Entrées
Saumon gravlax condiment aneth et moutarde à l'ancienne, croûtons et chantilly citronEUR 9.00
Gravlax salmon, dill and wholegrain mustard condiment, croutons, and lemon whipped cream
Œufs mayonnaise à la truffe magret de canard fumé croûtons et jeunes poussesEUR 9.00
Truffle egg mayonnaise, smoked duck breast, croutons, and young shoots
Carpaccio de bœuf à la thaïEUR 9.00
Thai-style beef carpaccio
Plats
Tartare de thon rouge, cacahuètes, mayonnaise au soja et coriandre, salade mesclunEUR 18.00
Red tuna tartare, peanuts, soy mayonnaise, coriander, and mesclun salad
Risotto aux gambas et crème de chorizoEUR 18.00
Prawn risotto with chorizo cream
Magret de canard, mousseline de carotte, mini-carottes et jus miel-romarinEUR 18.00
Duck breast, carrot mousseline, baby carrots, and honey-rosemary jus
Desserts
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanilleEUR 8.00
Lava cake with vanilla custard
Riz au lait, vanille, caramel au beurre salé et noisettes caraméliséesEUR 8.00
Rice pudding with vanilla, salted butter caramel, and caramelized hazelnuts
Café frappé, chantilly et noix de pécanEUR 8.00
Iced coffee with whipped cream and pecans
À Partager
Pizza MargheritaEUR 12.00
Margherita pizza
Pizza chèvre-mielEUR 14.00
Goat cheese and honey pizza
Planche de charcuterieEUR 16.00
Charcuterie board
Planche de fromagesEUR 16.00
Cheese board
Planche mixteEUR 32.00
Mixed board
Gyozas au poulet, sauce teriyakiEUR 11.00
Chicken gyozas with teriyaki sauce
Camembert rôti au miel et oignons fritsEUR 12.00
Baked Camembert with honey and crispy onions
