NUMŌH

Name: NUMŌH
Address: Viena 198, Puerto Vallarta, JAL, México, 48310
Telephone: 322 243 3044
Price range: más de MXN500
Rating: 4.9

4.9

109 reseñas

más de MXN500

Restaurante Bar

Viena 198, Puerto Vallarta, 48310 JAL

Haz una reservación

2 personas

25 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 3 veces hoy

Acerca de este restaurante

Ideal para disfrutar cócteles creativos
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

NUMŌH es el nombre inverso de "Homún" (nuestro primer nombre del restaurant) que se desprende de combinar "Ho", de hogar y "mún", de común. Una composición que refleja la filosofía del lugar como un espacio común donde todos se encuentran para disfrutar de una comida rica, tragos deliciosos y una atmósfera relajada que te harán vivir una experiencia de cena excepcional.
El Chef Mario Borja busca a través de su "cocina libre" expresar un formato culinario que se basa en el simple hecho de cocinar lo que nos gusta comer, sin pretensión, respetando el balance de los sabores, la buena ejecución de la técnica y el producto fresco de temporada.
El menú esta compuesto desde opciones con mariscos locales como la pesca del día a la Meunière, gambas al grilll, ceviche de atún hasta cortes finos como el NY y una gran variedad de entradas que complementaran la mesa y el picoteo acompañando tu vino o coctel favorito.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Restaurante Bar
Horarios
Cena Lun–Jue 18:00–23:00 Vie, Sáb 18:00–00:00
Número de teléfono
322 243 3044
Página web
https://www.instagram.com/numoh.rest/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Chef Mario Borja

Ubicación
Viena 198, Puerto Vallarta, 48310 JAL
Zona
Puerto Vallarta
Intersección en calle
Casi esquina con Francia
Parking details
Sin
Adicional
Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

El menú de NUMŌH se actualizó por última vez el 2024-12-09.

Comida & Tragos

Entradas

Aceitunas marinadas
Hummus | Ensalada verde | Pan Naam
Lechugas asadas | Aderezo blue cheese | Tocino
Croquetas de huitlacoche | M;aíz trufado | Baba ganoush | Cotija
Papas Bravas | Alioli de sriracha | Grana padano
Tiradito de pesca del día | Leche de tigre | Pepino | Aguacate | Cilantro
Tacos olvidados de frijol | Costilla de cerdo | Salsa taquera
Tartar de res | Mostaza antigua | Yema de huevo curada | Masa agria

Pizzas

Tomate | Albahaca | Queso burrata
Pepperonni | Papas fritas
Bechamel | Hongos | Gorgonzola | Panceta | Trufa

Fuertes

Pesca del día | Salsa Meunière | Puré de coliflor | Papa chascada
Sandwich de pollo frito picante | Vegetales encurtidos | Puré de papa
Hamburguesa top sirloin | Cebolla caramelizada | Jus de res | Papas fritas
Costilla de cerdo en BBQ asiático | Elote asado | Aderezo blue cheese
Risotto verde | Espárragos | Queso burrata |
Gambas zarandeadas | Tortillas | Alioli | Limón asado
Mejillones al vino blanco y curry | Papatinas | Pan de masa agria | Alioli
NY steak | Jus de res | Puré de papa

Postres

Crepas Suzette | Licor de naranja | Mousse de mascarpone
Flan de chocolate | Raicilla
Cheesecake vasco | Compota de frutos rojos

Cócteles de la casa

Andromeda
stvrnal vodka | shrub de frambuesa | contreau | toronja
Santa Sangre
mezcal espadín | guajillo | kombucha de jamaica | hoja santa
Chacal
whiskey de maíz | tepache | cítricos | piloncillo
Matchin
gin roku | matcha | litchi | yuzu | limón real
Guayabo verde
raicilla | chatrouise verde | guayaba | hierbabuena | limón
Pineapple Express
tequila cascahuin blanco | cynar | piña | cilantro

Cócteles clásicos

French 75'
Hanky Panky
Old fashion
Negroni
Aperol Spritz
Naked and famous
St. Germain Spritz
Mezcalita de maracuyá
Carajillo

Lo que dicen 109 personas

Reseñas de NUMŌH de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.9Servicio
4.7Ambiente
4.8Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Puerto Vallarta
Mejores en General
Puerto Vallarta
Con la mejor Comida
Puerto Vallarta
Mejor Servicio
Puerto Vallarta
Mejor relación calidad-precio
Puerto Vallarta
Mejores en General
Puerto Vallarta
Con la mejor Comida
Puerto Vallarta
Mejor Servicio
Puerto Vallarta
Mejor relación calidad-precio
Puerto Vallarta
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Puerto Vallarta
Con opciones vegetarianas

109 reseñas

P
Patricia VIP
San Francisco2 reseñas
4.0
Comieron hace 3 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
I made reservation through Open Table and requested Terrazza seating. When we arrived, I was told it was full. That bothered me because I prefer your outdoor seating and yet what could the hostess do - well, someone could have gone through the reservations and pulled out those that had that option noted. Instead she told me the Open Table does not have the option of moving that information to them. ? Patricia.
¿Te fue útil?
S
Scott VIP
San Francisco1 reseña
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and excellent service. Very comfortable setting
¿Te fue útil?
M
Mike
Dallas1 reseña
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best restaurant we have found in PV. Off the beaten path and worth searching out. Everything with food and drinks were perfect. Staff is incredibly friendly. Would eat there any time we could.
¿Te fue útil?
D
Diane
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 12 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was excellent. Very flavorful and beautifully presented. Lovely service
¿Te fue útil?
R
Robert VIP
Toronto20 reseñas
4.0
Comieron en 11 de abril de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Much quieter in patio area. Thank you.............................................,,
¿Te fue útil?
S
Sylvain
Montreal12 reseñas
5.0
Comieron en 1 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Excellent repas. Manque de personnel au niveau du service, par conséquent, service lent. Normalement, ce n'est comme ça.
¿Te fue útil?
S
Sofia
Unspecified2 reseñas
5.0
Comieron en 30 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Comida y servicio muy buenos, recomiendo mucho la pizza de bechamel y queso gorgonzola es espectacular! Todo riquísimo
¿Te fue útil?
G
Guy
Washington DC2 reseñas
5.0
Comieron en 29 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Que comida super rica. Un servicio muy agradable. Nos gustó mucho su terraza. Vamos a regresar! The food was EXCELLENT! Their service is top notch, very friendly and attentive yet discreet. We are definitely going back!
¿Te fue útil?
S
Simone VIP
Los Ángeles35 reseñas
5.0
Comieron en 29 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Really nice place in the vibrant area of Versailles! Both the food and drinks were great; the menu is a little short but definitely focused, which I personally prefer.
¿Te fue útil?
J
John
Seattle3 reseñas
5.0
Comieron en 28 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I highly recommend this restaurant. Best meal we had in Puerto Vallarta. Food is outstanding and Hugo’s service was authentic and memorable. A must for those that love creative and delicious food. The Verde cocktail was outstanding. Atmosphere was intimate and beautifully decorated. We met the chef, Mario, and he was very friendly and down to earth. We will return next time we’re in town.
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Preguntas frecuentes

NUMŌH ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 322 243 3044.

NUMŌH tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 109 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

25 abr 2025

7:00 p.m.

Reservado 3 veces hoy

Viena 198, Puerto Vallarta, 48310 JAL

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Casi esquina con Francia
Zona
Puerto Vallarta
Horarios
Cena Lun–Jue 18:00–23:00 Vie, Sáb 18:00–00:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Restaurante Bar
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Mario Borja
Adicional
Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.instagram.com/numoh.rest/
Número de teléfono
322 243 3044

NUMŌH

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Información adicional

Entradas

Aceitunas marinadas

Hummus | Ensalada verde | Pan Naam

Lechugas asadas | Aderezo blue cheese | Tocino

Croquetas de huitlacoche | M;aíz trufado | Baba ganoush | Cotija

Papas Bravas | Alioli de sriracha | Grana padano

Tiradito de pesca del día | Leche de tigre | Pepino | Aguacate | Cilantro

Tacos olvidados de frijol | Costilla de cerdo | Salsa taquera

Tartar de res | Mostaza antigua | Yema de huevo curada | Masa agria

Pizzas

Tomate | Albahaca | Queso burrata

Pepperonni | Papas fritas

Bechamel | Hongos | Gorgonzola | Panceta | Trufa

Fuertes

Pesca del día | Salsa Meunière | Puré de coliflor | Papa chascada

Sandwich de pollo frito picante | Vegetales encurtidos | Puré de papa

Hamburguesa top sirloin | Cebolla caramelizada | Jus de res | Papas fritas

Costilla de cerdo en BBQ asiático | Elote asado | Aderezo blue cheese

Risotto verde | Espárragos | Queso burrata |

Gambas zarandeadas | Tortillas | Alioli | Limón asado

Mejillones al vino blanco y curry | Papatinas | Pan de masa agria | Alioli

NY steak | Jus de res | Puré de papa

Postres

Crepas Suzette | Licor de naranja | Mousse de mascarpone

Flan de chocolate | Raicilla

Cheesecake vasco | Compota de frutos rojos

Cócteles de la casa

Andromeda

Santa Sangre

Chacal

Matchin

Guayabo verde

Pineapple Express

Cócteles clásicos

French 75'

Hanky Panky

Old fashion

Negroni

Aperol Spritz

Naked and famous

St. Germain Spritz

Mezcalita de maracuyá

Carajillo

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Reconocido por

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