service!Wonderful food!Beautiful environment!
¿Te fue útil?
L
Louise
Londres2 reseñas
5.0
Comieron en 10 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Michelin star quality food, highly creative, will return and recommend without hesitation. Lucky enough to meet the chef who was as charming as his food was delicious
¿Te fue útil?
M
MATINA
Chipre1 reseña
4.0
Comieron en 4 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Rous Restaurant is one of my top favourites in the city and I have had best culinary experiences. This time, although the tastes were (almost) all excellent, the "new" approach that forces all customers to go for an "experience menu" (many dishes of very small quantity) with no option of "normal size" portion like in the past, or order outside the prefixed menu disappointed me. I was really looking forwarded tasting what new (or old) Chef had to offer but not by forcing options and portions...
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

ROUS RESTAURANT tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 322 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

24 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Kyriakou Matsi 16, Nicosia, 1082 Nicosia

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Nicosia
Horarios
Cena Mié–Sáb 19:00–23:00
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Triantafyllos Souliotis
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://rous.com.cy/
Número de teléfono
22 760720

ROUS RESTAURANT

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Información adicional

Menú

Degustation Menus

Classic Menu - 7 CoursesEUR 65.00

Vegetarian Menu - 7 CoursesEUR 60.00

Explorer Menu - 9 CoursesEUR 85.00

Vegetarian Explorer Menu - 9 CoursesEUR 75.00

Lo que dicen 322 personas

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