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Retroscena, Porto San Giorgio, Provincia di Fermo

Retroscena

4.9
4.9
64 reseñas
más de €50
Italiana
Retroscena, Via Largo del Teatro 3, Porto San Giorgio, 63822 Provincia di Fermo

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Elegante
Retroscena esprime un legame territoriale molto intenso, il suo stile minimal ed essenziale lascia spazio a un percorso gastronomico fatto di concretezza, materia e poesia.

Il protagonista assoluto sta nell’eleganza del cibo e nella raffinatezza dell’ospitalità.

Due basi concrete su cui investono tutte le loro capacità .

Una cucina Italiana Contemporanea concentrata sulla qualità della materia e dell’idea che si pone in modo deciso, sensibile, trasparente e solare.

È stata assegnata la prima Stella Michelin a Retroscena per l’edizione 2022.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Italiana, Italiana contemporánea
  • Horarios
    Lun, Jue–Dom 19:30–22:00 Lun, Sáb, Dom 12:30–14:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Richard Abou Zaki - Pierpaolo Ferracuti

Lo que dicen 64 personas

Reseñas de Retroscena de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.9Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.6Valor

RuidoModerado

64 reseñas
  1. Alan

    Pittsburgh3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of the best and most creative meals and wine pairings we’ve had.

    ¿Te fue útil?

  2. Nicoleta

    Berkshire1 reseña

    5.0

    Comieron en 5 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Retroscena is a special experience, an emotional journey and a context that puts you in touch with yourself and the world around you. Water, earth, fire and air unite through taste and create a state of well-being and joy. I recommend you live this experience that has at its center people gathered around taste. We congratulate the entire team that manages to tune itself to perfection like an orchestra, to offer you the highest sensory experience. Thank you Chef Richard for what you have staged. We want to return to the next productions, to live new experiences through which to rediscover ourselves.

    ¿Te fue útil?

  3. Mary

    Gran Boston1 reseña

    5.0

    Comieron en 22 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was an amazing dining experience. We had the five course tasting menu with the wine pairing. The food, service and ambiance were excellent. The various courses, which used many different types of seafood, were very creative and delicious. The wine paired very well. The staff was very attentive, described every course and answered all our questions. The restaurant is modern, simple and elegant. Based on the set up of the restaurant it was possible to watch the chefs cook, which we enjoyed. We have been to several Michelin one star restaurants in Italy and this was by far the best.

    ¿Te fue útil?

  4. Bojinca

    Marcas1 reseña

    5.0

    Comieron en 23 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Best experience I had! Totally recommend coming here. The Inconfondible Menu is for sure best to try for the first experience with Restroscena.

    ¿Te fue útil?

  5. Nicole

    Marcas1 reseña

    5.0

    Comieron en 22 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Seconda esperienza in questo locale magico, questa volta allo Chef’s Table. Non sei in un ristorante, sei la parte finale di uno spettacolo dove i protagonisti, tra sala e cucina ballano tra loro in perfetta sintonia… e ci scappano pure qualche battuta e qualche risata. Super consigliato.

    ¿Te fue útil?

  6. Mihai

    Marcas1 reseña

    5.0

    Comieron en 4 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I celebrate my birthday at Retroscena and it was a unique experience! In addition to the perfect taste of the dishes, the art on the plate, the precision of the team's work and the restaurant refinement, I met a wanderful Cfef, open to conversation. Color, taste, texture, creativity, art and perfection! Fine, beautiful and elegant! An experience that must be lived at least once in a lifetime! Thank you Chef Richard for the most beautiful birthday experience!

    ¿Te fue útil?

  7. Giorgio

    Marcas1 reseña

    5.0

    Comieron en 1 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Piatti equilibrati,ambiente tranquillo e rilassante.varia scelta tra i menu.merita tutta la stella che ha.

    ¿Te fue útil?

  8. Racu

    Marcas1 reseña

    5.0

    Comieron en 22 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una serata speciale, molto emozionante. Veramente una bellissima esperienza. Super consigliato. Sicuramente ritorneremo.

    ¿Te fue útil?

  9. Michele

    Marcas1 reseña

    5.0

    Comieron en 26 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sabato in compagnia di mia moglie abbiamo pranzato al Retroscena, stella Michelin meritata e di alto livello. Abbiamo scelto il menù di 5 portate, una menzione particolare per il risotto dell’Adriatico e la faraona alla Rossini con tartufo bianco. Il dolce Coccobello al mare eccezionale. Complimenti a tutto lo staff!!

    ¿Te fue útil?

  10. Henry

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 28 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    When you go, which you should, book the counter seats overlooking the kitchen. What a splendid four hours that was on Saturday. Will certainly return.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Retroscena tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 64 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Italia
  3. Marcas
  4. Provincia de Ancona
  5. Castelfidardo

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
Mapa de Google para Retroscena

Retroscena, Via Largo del Teatro 3, Porto San Giorgio, 63822 Provincia di Fermo

Información adicional

  • Zona
    Castelfidardo
  • Horarios
    Lun, Jue–Dom 19:30–22:00 Lun, Sáb, Dom 12:30–14:00
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Italiana, Italiana contemporánea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Richard Abou Zaki - Pierpaolo Ferracuti
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos
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