Orange Die Burgermanufaktur

Willkommen

In der Orange Burgermanufaktur

• Beste Gäste

  Herzlich Willkommen in der Burgermanufaktur, in der Igor und Antonin zu Hause sind. Wir freuen uns sehr, Euch als unsere Gäste empfangen und mit besten Kreationen verwöhnen zu dürfen. Bei uns kommt nur das Beste auf den Tisch - überzeugt Euch selbst

• Unser Fleisch

  Für unsere Burger verwenden wir 100 % bestes Muskelfleisch aus der Vorderhälfte von irischen Rindern der Rasse Charolais und Limousin. Die Tiere werden von ihren Bauern liebevoll behandelt und in Weidehaltung ausschließlich grasbasiert ernährt. Erzeugt wird das Fleisch auf Bauernhöfen in unmittelbarer Nähe zu den Schlachthöfen. Durch die kurzen Distanzen werden die Rinder geringstmöglichem Stress ausgesetzt. Wir beziehen unser Fleisch von einem irischen Familienunternehmen, welches die Bauernhöfe persönlich betreut. Unser Partner ist nach dem internationalen Food Safety Standard (Grade AA) des British Retail Consortiums zertifiziert

• Unser Käse

  Bei dem Käse handelt es sich um eine Verschmelzung aus klassischem Cheddar und würzigem Monterey Jack. Der Käse für diese Eigenkreation wird traditionell in Irland hergestellt. Die Milch stammt von Kühen, welche in Familienbetrieben gehalten und grasbasiert ernährt werden. Unser Partner in Irland garantiert uns Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit

• Unsere Brötchen

  Unsere Brötchen beziehen wir von einem österreichischen Familienunternehmen mit langer Tradition, welches uns kontrollierte und zertifizierte Qualität garantiert. In den handwerklichen Backstuben werden ausschließlich gentechnikfreie und rückverfolgbare Zutaten von ausgewählten Landwirten in Österreich verarbeitet. Für unsere Burger verwenden wir Sesambrötchen, Körnerbrötchen, Briochebrötchen oder auf Wunsch ebenfalls glutenfreie Sesambrötchen

• Unser Gemüse

  Obst und Gemüse beziehen wir nahezu täglich von einem regionalen Lieferanten, welcher aufgrund seiner Spezialisierung auf Obst und Gemüse für Frische, Qualität und Nachhaltigkeit steht

• Unsere Burgersauce

  Jeder Burger ist mit unserer hausgemachten und mit Liebe perfektionierten Burgersauce verfeinert. Bei der Herstellung verzichten wir auf künstliche Geschmacksverstärker sowie Farbstoffe. Für unsere Klassiker "Original Beef" und "Original Cheese" verwenden wir einen norwegischen Senf, welcher die Zutaten zu einer unbeschreiblichen Geschmackssinfonie verschmilzt

• Unser Saucenbuffet

  Deinen Burger kannst Du Dir nach eigenem Geschmack optimieren und individuell verfeinern. In unserem Saucenbuffet am Eingang stellen wir Dir eine breite Auswahl an Saucen und Gewürzen zur Verfügung

Originals

Im Sesambrötchen Und Mit Belgian Fries; Double +5€ | Triple +10€ | Quatro +15€

• Original BeefEUR 8.95

  Rindfleisch | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Original CheeseEUR 10.45

  Rindfleisch | Käse | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Chili CheeseEUR 11.95

  Rindfleisch | Käse | Chili-Sauce | Jalapeños | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Garlic & HerbEUR 11.95

  Rindfleisch | Knoblauchsauce | Knoblauchbutter | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Honey & MustardEUR 12.95

  Rindfleisch | Honig-Senf-Sauce | Gewürzgurken | Zwiebeln

• MexicanEUR 12.95

  Rindfleisch | Käse mexikanische Sauce | Jalapeños | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• BBQ & BaconEUR 13.95

  Rindfleisch | Speck | Käse BBQ-Sauce | Krautsalat | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• BlackwoodsEUR 14.95

  Rindfleisch | Gin | Speck Cranberry-Sauce | Zitronenabrieb | Brunnenkresse | Champignons | Zwiebeln

• Wrongo DongoEUR 14.95

  Rindfleisch | Bananen-Sauce Erdnussbutter | gegrillte Banane | Zwiebeln

• CaesarEUR 15.45

  Rindfleisch | Speck | Hartkäse Parmesan-Sauce | Anchovis | Tomaten | Zwiebeln

• CaribbeanEUR 17.95

  Rindfleisch | Rum | Speck | Käse Ahornsauce | gegrillte Ananas | Röstzwiebeln | Rauke | Champignons

• New YorkEUR 17.95

  Rindfleisch | Speck | Schafskäse Avocadocreme | Tomatenrelish | Limettenabrieb | Radieschensprossen

Alternative

• Original Mit Hähnchen Statt Mit Rind

  Hähnchenbrust in einer Kornflakespanade; Burgerpreis +2€

Cheesus Christ

Im Briochebrötchen

• Crunchy CheeseEUR 14.45

  Rindfleisch | Käsemakkaroni-Frilette | Speck | Käse | Käse-Sauce | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Veggi Crunchy CheeseEUR 10.45

  Käsemakkaroni-Frilette | Käse-Sauce | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Cheese and SmokeEUR 19.95

  Rindfleisch | Pulled Pork | Speck | Käse | Käse-Sauce | Speckmarmelade | Röstzwiebeln | Zwiebelringe

• Deep Fried Oreo CheeseburgerEUR 19.95

  Rindfleisch | Deep Fried Oreo | Käse | Zwiebeln | Puderzucker

• Cheese AttackEUR 19.95

  Rindfleisch | Pulled Pork | Käsemakkaroni-Frilette | Speck | Käse | Käse-Sauce | Jalapeños | Röstzwiebeln

• Big DaddyEUR 25.95

  540 g Rindfleisch | Käsemakkaroni-Frilette | (viel) Speck | (viel) Käse Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• StinkyEUR 16.45

  Rindfleisch | Blauschimmelkäse Knoblauchsauce | Speckmarmelade Champignons | Zwiebeln

Pull the Pork

Im Sesambrötchen Und Mit Belgian Fries

• Pulled PorkEUR 10.95

  Pulled Pork | BBQ-Sauce | Krautsalat | Zwiebeln

• Apple Pulled PorkEUR 12.95

  Pulled Pork | Speck | Apfelsauce | Krautsalat | Rosinen | Apfelscheiben | Zwiebeln

• Pulled JackEUR 12.95

  Im Körnerbrötchen | Pulled Jackfruit | BBQ-Sauce | Krautsalat | Zwiebeln

• Blue Pulled PorkEUR 13.95

  Pulled Pork | Speck | Gorgonzola | Avocadocreme | Tomatenrelish Rauke | Tomaten | Zwiebeln

Flower Power

Im Körnerbrötchen Und Mit Orange Fries

• Veggie CheeseEUR 12.45

  Räuchertofu-Bratling | Käse | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Cranberry BrieEUR 12.95

  Räuchertofu-Bratling Brie | Cranberry-Sauce | frische Minze | Zwiebeln

• New MexicoEUR 12.95

  Chili-Bratling | Käse | mexikanische Sauce | Jalapeños | Tomaten | Zwiebeln

• Pulled JackEUR 12.95

  Pulled Jackfruit | BBQ-Sauce | Krautsalat | Zwiebeln

• MozambiqueEUR 13.95

  Chili-Bratling | afrikanische Sauce | Datteln | Zwiebeln

• AphroditeEUR 13.95

  Schafskäse | kreolische Gewürzsauce | gegrilltes Gemüse | Tomaten | Zwiebeln

• Bee HappyEUR 13.95

  Räuchertofu-Bratling | Honig-senf-Sauce | Gewürzgurken | Zwiebeln

• ItalianEUR 14.95

  Räuchertofu-Bratling | Hartkäse | grüne Pesto-Sauce | Rauke | Tomaten | Zwiebeln

• Juniper & CranberryEUR 14.95

  Räuchertofu-Bratling | Gin Cranberry-Sauce | Zitronen abrieb | gegrilltes Gemüse | Brunnenkresse | Champignons | Zwiebeln

• Dongo WrongoEUR 15.45

  Räuchertofu-Bratling | Bananen-Sauce | Erdnussbutter | gegrillte Banane | Zwiebeln

• BBQ Old No. 7EUR 15.95

  Räuchertofu-Bratling | Whiskey | BBQ-Sauce | Röstzwiebeln | gegrilltes | Gemüse | Tomaten

• FarmerEUR 16.45

  Chili-Bratling | mexikanische Sauce | Avocadocreme | Jalapeños | Maiskölbchen | Nachos | Tomaten | Gurken | Zwiebeln

• Garlic LimeEUR 16.95

  Räuchertofu-Bratling | Knoblauch-Kräuter-Sauce | Avocadocreme | Limettenabrieb | Radieschensprossen | Tomaten | Zwiebeln

• JamaicanEUR 18.45

  Räuchertofu-Bratling | Rum Tomatenrelish | Ahornsauce | Röstzwiebeln | gegrillte Ananas | Radieschensprossen | Rauke Champignons

Fresh Salads

Mit Joghurt-Italian-Oder Orangendressing

• Garden SaladEUR 9.95

  Mit Walnuss-Oder Knofibaguette; Bunter Salat | Kirschtomaten | Gurke | Paprika | Sprossen | Sonnenblumenkerne | Dressing nach Wahl

• Fries and SaladEUR 10.95

  Mit Fries Nach Wahl; Kleiner "Garden Salad" | Avocadocreme | Sauerrahm dip

• Florida SaladEUR 12.95

  Mit Walnuss-Oder Knofibaguette; Bunter Salat | Hähnchenbrust | Obst der Saison | Mandelblättchen | Orangen-Dressing

• Ceasars SaladEUR 10.95

  Mit Walnuss-Oder Knofibaguette; Romana Salat | Kirschtomaten | Hartkäse | Anchovis | Croutons | Parmesan-Dressing

• Old Greek SaladEUR 10.95

  Mit Walnuss-Oder Knofibaguette; Bunter Salat | Zwiebeln | Schafskäse | Oliven | Peperoni | Dressing nach Wahl

Zugabe

Alle Salate Kannst Du Mit Einer Kleinen Beilage Ergänzen

• Onion Rings

  4 Stück +4,45€

• Chicken Sticks

  3 Stück +4,45€

• Mozzarella Sticks

  Im kräuterteig; 4 Stück +4,45€

• Mit Crunchy Chicken

  Hähnchenbrust in Knusperpanade; 1 Stück +5,95€

Vorspeisen & Beilagen

Für Einen Kleinen Aufpreis Kannst Du Die Burgerbeilage Tauschen

• Belgian FriesEUR 3.95

• Orange FriesEUR 4.95

• Sweet Potato FriesEUR 5.95

• Fries & CheeseEUR 5.95

• Nachos & CheeseEUR 5.95

• ColeslawEUR 2.50

  Krautsalat

• Side SaladEUR 3.50

  Beilagen Salat

• Onion Rings

  Im Bierteig

  • 8 StückEUR 6.45

• Chicken Sticks

  • 5 StückEUR 6.95

• Mozzarella Sticks

  Im Kräuterteig

  • 6 StückEUR 6.95

Nachtisch

Lecker Cheese Cakes and Co.

• New YorkEUR 4.20

  Cheese Cake

• BrownieEUR 4.20

  Cheese Cake

Hot Stuff

Herrlich Heisse Getränke

• Kaffee

  • KleinEUR 2.50
  • GrossEUR 3.50

• AmericanoEUR 3.00

• Cappuccino

  • KleinEUR 2.50
  • GrossEUR 3.50

• Café LatteEUR 3.50

• Latte MacciatoEUR 3.50

• Espresso

  • EinfachEUR 2.00
  • DoppeltEUR 3.00

• Heisse ZitroneEUR 2.50

• Moccachino

  • Ohne SahneEUR 4.00
  • Mit SahneEUR 4.50

• Irish CoffeeEUR 5.20

  Kaffee | Whiskey | Karamell | Sahne

• Heisse MilchEUR 2.80

  Mit Honig

• Heisse Schokolade

  • Ohne SahneEUR 3.70
  • Mit SahneEUR 4.20

• Marshmellow Schokolade

  • Ohne SahneEUR 3.90
  • Mit SahneEUR 4.40

Zugabe

Für Einen Kleinen Aufpreis Kannst Du Den Hot Stuff Verfeinern

• Mit Geschmack Hinein

  Macadamia | Karamell | Haselnuss Schokolade | Vanille | Amaretto; +0,50€

• Mit Schuss Hinein

  Bailey's | Amaretto | Frangelico; +2€

Be Different

Voll Anders Und Herrlich Erfrischend | Homemade with Love

• Indian Summer Eistee

  Peach | Lemongrass | Pomergranate

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.40

• Fentimans

  Premium Indian Tonic Water

  • 0,2lEUR 4.20
  • Rose Lemonade (0,275l)EUR 5.20

• Homemade Eistee

  Grapefruit & Mirabelle Mit Grünem Tee Waldfrucht Mit Schwarzem Tee

  • 0,4lEUR 4.20
  • 1,5lEUR 13.80

• Homemade Lemonade

  Gurke-Ingwer | Rosmarin-Himbeere

  • 0,4lEUR 4.20
  • 1,5lEUR 13.80

Alkoholfrei

Allerlei Für Durstige

• Coca Cola & Co

  Coca-Cola Classic | Coca-Cola Light | Coca-Cola Zero | Mezzo Mix | Sprite

  • 0,33lEUR 3.00
  • 0,5lEUR 4.40

• Fruchtschorlen

  Orange | Maracuja | Johannisbeere | Apfel

  • 0,4lEUR 3.80
  • 0,5lEUR 4.40

• Fruchtsäfte

  Orange | Maracuja Johannisbeere | Apfel

  • 0,3lEUR 3.60
  • 0,4lEUR 4.40

• Goldberg

  Bitter Lemon | Ginger Ale | Ginger Beer | Tonic Water

  • 0,2lEUR 2.60
  • 0,4lEUR 4.40

• Selters

  Naturell | Classic

  • 0,25lEUR 2.50
  • 0,75lEUR 5.20