Antipasti
Costolette d'Agnello alla Griglia (3)CA$24.00
Grilled lamb chops (3), sundried tomatoes, crème fraîche, black olives
Fritto MistoCA$22.00
Fried calamari, shrimps and white fish, lemon-black pepper aioli, tomato marmalade
Caprese di BurrataCA$26.00
Burrata, heirloom tomatoes, ligurian olives, figs, Planeta olive oil, basil, cabernet sauvignon vinegar
Polpette di CarneCA$20.00
Veal and pork meatballs, Pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, basil
Polipo ai FerriCA$24.00
Grilled octopus, chickpeas puree, pepper salsa
Il Piatto di SalumiCA$26.00
Selection of charcuteries, Italian cheeses, mixed olives and freshly baked focaccia
Arancino Cacio e Pepe (3)CA$22.00
Arancini, Parmigiano Reggiano, black pepper, butter, mascarpone cream
Insalate
Insalata CesareCA$17.00
Romaine hearts, Parmigiano Reggiano, roasted garlic vinaigrette, herb croutons, smoked bacon
Insalata MorettiCA$18.00
Endive and radicchio salad, watermelon, pecorino, pistachio vinaigrette
Insalata di KaleCA$18.00
Kale salad, cherry tomatoes, cucumber, feta, grilled bread, lemon-oregano vinaigrette, olive tapenade
Carne
Pollo alla ParmigianaCA$34.00
Lightly fried chicken breast, Pomodoro San Marzano tomatoes, mozzarella di Bufala, gnocchi rosée
Bistecca Americana (14oz)CA$58.00
Grilled rib eye (14oz), homemade fries, Brussel Sprouts, red wine sauce, Montreal steak spice
Crudo
Tartare di SalmoneCA$22.00
Atlantic salmon tartare, avocado, smoked chili, lime juice
Tartare di TonnoCA$24.00
Tuna tartare, cucumber, sambal-soy vinaigrette, sesame, crispy taro
Ostriche (6)CA$24.00
Oysters, homemade mignonette
Galette di Riso con Tonno (6)CA$32.00
Tuna rice cakes (6), crushed avocado, fried rice cake, coriander, sesame seeds
Pasta
Cavatelli PomodoroCA$28.00
Homemade cavatelli with Pomodoro San Marzano, basil and Parmigiano Reggiano
Pappardelle alla VodkaCA$30.00
Fresh mozzarella, vodka, Pomodoro San Marzano, cream, basil
Mac & CheeseCA$34.00
Mimolette, Fontina, aged cheddar, Parmigiano Reggiano, black truffle paste, pangrattato
Gnocchi Cacio e PepeCA$34.00
Homemade gnocchi, Parmigiano Reggiano, black pepper, butter, black truffle paste
LasagnaCA$32.00
Bolognese sauce, béchamel, fior di latte, prosciutto cotto
Cappelletti BurrataCA$36.00
Homemade cappelletti, burrata, cream, butter, Parmigiano Reggiano, freshly cracked black pepper
Canestri alla BologneseCA$29.00
Homemade canestri, bolognese sauce, Parmigiano Reggiano
Spaghetti Frutti di MareCA$38.00
Homemade spaghetti, black tiger shrimps, mussels, clams white wine and Pomodoro San Marzano
Chitarra all'AragostaCA$46.00
Homemade Chitarra, butter poached lobster, chilli flakes, lobster bisque
Fettuccine ai FunghiCA$33.00
Fettuccine, burrata, wild mushrooms, truffle sauce
Calzone
All DressedCA$26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, genoa salami, roasted peppers, seasonal mushrooms
Pizza
MargheritaCA$22.00
Pomodoro San Marzano, fior di Latte, basil
CapricciosaCA$26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, marinated artichokes, prosciutto cotto, seasonal mushrooms
ParmaCA$28.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, Prosciutto di Parma, arugula, Parmigiano Reggiano
BurrataCA$29.00
Pomodoro San Marzano, wild mushrooms, burrata, black truffle
MorettiCA$29.00
Pomodoro San Marzano, fontina, fior di latte, black tiger shrimps, nduja
CalabreseCA$28.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, homemade sausage, Ligurian olives, roasted peppers
AmericanaCA$28.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, genoa salami, prosciutto cotto, pancetta
DiavolaCA$26.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spicy salami, seasonal mushrooms, black olives
GenoaCA$26.00
Pomodoro San Marzano, Genoa Salami fior di latte, basil
Bianca
Patate e CipolleCA$26.00
Fior di latte, Yukon potatoes, shallots, gorgonzola, Italian pancetta, fresh rosemary
Pizza 4 FormaggiCA$26.00
Fontina, aged Cheddar, Gorgonzola, fior di latte, Parmigiano, freshly cracked black pepper
Pesce
Salmone alla GrigliaCA$36.00
Atlantic salmon, grilled seasonal vegetables, lemon, thyme
Branzino del ChileCA$46.00
Chilean sea bass, sticky rice, lobster, avocado, cucumber, maple-soy, sesame
Gamberoni alla GrigliaCA$48.00
Jumbo shimps, vegetable fried rice, bok choy, fresh herbs