Razdhani Indisches Restaurant

Suppen

• Dal-Suppe€3.00

  indische Linsensuppe

• Sabzi-Suppe€3.00

  indische Gemüsesuppe

• Chicken-Suppe€3.00

  indische Hühnersuppe

• Tomatensuppe€3.00

• Kokosnusssuppe€4.00

• Indische Hummer-Crème Suppe€4.90

  mit Sherry

Kalte Vorspeisen

• Channa Chat€4.00

  Indische Kichererbsen mit Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten in Tanrinde Sauce

• Chicken - Chat Delhi€4.90

  Indischer Hühnerfleischsalat

Ware Vorspeisen

• Vegetable Pakora€3.00

  in Kichererbsenteig ausgebackens, frisches Gemüse

• Pappadam€2.00

  zwei Linsenwaffeln mit verschiedenen Saucen

• Chicken Pakora€4.50

  in Kichererbsemehl ausgebackens Hühnerfilet

• Vegetable Samosa€3.00

  zwei Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

• Gemsichter Vorspeisenteller für zwei Personen€8.50

• Frühlingsrolle 6 Stück€3.00

• Onion Bhaji€3.00

  Zwiebekringe kräftig gewürzt und frittiert

Tandoori - Brotspezialitäten

• Nan€2.00

  frisches Fladenbrot

• Butter Nan€2.50

  Frisches Fladenbrot

• Chapati€2.00

  Vollkornfladenbrot

• Paneer Kulcha€3.00

  Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse

• Lachsan Kulcha€3.00

  Hefeteigbrot, gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

• Peshwari Kulcha€3.00

  Hefeteigbrot, gefüllt mit Frucht-Cocktail

Salate

• Grüner Salat€4.00

  mit Essig/Öl- Dressing

• Tomatensalat€4.00

  mit Zwiebeln, Essig und Öl

• Gemischter Salat€4.50

  mit indischem Hausdressing

• Indischer Salat€5.50

  gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen und Hausdressing

Joghurt - Beilagen

• Plain Dahi€2.00

  Naturjoghurt

• Alu Raita€3.00

  Kartoffel - Joghurt

• Kheere Ka Raita€3.50

  Gurken Joghurt

• Reis extra€2.00

  Vegetarische Spezialitäten

Vegetarische Spezialitäten

• Bombay Alu€8.50

  Kartoffelgericht in kräftiger Tomaten-Sahnesauce

• Dal Makhni€9.00

  Schwarze Linsen mit Butter zubereitet

• Dal Tarka€9.50

  Gelbe Linsenmit Butter zubereitet

• Navratan Korma€9.90

  Gemüse in Kokosnuss-Sahne Sauce

• Palak Paneer€10.50

  Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

• Shahi Baigan€9.90

  Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

• Chana Masala€9.90

  Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer in Currysauce

• Ladyfinger Masala€9.90

  Okraschoten in Masala Sauce

• Baigan Ka Bartha€9.90

  Pürierte Auberginen, kräftig gewürzt mit Zwiebeln und Tomaten

• Paneer Jalfrezi€10.50

  Hausgemachter Käse mit Paprika in Zwiebel-Currysauce

• Paneer Pasanda€10.50

  Hausgemachter Käse ind Mandel Sahne Sauce

• Karahi Paneer€10.50

  gebratener hausgemachter Käse in Currysauce, in der Pfanne serviert

• Malai Kofta€9.90

  selbstgemachte Käsebällchen in Mandel-Sahne-Sauce

• Mixed Vegetables€9.90

  frisches gemischtes Gemüse, pikant gewürzt

• Bazi Bickrumpori (Dhaka Art)€10.50

• Vegetable Thai€12.50

  Curry rotes Curry mit frischem Gemüse

Spezialitäten von der Ente

• Duck Mushroom€13.00

  Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahne-Sauce

• Duck Mango€13.00

  Knuspriges Entenbrustfilet mit Ananas und Mango in Mandel-Sahne-Sauce

• Duck Sumrat€13.00

  Ente mit frischem Gemüse in Kokussnusssauce

• Duck Jalfrezi€13.00

  Entenbrust in Masala-Currysauce mit Paprika und roten Zwiebeln - scharf

• Duck Tikka Masala€13.00

  Zartes Entenbrustfilet, im Lehmofen in Masala-Currysauce gegrillt

• Duck Israt€13.50

  Zarte Entenbrust mit Mandel-Sauce nach Moghal Art

• Duck Curry€13.50

  Zarte Entenbrust mit Masala-Sacue

• Duck red Curry€13.50

  gebraten Entenburst in rotem Curry mit frischem Gemüse

Spezialitäten vom Huhn

• Chicken Curry€11.50

  Hühnerbrust in currysauce

• Chicken Korma€11.50

  Hühnerbrust in Kokosnuss-Mandel-Sauce

• Chicken Muglai€11.50

  Hühnerbrust in Mandel-Sahne-Sauce

• Chicken Sabzi€11.90

  Hühnerbrust mit verschiedenem frischem Gemüse

• Chicken Vindaloo€11.50

  Hühnerbrust mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Chicken Madras€12.00

  Hühnerbrust in scharfer Currysauce

• Chicken Chili€12.00

  Hühnerbrust mit Paprika und roten Zwiebeln in süß-saurer Currysauce sehr scharf

• Chicken Jalfrezi€12.00

  Hühnerbrust mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, scharf

• Chicken Tikka Masala€13.00

  Hühnerbrust vom Grill in Masala-Currysauce

• Chicken Mango€12.50

  Hühnerbrust in Mango-Sauce

• Chicken Palak€12.00

  Hühnerbrust in Rahmspinat mit pikanten Gewürzen

• Chicken Taka Tak€12.00

  Hühnerbrust mit Zitrone, schwarzem Pfeffer in Masala-Sauce

• Butter Chicken€12.50

  Gegrillte Hühnerbrust in Butter-Tomaten-Sauce

• Chicken Schroeder€13.00

  Spezialität des Küchenchefs

• Chicken Nilgiri€13.00

  Hühnerbrust mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

• Karahi Chicken€12.50

  Gebratene Hühnerbrust mit Currysauce, in der Pfanne serviert

• Chena Chicken€12.00

  Hühnerfleisch mit Kichererbsen in Currysauce

• Chicken Thai€12.50

  rotes gebraten Hühnerbrust in Curry mit frischem Gemüse

Spezialitäten vom Rind

• Beef Curry€11.50

  Zartes Rindfleisch in Currysauce

• Beef Masala€11.50

  Zartes Rindfleisch in Masala-Sauce

• Beef Bhunna€11.50

  Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Zwiebeln in kräftiger Sauce

• Beef Korma€12.50

  Zartes Rindfleisch in Kokosnuss-Mandel-Sauce

• Beef Vindaloo€12.50

  Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Beef Acheri Taka Tak€12.50

  Zartes Rindfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt, mixed pickles im Ofen geschmort in Tomaten-Butter-Kokosnuss-Sauce

• Beef Madras€12.00

  Zartes Rindfleisch nach südindischer Art, scharf

• Beef Nilgiri€13.00

  Zartes Rindfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chilli und Minze

• Chena Beef€12.50

  Zartes Rindfleischmit Kichererbsen in Currysauce

Spezialitäten vom Lamm

• Lamb Curry€11.50

  Zartes Lammfleisch in Currysauce

• Lamb Muglai€12.00

  Zartes Lammfleisch in cashew-Sauce

• Lamb Korma€12.00

  Zartes Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce

• Lamb Dansag€12.00

  Zartes Lammfleisch mit Rahmspinat

• Lamb Mushroom€12.00

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

• Lamb Ladyfinger€12.00

  Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Knoblauch und Ingwer in Currysauce

• Lamb Vindaloo€12.50

  Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

• Lamb Madras€12.00

  Zartes Lammfleisch nach südindischer Art, scharf

• Lamb Katha Mitha€12.00

  Zartes Lammfleisch in Mango-Ananas-Sauce, süß-sauer

• Lamb Tikka Masala€12.50

  Zartes Lammfleisch in Masala-Sauce

• Lamb Nilgiri€13.00

  Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chilli und Minze

• Lamb Rogen Josch€13.00

  Gebratens Lammfleisch Dhaka Art

• Chena Ghosth€13.00

  Zartes Lammfleisch mit Kichererbsen

Spezialitäten von der Riesengarnele

• Prawns Curry€13.50

  Garnelen in Currysauce

• Prawns Tikka Masala€14.00

  Garnelen vom Grill in Masala-Sauce

• Prawns Madras€14.00

  Garnelen nach südindischer Art, scharf

• Prawns Nilgiri€14.50

  Garnelen mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chilli und Minze

• Bengal Prawns€14.50

  Garnelen nach Dhaka Art

Spezialitäten vom Fisch

• Fish Curry€9.90

  Seelachs- oder Pangasiusfilet in Currysauce

• Fish Badami€9.90

  Seelachs- oder Pangasiusfilet inMandel-Safran-Sauce

• Fish Masala€10.00

  Seelachs- oder Pangasiusfilet in Masala-Sauce

• Fish Palak€10.00

  Seelachs- oder Pangasiusfilet in Spinat-Currysauce

• Fish Nilgiri€11.00

  Seelachs- oder Pangasiusfilet mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chilli und Minze

Thali

• Elia Thali€11.50

  Drei verschiedene Gemüsegerichte

• Sumrat Thali€12.00

  Drei verschieden Fleischgerichte

• Razdhani Thali€12.00

  Zwei Fleisch- und zwei Gemüsegerichte

• Fish Thali€12.00

  Drei verschiedene Fischgerichte Spezialität des Chefkoches

• Thali Nomoskar€13.00

  Fisch-, Gemüse-, Lamm- und Hühnergerichte

Reis-Spezialitäten

• Pulao-Reis€6.00

  Reis mit verschiedenen Nüssen, Mandeln und Rosinen

• Vegetable Biryani€10.00

  Reisgericht mit frischem Gemüse

• Chicken Biryani€10.50

  Reisgericht mit Huhn, Mandeln und Rosinen

• Lamb Biryani€11.50

  Reisgericht mit Lamm, Mandeln und Rosinen

• Beef Biryani€11.50

  Reisgericht mit Rind Mandeln und Rosinen

• Prawns Biryani€13.50

  Reisgericht mit Riesengarnelen Mandeln und Rosinen

• Mixed Biryani€13.50

  Reisgericht mit Huhn und Lamm, Mandeln und Rosinen

Tandoori - Khajana - Spezialitäten

• Chicken Tandoori€10.90

  Hühnerfleisch mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

• Chicken Tikka€11.00

  zartes mariniertes Hühnerfilet, gegrillt

• Lamb Tikka€12.50

  Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

• Mix Grill Platte€15.00

  Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

• Jheenga Tandoori€16.00

  Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

• Fish Tikka€13.00

  Mariniertes Seelachsfilet mit Knoblauch und Joghurt-Soße

• Razdhani Grill-Platte€14.50

  Hühnerbrust, Hühnerkeule und Lammfilet gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer, grünem Chilli und Koriander

Desserts

• Gulab Jamun€3.00

  Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

• Mangocreame€3.00

• Kulfi Honigmilch€4.50

  mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

• Gajar Halwa€3.50

  Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen

• Firni€3.50

  Milchreis, indischer Art

Mittagskarte

Montag bis Freitag 10.30 - 15.00 Uhr Zu jedem Menü servieren wir Ihnen wahlweise eine Tagessuppe oder einen kleinen gemischten Salat. Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

Gerichte

• Punjabi Chicken Curry€5.60

  Punjabi Chicken Curry Hühnerbrust in Currysauce // scharf

• Chicken Delhi€5.60

  Hühnerbrust mit frischem Gemüse

• Chicken Palak€5.60

  Hühnerbrust in Rahmspinat und pikanten Gewürzen

• Chicken Mango€5.60

  Hühnerbrust in Mangosauce

• Chicken Thai Curry€5.60

  Hühnerbrust mit frischem Gemüse in Kokosnusssauce

• Chicken Chili€6.00

  Marinierte Hühnerbrust mit Paprika und roten Zwiebeln in süß-saurer Currysauce // sehr scharf

• Chicken Tikka Masala€6.00

  Hühnerbrust vom Grill in Masala-Currysauce

• Butter Chicken€6.00

  Hühnerbrust in Butter-Tomaten-Sauce

• Chicken Mugal€6.00

  Spezialität des Küchenchefs

• Channa Masala€4.60

  Indisches Nationalgericht in Currysauce

• Navratan Korma€4.60

  Gemüse in Kokosnuss-Sahnesauce

• Vegetarisches Thali€6.60

  Drei verschiedene Gemüsegerichte

• Malai Kofta€5.00

  Hausgemachte Käseklößchen in Mandel-Sahne-Sauce

• Red Thai Vegetable Curry€5.00

  Frisches Gemüse in Kokosnuss-Sauce

• Mixed Vegetables€5.00

  Frisches Gemüse in Masala-Currysauce

• Paneer Massala€5.60

  Spezialität des Küchenchefs

• Palak Paneer€5.60

  Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

• Lamm Bindhi Curry€7.00

  Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten

• Lamm Curry€7.00

  Zartes Lammfleisch in Curry

• Lamm Tikka Masala€7.00

  Mariniertes Lammfilet vom Grill in Masala-Currysauce

• Channa Ghosth€7.00

  Zartes Lammfleisch mit Kichererbsen und Masala-Curry-Sauce

• Lamm Thai Rot Currry€7.00

  Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse in Kokosnuss-Sauce

• Lamm Thai Rot Currry€7.00

  Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse in Kokosnuss-Sauce

• Ente süß-sauer€7.00

  Knusprige Ente in süß-saurer ind. Sauce

• Ente Curry€7.00

  Knusprige Ente in indischer Sauce

• Red Thai Curry Ente€7.00

  Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokosnusssauce

• Fish Masala€6.00

  Fischfilet in Currysauce

• Fish Badami€6.00

  Fischfilet in Mandel-Safran-Sauce

• Fish Red Thai Curry€6.00

  Fischfilet mit frischem Gemüse in Kokosnusssauce

• Fish Muglai€6.00

  Fischfilet in Mandel-Sahne-Sauce

• Fish Chili€6.00

  Fischfilet mit Paprika und roten Zwiebeln in scharfer Currysauce

• Prawns Masala€8.00

  Drei Riesengarnelen in Masalasauce

• Pappadam€2.00

  Zwei Stück Linsenwaffeln mit zwei schmackhaften Sauce