Restaurant Looks

DUTCH

VOORGERECHT

• Zalm gravad lax€12.50

  een reductie van frambozen en citrus, frissevenkelsalade en een krokantje van appel

• Ceviche van makreel€12.50

  een crème van oester, zoetzure komkommer, bietenplakjes en gemarineerde radijs

• Gekarameliseerde witlof€12.50

  met een appel witlof chutney, walnoten en een krokantje van kaas

• Bisque d'homard€11.50

  met cognac room

• Steak Tartaar van de blonde d 'Aquitaine€11.50

  (ierse diamanthaas) met de handgesneden, eierschuim en

• Halve gegrilde kreeft€24.50

  met bearnaise saus

• Oesters€15.50

  fine de claire 000 cru of gegratineerd

HOOFDGERECHT

• Op de huid gebakken doradefilet€21.50

  met een bonencassoulet, parelgort en dashi beurre blanc

• Polderhoen sous vide gegaard€21.50

  gepofte wortel, polenta en een citrus jus

• Gepofte knolselderij€21.50

  een bouillon van knolselderij met blauwschimmelkaas en gepofte granen

• Gegrilde Entrecote€23.50

  aardappel prak met gebakken paddenstoelen, crème van zilverui en bearnaisesaus

• Surf en turf€34.50

  aardappelprak, gepofte prei, schuimpje van bisque en bearnaisesaus

• Hele Canadese kreeft€52.50

  aardappelprak, gepofte prei, schuimpje van bisque en bearnaisesaus

• catch of the day€21.50

DESSERTS

• Rabarber Sabayon€9.50

  compote van rabarber met een macaron

• Voor de chocolade liefhebber.€9.50

  diverse chocolade lekkernijen van de chef

• Gekarameliseerde ananas€9.50

  in jamaica rum, steranijs, bloedsinasappel sorbet en gedroogde sinaasappel

• Scroppino€7.50

• Kaasplankje van Bourgondisch lifestyle€12.50

  met appelstroop vijgen en druiven

MENU'S

• 3 gangen Looksmenu€39.50

  een verrassingsmenu door de chef samengesteld

  • With 3 course wine arrangement€18.00

• De ontdekkingstocht van chef Maykel (4 gangen)€43.50

  chefkok maykel neemt u mee op ontdekkingstocht, een proeverij van 4 gangen (geniet met minimaal 2 personen)

  • With 4 course wine arrangement€24.00

• De ontdekkingstocht van chef Maykel (5 gangen)€52.50

  chefkok maykel neemt u mee op ontdekkingstocht, een proeverij van 5 gangen (geniet met minimaal 2 personen)

  • With 5 course wine arrrangement€30.00

ENGLISH

STARTERS

• Salad Niçoise "Looks"€12.50

  grilled tuna, french beans, poached egg and sherry tomatoes

• Salmon graflax€12.50

  horseradish cream, reduction of raspberry and olive crumble

• oysters€12.50

  redwine vinegar, shallot and chives

  • per piece€2.50

• Steak Tartare€12.50

  poached egg and bearnaisesauce

• Gazpacho of white grapes€12.50

  and almonds, served with mushrooms and an oil of truffle

MAINCOURSE

• Halibut€21.50

  risotto, prawns and lobster sauce

• Sea bass with clams€21.50

  fennel, truffel potato and sherry buerre blanc

• Melanzane alla Parmigiana€21.50

  eggplant lasagne, grilled little gem, coulis of sundried tomatoes and buckwheat

• Catch of the day€21.50

  everyday a different fish fresh of the market

OUR SPECIALS

• Bouillabaisse

  fishsoup with shellfish and rouille

  • starter€14.50
  • maincourse€24.50

• Grilled entrecote€23.50

  roasted tomato, grilled little gem, crispy polenta and bearnaisesauce

• Surf en Turf€32.50

  (half lobster with entrecote) roasted tomato, grilled little gem, crispy polenta and bearnaisesauce

• Half or whole lobster (500/600gr)

  authentic belgium fries, season vegatables, bearnaisesauce and antiboise

  • half lobster€22.50
  • whole lobster€40.00

DESSERTS

• Creme brulee€8.50

  with coffee ice cream

• Brownie of chocolat€8.50

  vanilla ice cream and caramel sauce

• Strawberry Romanoff€8.50

  fresh strawberries with curd

• Scroppino€8.50

  lemonsorbet with prosecco en vodka

• Cheese platter of Bourgondisch lifestyle€11.50

  compote of quince

MENU'S

• 3 course Looksmenu€32.50

  chefsmenu, the chef and his team deside your 3 course menu

• 4 course chef menu€38.50

  chefsmenu, the chef and his team deside your 4 course menu

• 5 course chef menu€45.00

  chefsmenu, the chef and his team deside your 5 course menu