¿Cuál es la calificación de Miyabi 45th?

Name: Miyabi 45th
Address: 2208 N 45th St, Seattle, WA, United States, 98103
Telephone: (206) 632-4545
Price range: Hasta $30
Rating: 4.3

Miyabi 45th

4.3

56 reseñas

Hasta $30

Francesa / Japonesa

2208 N 45th St, Seattle, 98103 WA

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Joya de la zona

Local Wallingford restaurant with deep international and regional roots.
Featuring Japanese-inspired plates, fresh oysters, hand-crafted soba, selected sushi paired with local craft beer and cocktails.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta $30
Cocinas
Francesa / Japonesa, Sushi, Asiática contemporáneo
Horarios
Cena lun–jue 17:00–21:30 vie, sáb 17:00–22:30
Número de teléfono
(206) 632-4545
Página web
http://www.miyabi45th.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Masaaki Ishikura, Johnny Tremain

Ubicación
2208 N 45th St, Seattle, 98103 WA
Zona
Wallingford
Intersección en calle
Corliss Ave N
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Variedad
Thursday and Saturday evenings enjoy the acoustic Brazilian guitar performed by MARCO DE CARVALHO
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos

Menú

El menú de Miyabi 45th se actualizó por última vez el 2022-02-02.

From the Sea

Uni Shot!USD 8.00
Sea urchin, quail egg, shiro ponzu, wasabi
Uni & Foie Gras TofuUSD 8.00
Shiro ponzu, smoked ikura, daikon
Shiro Miso Clam ChowderUSD 7.00
Fresh clams, white miso, soymilk, potato
Saba NanbanUSD 6.00
Fried & pickled mackerel, assorted vegetables
Octopus YakiUSD 13.00
Grilled octopus, duck fat potatoes, encapsulated mustard seeds, dashi, kimchi sauce
Kinki Fish MisoyakiUSD 10.00
Grilled miso marinated Kinki fish
Potato Dumplings & Uni SauceUSD 13.00
Gnocchi, uni, ikura, age negi
TempuraUSD 11.00
Seafood & vegetables
Mediterranean Mussels SakamushiUSD 13.00
Hot Sake, garlic, shiso, white beans, tomato & potato bread

Today's Catch Sashimi & Sushi

Sashimi SamplerUSD 15.00
Sushi SamplerUSD 15.00
Tuna Torio SashimiUSD 15.00
Today's Sushi RollUSD 15.00
Katsuo Tataki from JapanUSD 15.00
Shirako PonzuUSD 7.00

Chef's Choice

Cuts below reflected upon availability & served at Chef's choice

Aji-Spanish Mackerel
Katsuo-Bonito
Saba-Mackerel
Ikura-Salmon Roe
Maguro-Tuna
Mirugai-Geoduck
Tai-Japanese Red Snapper
Hirame-Flounder
Uni-Sea Urchin

Today's Oyster

Today's OysterUSD 2.00
Please ask your server about today's fresh selection

From the Land

Beet SaladUSD 8.00
Roasted beets, fermented tofu, beet dashi fluid gel, mustard roe
Daikon & Prosciutto SaladUSD 8.00
Arugula, prosciutto, daikon, black sesame dressing
Chicken KatsuUSD 11.00
Breaded fried chicken served with tobiko aioli
Agedashi TofuUSD 8.00
Chickpea tofu, soy bean tofu, dashi, katsuobushi
Sweetbread KaraageUSD 10.00
Sweetbreads wrapped in chicken skin, yuzu aioli
Wagyu Beef TartarUSD 15.00
Wagyu beef & fresh oyster, wasabi crème fraiche, rice puff
ZabutonUSD 20.00
48-hour sous vide zabuton steak, yuzu kosho vinaigrette, yuzu kosho aioli
Kurobuta TonkatsuUSD 15.00
Bone-in Pork loin, micro cabbage salad

Soba

Green tea SobaUSD 7.00
Chilled green tea soba, ong choy daikon pea vine salad, soy katsuobushi dipping sauce
KamonanbanUSD 15.00
Hot soba, foie gras duck sausage, duck breast, negi, sous vide egg
ZaruUSD 7.00
Traditional cold soba
Umeshiso ZaruUSD 8.00
Traditional cold soba with sour plum, shiso
Tororo ZaruUSD 9.00
Traditional cold soba with Japanese mountain yam, aonori, quail egg
KakeUSD 7.00
Traditional hot soba
Umeshiso SobaUSD 8.00
Traditional hot soba with sour plum, shiso
Tororo SobaUSD 9.00
Traditional hot soba with Japanese mountain yam, aonori, quail egg

Desserts

Maccha ParfaitUSD 9.00
Green tea & vanilla ice cream, red bean paste, kanten, kuromitsu, mochi, kinako
Pink PafaitUSD 9.00
Raspberry sorbet, vanilla ice cream, raspberry sauce, sponge cake, corn flakes

Lo que dicen 56 personas

Reseñas de Miyabi 45th de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.3

4.3 de acuerdo a todas las calificaciones

4.3Comida
4.2Servicio
4Ambiente
3.7Valor

Ruido • Activo

56 reseñas

J
Jeff
Seattle3 reseñas
5.0
Comieron en 10 de marzo de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love this place. Great small dishes with unique takes. Been here four or five times now, and we'll continue to come back!
¿Te fue útil?
a
audreyc
Seattle1 reseña
5.0
Comieron en 5 de marzo de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food is always super tasty and interesting at Miyabi. The service is attentive but relaxed. Usually I go with girlfriends and I love to get the handmade soba noodles and hot broth, so great with a beer on a cold night. This time my extended family went and we ordered a lot of stuff -- sushi, tempera, steak, brussels sprouts, all really tasty, and the octopus was insanely delicious. We especially appreciated how flexible and kind the staff were with our kids aged 4 and 7, who loved the sushi and soba but otherwise acted their age (ie, they were kind of wiggly.)
¿Te fue útil?
PY
PeterY
Seattle1 reseña
5.0
Comieron en 5 de marzo de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
One of the best Japanese restaurants I have visited
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Seattle1 reseña
4.0
Comieron en 25 de febrero de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
The Kurobuta Tonkatsu and Kamonanban were both fantastic!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Seattle2 reseñas
4.0
Comieron en 19 de febrero de 2017
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
The food was amazing, they only have one roll a day and they were out of fois Gras and geoduck.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Seattle1 reseña
4.0
Comieron en 18 de febrero de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Very tasty with unique ingredients but you can also find more familiar food on the menu. Dining adventure if you're willing.
¿Te fue útil?
l
leegare
Seattle3 reseñas
3.0
Comieron en 15 de febrero de 2017
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
Good food but not too many gluten free Options
A 1 persona le resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Vancouver1 reseña
4.0
Comieron en 15 de febrero de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
It was great. The food was delicious and the service was very friendly.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Seattle1 reseña
3.0
Comieron en 14 de febrero de 2017
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I went to try the handmade noodle... and was a bit disappointed. Noodle was limp and the broth was too slimy. Agada tofu was not crispy outside and hot inside as it should be and was covered with too starchy sauce. Overall, it was a letdown.
A 1 persona le resultó útil
KI
KIDz
Seattle3 reseñas
5.0
Comieron en 9 de febrero de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The food was spectacular.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Miyabi 45th tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 56 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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2208 N 45th St, Seattle, 98103 WA

Información adicional

Intersección en calle
Corliss Ave N
Zona
Wallingford
Horarios
Cena lun–jue 17:00–21:30 vie, sáb 17:00–22:30
Precios
Hasta $30
Cocinas
Francesa / Japonesa, Sushi, Asiática contemporáneo
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Masaaki Ishikura, Johnny Tremain
Variedad
Thursday and Saturday evenings enjoy the acoustic Brazilian guitar performed by MARCO DE CARVALHO
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos

Página web
http://www.miyabi45th.com/
Número de teléfono
(206) 632-4545

Miyabi 45th

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Información adicional

From the Sea

Uni Shot!USD 8.00

Uni & Foie Gras TofuUSD 8.00

Shiro Miso Clam ChowderUSD 7.00

Saba NanbanUSD 6.00

Octopus YakiUSD 13.00

Kinki Fish MisoyakiUSD 10.00

Potato Dumplings & Uni SauceUSD 13.00

TempuraUSD 11.00

Mediterranean Mussels SakamushiUSD 13.00

Today's Catch Sashimi & Sushi

Sashimi SamplerUSD 15.00

Sushi SamplerUSD 15.00

Tuna Torio SashimiUSD 15.00

Today's Sushi RollUSD 15.00

Katsuo Tataki from JapanUSD 15.00

Shirako PonzuUSD 7.00

Chef's Choice

Aji-Spanish Mackerel

Katsuo-Bonito

Saba-Mackerel

Ikura-Salmon Roe

Maguro-Tuna

Mirugai-Geoduck

Tai-Japanese Red Snapper

Hirame-Flounder

Uni-Sea Urchin

Today's Oyster

Today's OysterUSD 2.00

From the Land

Beet SaladUSD 8.00

Daikon & Prosciutto SaladUSD 8.00

Chicken KatsuUSD 11.00

Agedashi TofuUSD 8.00

Sweetbread KaraageUSD 10.00

Wagyu Beef TartarUSD 15.00

ZabutonUSD 20.00

Kurobuta TonkatsuUSD 15.00

Soba

Green tea SobaUSD 7.00

KamonanbanUSD 15.00

ZaruUSD 7.00

Umeshiso ZaruUSD 8.00

Tororo ZaruUSD 9.00

KakeUSD 7.00

Umeshiso SobaUSD 8.00

Tororo SobaUSD 9.00

Desserts

Maccha ParfaitUSD 9.00

Pink PafaitUSD 9.00

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