Mon Lapin

C'est la saison du Crabe des Neiges, et notre ami Joe Otway vient cuisiner avec nous! Chef du restaurant Higher Ground à Manchester, UK, Joe Otway est un grand ami de Jessica Noël, car ils se sont croisé lors de leur parcours professionnels au Blue Hill Stone Barns il y a plusieurs années. Joe Otway est passionné de bons produits, et son restaurant exploite aussi une ferme Cinderwood Market Garden depuis 5 ans, un lieu magique qui lui permet de jouer dehors et développer un lien directe entre ce qu'il cultive et ce qu'il cuisine. Nous sommes très excités de l'accueillir pour ce menu collaboratif, avec notre équipe, servi en 4 services le midi du dimanche 27 avril. 110$ par personne, plus taxes et pourboire de 18.5%. Paiement au moment de la réservation. Nous aurons des vins exceptionnels en accord pour l'occasion, optionnel et en sus. Au plaisir de vous y voir! **Merci de noter que les allergies aux fruits de mer et/ ou porc ne pourrons pas être accommodées exceptionnellement.