Restaurant Golden Temple

Voor

• Soep Van de DagEUR 6.50

  Verse en gezonde seizoens groentesoep

• Zout & Pepper TofuEUR 8.75

  Chinees groene thee zout en peper tofu, Koriander, kiemen en verse pepers gember, knoflook en limoen

• Rice Paper RollsEUR 9.25

  Met seizoensgroenten, tempé, spinazie en een pittige pindasaus

• Japanese Avocado & Nori TempuraEUR 9.25

  Geserveerd met een puree van tamari, sesam en coriander

• Flatbread & Seasonal DipsEUR 7.50

  Versgebakken volkoren egyptisch brood geserveerd met dipjes en dukkah. (Egyptische kruidenmix) en olijfolie

• PakoraEUR 8.00

  Gefrituurde groenten in een deegje van kikkererwtenmeel met indase kruiden. Geserveerd met huisgemaakte chutney

• Guacamole & ChipsEUR 8.25

  Guacamole en tortilla chips

• Cheese NachosEUR 7.25

  Tortilla chips met bonen, guacamole, sour cream en gesmolten kaas

Maaltijd Salades

• Tempeh, Peanut & VegetableEUR 16.75

  Indonesische salade, met witte kool, seizoensgroeten, sticky tempé, kiemen, rauwe cashewnoten, en een zoetzoere tamari en agave dressing

• Asian Raw VegetableEUR 16.25

  Rauwe versie van bovenstaande salade, zonder tempe maar met huisgemaakte rauwe crackers

• Iraanse QuinoaEUR 18.75

  Met zoete aardappel, mint, salie, oregano, limoen, knoflook, en feta kaas

Maaltijd Salades - Optional Extra

• TofuEUR 2.00

• Homemade Raw CrackersEUR 2.25

• Chapati with Sate SauceEUR 3.75

• Crumbled Sheeps CheeseEUR 3.50

Hoofd

• Dish of the DayEUR 14.25

• Traditional MexicanEUR 19.00

  Twee corntortillas met pittige zwarte bonen, zoete aardappel, limoen en spinazie. Salsa, guacamole, coriander en een salade

• Flavours of India*EUR 20.50

  Traditionele Noord Indiase Thali. Dahl – linzen soep, Saag Paneer – Spinzie curry met indiase kaas, Bhand Gobhi – Kool & aardappel in een tomatensaus, Coconut Curry – Milde aziatische cocoscurry Geserveerd met raita, een huisgemaakte chapati en Chutney

• Rustic Tuscan Risotto*EUR 21.00

  Spelt risotto, gekookt in een paddestoelen bouillon. Geserveerd met wilde paddestoelen, pecorino, truffel en geroosterde hazelnoten

• South East Asian Coconut CurryEUR 21.00

  Aromatische midle cocoscurry, met citroengras, limoenbladeren, seizoensgroenten en verse koriander. Geserveerd met een rode basmati cashewnoten rijst

• Indian Kitcheree*EUR 14.25

  Sojabonen, rijst en groeten 'kitcheree'. Geserveerd met salade, raita, chutney en een chapatti

• USA Green EnchiladaEUR 18.75

  Tortilla gevuld met pittige groene chili's, verse koriander en sourcream. Daarop geraspte gesmolten kaas. Geserveerd met een verse salade

Hoofd - Optional Extra

• Grated Vegetarian CheeseEUR 2.75

• Extra ChiliesEUR 1.75

Pizza

Gemaakt met volkoren meel en huisgemaakte tomaten saus. Geserveerd met verse rucola. Pizza met geroosterde pompoen, gecarameliseerde rode ui, blauwe geitenkaas, hazelnoten, appel en thijm. Wilde paddestoelen, spinazie, walnoten, knoflook en truffelolie. Buffelmozzarella, verse tomaten en verse basilicum. Klassieke Margharita met tomatensaus en gesmolten kaas

• The Nutty GoatEUR 17.50

• We Love MushroomsEUR 17.50

• Buffalo SoldierEUR 16.50

• Cheese Please

  • KidsEUR 8.75
  • LargeEUR 12.50

Pizza - Extra

• MozzarellaEUR 2.75

• PecorinoEUR 2.75

• Gerookte TofuEUR 2.75

• Zwarte OlijvenEUR 1.00

• KappertjesEUR 1.00

Kindermenu

Onze bekende Golden Temple smoothie, geserveerd in een bakje. Knapperige appel stukjes, geserveerd met tahini en honing. Geserveerd met een komkommer salade. Met tomaten saus, groenten, en een glutenvrije cracker met avocado

• Fruit SoepEUR 5.75

• Apple & DipEUR 4.50

• Smalll Cheese PizzaEUR 8.75

• Soba NoodlesEUR 8.75

Extra's

Gemixte groenten met salede en een citroen-tahini dressing. Huisgemaakte chapati, door onze Indiase chef

• Sate SausEUR 2.00

• Spicy SausEUR 2.00

• Indian ChutneyEUR 2.00

• Rode RijstEUR 2.75

• Kleine Groene SaladeEUR 6.75

• ChapatiEUR 1.95