Antipasti
Frittura di CalamariCAD 26.00
Fried calamari rings served with lemon wedges and our puttanesca sauce (Share for two)
FocacciaCAD 8.00
Made in-house with extra virgin olive oil, rosemary, rock salt
Caprese TricoloreCAD 18.00
Fresh mozzarella di Bufala, heirloom tomatoes, basil, balsamico di Modena, extra virgin olive oil, greens mix
RucolaCAD 11.00
Shaved pecorino, arugula, cherry tomatoes, balsamic vinegrette
AranciniCAD 15.00
Assortment of arancini
Polpette al SugoCAD 15.00
Meatballs in tomato sauce
Panini
Rosso AmoreCAD 15.00
Soppressata, roasted red bell-pepper, sun-dried tomato pesto, provola, extra virgin olive oil
CapriCAD 15.00
Mozzarella fior di latte, sliced tomato, arugula, fresh pesto
CrudoCAD 17.00
Prosciutto crudo, taggiasche olives, taleggio, arugula
SempliciottoCAD 15.00
Prosciutto cotto, montasio, pate di olive, arugula
Primi
Linguine Aglio e OlioCAD 16.00
Garlic, extra virgin olive oil, parsley, calabrian chilli flakes
Spaghetti alla CarbonaraCAD 23.00
Guanciale, egg yolk, pecorino romano cheese, fresh black pepper
Tagliatelle alla BologneseCAD 24.00
Slow cooked ragu of beef, pork, soffritto, tomatoes and parmigiano reggiano
Bucatini all'amatricianaCAD 21.00
Guanciale, fresh ground black pepper, calabrian chilly flakes, san marzano tomatoes
Risotto ai FunghiCAD 26.00
Carnaroli rice, oven roasted wild mushrooms, recorino romano, fresh nero pregiato truffle
Gnocchi al PomodoroCAD 19.00
Potato gnocchi made in-house, roma and san marzano tomatoes, garlic, fresh basil
Paccheri Salsiccia e FinocchioCAD 19.00
Pork and fennel sausage slow cooked in cream ragu, pecorino romano
Chitarra Cacio e PepeCAD 17.00
Fresh ground black pepper, pecorino romano, extra virgin olive oil
Pizze
Margherita DOPCAD 18.00
Tomato sauce DOP, mozzarella fior di latte, basil
CapricciosaCAD 21.00
Prosciutto cotto, mushroom, artichoke, olive taggiasche, mozzarella fior di latte, tomato sauce
Prosciutto e RucolaCAD 23.00
Prosciutto di parma, mozzarella fior di latte, arugula, shaved parmigiano, tomato sauce
DiavolaCAD 25.00
Salame calabrese, roasted red bell pepper, olives, red onions, mozzarella fior di latte, tomato sauce
Ricotta e FichiCAD 22.00
Prosciutto cotto, lemon pepper ricotta, pistachios, balsamic marinated fresh figs, mozzarella fior di latte
Desserts
TiramisuCAD 11.00
Coffee, lady finger cookies, light liquor and mascarpone
Budio Al CaramelloCAD 12.00
Italian caramel pudding, whipped cream, pistachios and pecans
CannoliCAD 5.00
Cannolo shell filled with chocolate ricotta and mascarpone
