Antipasti - Starters
Insalata di carciofi, rucola e scaglie di parmigianoEUR 28.00
Artichokes salad, rockets and parmesan shaves
Burrata Campana con pomodorini, olive nere e basilicoEUR 30.00
Burrata cheese from Campania region, cherry tomatoes, black olives and basil
Tartare di pesce bianco alla mediterraneaEUR 40.00
White fish tartar, citrus zest and capers
Tagliere di salumi e formaggi tipiciEUR 32.00
Selection of Sicilian cold cuts and cheeses
Vitello tonnato cotto all’ antica manieraEUR 38.00
Veal with tuna sauce prepared in the traditional way
Primi Piatti - Pasta
Spaghettoni artigianali al pomodoro fresco e basilicoEUR 34.00
Artisanal spaghettoni with fresh tomato sauce and basil
Carnaroli “Riserva Gallo”, gamberi, pistacchio di Bronte e finocchietto selvaticoEUR 42.00
Carnaroli risotto, prawns, Bronte pistachios and wild fennel
Ravioli di pesce bianco, pomodorini e fiori di zucchineEUR 38.00
Ravioli pasta filled with white fish, cherry tomatoes and zucchini flowers
Tagliatelle con ragù alla bologneseEUR 30.00
Tagliatelle pasta, bolognese ragout
Rigatoni alla carbonaraEUR 36.00
Rigatoni pasta, carbonara sauce
Secondi Piatti - Main Course
Passata di legumi con crostini di pane neroEUR 28.00
Legumes cream and brown bread croutons
Trancio di branzino alla griglia con verdureEUR 48.00
Grilled sea bass fillet and vegetables
Tagliata di tonno e lattuga alla soiaEUR 46.00
Sliced tuna and lettuce with soy sauce
Costoletta alla milanese, pomodorini e rucolaEUR 50.00
Veal chop Milanese style, cherry tomatoes and rocket salad
Filetto di pollo al vino MarsalaEUR 42.00
Chicken fillet with Marsala wine sauce
Contorni - Sides
Verdure grigliateEUR 15.00
Grilled vegetables
Patatine fritteEUR 15.00
French fries
Insalata di stagioneEUR 15.00
Mixed seasonal salad
Dolci - Desserts
Millefoglie alla crema di Tahiti e caramello salatoEUR 22.00
Millefeuille, Tahitian cream and salted caramel
Tiramisù della tradizioneEUR 22.00
Tiramisù
Dolce al limone interdonato e mandorla speziataEUR 21.00
Lemon cream and spiced almond
Selezione di quattro formaggi siciliani e nazionali, miele e marmellate biologicheEUR 18.00
Selection of four Sicilian and Italian cheeses, honey and organic jam
Selezione di sei formaggi siciliani e nazionali, miele e marmellate biologicheEUR 24.00
Selection of six Sicilian and Italian cheeses, honey and organic jam
Vini Dolci - Sweet Wines
Grillo D'oro, Gorghi TondiEUR 25.00
Grillo d'Oro is a Sicilian sweet wine made from Grillo grapes and produced like a “Sauternes” (Botrytis Cinerea). It releases intense aromas of honey, apricot, and candied citrus, with floral undertones. On the palate, it is rich, harmonious, and well-balanced between sweetness and freshness.
Ben Ryé, Passito di Pantelleria, DonnafugataEUR 30.00
Ben Ryé is an iconic Passito di Pantelleria, made from sun-dried Zibibbo grapes. Its bouquet is extraordinary, featuring notes of apricot, dried figs, honey, and sweet spices. The palate is rich, complex, and long-lasting, with vibrant freshness.
