APERITIF & SPRIZZ
ESPRESSOTONIC ALKOHOLFREIEUR 9.50
Thomas Henry Tonic Water, Eiswürfel, frisch gebrühter Espresso, Limette, Rosmarin
- + Absolut VodkaEUR 14.00
OLD FASHIONED TONIC ALKOHOLFREIEUR 9.00
Limette, Zitrone, Orange, Himbeere, Rohrzucker, Tonic Water, Soda
TAYLOR´S SELECT RESERVE RUBY PORTWEINEUR 4.90
Reifung im Eichenfaß, Duft roter Früchte, Karamell und Feigen, der perfekte Sundowner, 5cl
NEGRONIEUR 9.00
Gin, Campari, Wermut, Orangenscheibe
HUGOEUR 9.50
Prosecco, Limette, Minze, Holunderblütensirup
SO COCKY!EUR 9.50
Absolut Vodka,Holunderblütensirup, Zitrone, gezuckerte Gurke
LILLET WILD BERRYEUR 9.50
Lillet, Russian Wild Berry, Obst, Eis
INGWER SPRIZZEUR 9.50
hausg. Ingwerlimo, Rohrzucker, Zitrone, Prosecco
APEROL SPRIZZEUR 9.50
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
WATERMELON SPRIZZEUR 9.50
Watermelon Sirup, Triple Sec, Prosecco, Lemon, Rosmarin, Wassermelone
JÄGERMEISTER MANIFEST SPRIZZEUR 10.50
Manifest, Prosecco, Lime Juice, Fanta
STRAWBERRY LIMONCELLO SPRIZZEUR 9.50
Erdbeere, Limoncello, Prosecco, Soda
SNACK & VORNEWEG
SÜSSKARTOFFELTRÜFFELFRIES (VEG)EUR 10.50
Süßkartoffelfries, gehobelter Grana Padano, Trüffelmayo
HAUSGEMACHTE FALAFEL (VEGAN)EUR 9.50
gebackene Kichererbsenbällchen, Koriander- Limetten-Sojamilchjoghurt, Tomaten-Chutney
HAUSGEBACKENES NAANBROT (VEGAN)EUR 9.00
Koriander-Limetten-Sojamilchjoghurt, Hummus
ZWEIERLEI OBAZDAEUR 12.90
Münchner Obazda & pikanter Frischkäse-Obazda mit Chili, 2 ofenfrische Brezn
SCHWEIZER WURSTSALATEUR 12.90
Regensburger, Emmen-taler, Gemüsepaprika, Fleischtomate, Zwiebel, Bauernbrot
EDAMAME (VEGAN)EUR 8.50
grüne Sojabohnen, Himalayasalz, Limette
OFENFRISCHE BREZE (HANDGEMACHT)EUR 2.70
Bäckerei Riedmair, beste Zutaten der Region
BEILAGENSALAT (VEGAN)EUR 5.30
Hausdressing
KARTOFFELFEUER
STUFFED BAKED POTATO (VEGAN)EUR 14.90
rote Bete, veganer Sojajoghurt mit Koriander & Minze, Cashewkerne, Granatapfel
POTATO BOMBEUR 14.90
überbackene Ofenkartoffel, gefüllt mit Speck, Lauchzwiebel, Jalapenos, Cheddar
- + extra SpiegeleiEUR 1.80
- + extra Hähnchenbrust vom GrillEUR 4.50
WIRTSHAUS
WEISSWURST STÜCKEUR 3.90
ab 2 St. (tägl. bis 14 Uhr) kesselfrisch
METZGER-LEBERKÄSEUR 12.90
frisch gebacken, Freilandspiegelei, Meerrettich- Dijonsenf-Waldhonig-Creme, Kartoffel-Rucola-Salat
KRUSTENSCHWEINEBRATENEUR 16.90
niederbayerisches Strohschwein, aus der Schulter, Knusperkruste, Breznknödel, Dunkelbiersauce
KÖNIG LUDWIG BURGEREUR 16.50
ofenfrischer Leberkäs, Laugensemmel, Blattsalat, Meerrettich-Dijonsenf-Waldhonig-Creme, Speck- Krautsalat, Kartoffelrösti
RIESENSCHNITZELEUR 18.90
hauchdünn geklopft ca. 300g, vom niederbayrischen Landschwein, Bröselpanade, Pommes , Zitronenscheibe
- + dazu PreiselbeerenEUR 0.50
SOULFOOD & WORLD FOOD
SCHINKENNUDELN (UNSER KLASSIKER)EUR 14.00
Fusilli, gekochter Honig-Schinken, Freiland-Ei, Gartenkräuter, geschmolzene Kirschtomaten, gezupftes Basilikum
WAFFELS & CHICKENEUR 19.50
frisch gebackene Waffel, panierte Hähnchenbrust, Ahornsirup, Pak Choi, Chilibutter
CHICKEN TIKKA MASALAEUR 17.50
Hähnchenbrustfi let, Naturjoghurt, Tomatenmark, Ingwer, Knoblauch, Curry, Koriander, Duftreis, Cashewkerne
ORIGINAL WIENER SCHNITZELEUR 26.70
hauchdünn, frischer, bayerischer Kalbsrücken, Bröselpanade, in Butterschmalz ausgebraten, Erdäpfel-Gurken-Salat, Preiselbeeren, Zitrone, Sardellen, Kapern
LEGENDARY BACON CHEESE BURGEREUR 18.90
200g dt. Rinderhack, Bäckerbrioche, hausgemachte Speck- Zwiebel-Honig-Marmelade mit Whiskey-Apfel, Bergkäse, Eisbergsalat, Cocktailcreme, Essiggurke, Pommes
VEGANER BURGER (VEGAN)EUR 18.50
Veganes Roggenbrioche, hausgemachtes Kidneybohnen- Kräuter-Patty, Rucola, Strauchtomate, frische Guacamole, Pommes – Gerne servieren wir dazu vegane Mayo
CRISPY CHICKEN BURGEREUR 18.70
Hähnchen im Knuspermantel, Bäckerbrioche, hausgemachte Guacamole, Jalapenos, Blattsalat, Tomate, frische Zwiebelringe, Pommes
PAD KRA PAOEUR 16.50
Lieblingsgericht unseres thailändischen Azubis Cha leicht pikant - Schweinehack, Austernsauce, Fischsauce, Soja, Knoblauch, heiliges Basilikum, Freilandspiegelei, Duftreis
SUPER FOOD
HAUSDRESSING: weißer Balsamico, Mango, Gartenkräuter, Bio-Agavensirup, Olivenöl | ALTERNATIV: Joghurt Dressing (fettarm)
AVOCADO MIT HUMMUS (VEGAN)EUR 9.50
ca 230 kcal – ½ Bio-Avocado, Hummus, Shisokresse, extra natives Olivenöl, gestoßener Pfeffer, Pumpernickel
STEAK SALAT MIT BREZNCHIPSEUR 18.50
ca 550 kcal – Blattsalate, gebratene Rinderspitzen, geröstete Breznchips, Hausdressing
VIETNAMESISCHE SOMMERROLLE (VEGAN)EUR 14.50
ca 428 kcal – Reispapier, Chinakohl, Glasnudeln, Karotte, Sojasprossen, Koriander, Minze, Thaibasilikum, Räuchertofu
QUINOA AVOCADO BOWL (VEGAN)EUR 17.50
ca 518 kcal – Edamame, Falafel, Bio-Avocado, Hummus, Mangowürfel, Hausdressing, Salatkerndl, Quinoa
- + Black Tiger GarnelenEUR 4.90
SALAT MIT HÄHNCHENBRUST (LOW CARB)EUR 18.50
ca 487 kcal – Blattsalate, Eisbergsalat, Kirschtomate, Hähnchenbrust, Champignons, Hausdressing
AVOCADO-MANGOSALAT MIT BLACK TIGER GARNELEN VOM GRILLEUR 22.00
ca 498 kcal – Blattsalate, Rucola, geröstete Pinienkerne
KICHERERBSEN SÜSSKARTOFFEL CURRYEUR 16.90
vegan ayurvedisch ca 490 kcal – Jasminreis, Süßkartoffeln, Kichererbsen, junger Spinat, Kokosmilch, Tomate, Frühlingszwiebeln, Limettensaft
- + gegrillte HähnchenbrustEUR 4.50
- + Black Tiger GarnelenEUR 4.90
GROSSER GEMISCHTER BLATTSALAT (VEGAN)EUR 9.50
SPECK-KRAUTSALATEUR 4.00
FLAMMKUCHEN
FRISCH BELEGT, IM STEINOFEN GEBACKEN
DAS ORIGINALEUR 14.50
Kräutersauerrahm, Speck, Zwiebelringe, Schnittlauch
VEGETARISCHER FLAMMKUCHEN (VEG)EUR 15.20
Kräutersauerrahm, Schafskäse, Zwiebelringe, geriebener Emmentaler, mit Olivenöl & Limettensaft marinierter frischer bayerischer Blattspinat
MEDITERRANER FLAMMKUCHENEUR 16.90
Kräutersauerrahm, Prosciutto, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola, Pesto
GRILLAKADEMIE
KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCHEUR 24.50
28 Stunden sous-vide gegart, asiatisch lackiert, gebratener Kimchireis, cremiges Erbsenpüree
PREMIUMLENDE VOM ARGENTINISCHEN WEIDERINDEUR 33.00
zart medium vom Grill, Erbsenpüree, gefüllte, gratinierte Ofenkartoffel mit zweierlei Käse und Jalapenos, dazu hausgemachte Chilibutter
TOMAHAWK STEAK (LEGENDÄR)EUR 97.00
(mind. 30 Min. Zubereitungszeit - mind 1,5 kg) dry aged premium Quality Beef vom deutschen Ems-Rind, Kräuter-Olivenöl, Pfefferschrot, grobes Meersalz, Olivenöl, Knoblauchbaguette
LEHNERS LIEBLINGSPOMMESEUR 11.90
Pommes mit Himalayasalz & Chilifl ocken, Edamame, Jahrhundertsauce, Paprika, roten Zwiebeln
EXTRA POMMESEUR 4.50
EXTRA SÜSSKARTOFFELFRIESEUR 5.90
BBQ SPARERIBSEUR 24.00
niederbayerisches Strohschwein, FOB – fall off the bone, butterzart resch vom Lavasteingrill, hausgemachte BBQ Sauce nach unserem Geheimrezept, Speck-Krautsalat
PATISSERIE
„Es ist besser zu genießen als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.“ Boccaccio
CAFÉ GOURMANDEUR 12.00
Espresso und Mini-Dessert-Trilogie
KUCHEN & BACKWAREN AUS DER VITRINE ZUM TAGESPREIS
vom Konditor des Wirtshauses mit Backstube „das Bad“ am Bavariaring
CHRIS LEHNERS WELTBESTES TIRAMISUEUR 9.50
Löffelbisquit, Mascarpone, Freilandei, Espresso, Limette, Tripe Sec, Kakao, hausgemachtes Mango- Chutney, Haselnuss-Crumble, Passionsfrucht-Sorbet, Schokoknusperschicht
HAUSGEBACKENE BELGISCHE WAFFELEUR 9.50
Fluffi g-locker, Weizenmehl, Rohrzucker, Freilandei, Milch, Butter, Staubzucker, Bourbon Vanille Eis, Erdbeer-Rhabarber Kompott
CRÈME BRÛLÉEEUR 9.50
Sahnecreme, Tonkabohne, Freilandei, Tahitivanille, knusprige Karamellkruste, Waldbeeren, Orangenabrieb
HAUSGEMACHTER KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN FÜR 2 PERSONEN | P.PEUR 12.90
mit Apfelmus, Zwetschgenröster und Staubzucker (ca. 15 Minuten Zubereitungszeit)
HEIßGETRÄNKE
Ein Familienunternehmen ist die ursprünglichste Form von Nachhaltigkeit. 1862 war Julius Meinl I. der Erste der in Wien gerösteten Kaffee anbot. Seit damals steht der Name Meinl für Erfahrung, Tradition und höchste Qualität.
ESPRESSOEUR 3.50
für anspruchsvolle Genießer unverfälschter und reiner Urkaffee aus dem Hochland von Cerrado, Brasilien – 100% Arabica
DOPPELTER ESPRESSOEUR 4.00
TASSE KAFFEEEUR 3.80
verlängerter Espresso
CAPPUCCINOEUR 4.10
LATTE MACCHIATOEUR 4.50
- + mit laktosefreier MilchEUR 0.50
KINDER-CAPPUCCINOEUR 0.70
warme Milch mit Milchschaum und Schokopulver
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNEEUR 3.50
FRISCH GEBRÜHTER MINZTEEEUR 4.40
FRISCH GEBRÜHTER INGWERTEEEUR 4.40
Wahlweise: Waldhonig oder Orange
GLÄSCHEN TEE SINGLE BAGEUR 3.90
Wahlweise: Earl Grey traditional, Wildkirsche, Walderdbeere, Alpenkräuter, China Green Pure
KANNE TEEEUR 6.90
Premium Tee, lose, ca. 2 Tassen | wahlweise: Earl Grey traditional, Kir Royal, Beerencocktail, Chinese Jasmine Chun Hao, Ingwer-Zitrone
