MAXX am Möhnesee

SUPPEN

• Karotten-IngwersüppchenEUR 4.90

  nach eigener Rezeptur, mit gerösteten Kokosspänen, Sahnehäubchen und Ciabattabrot

Kleine Appetitmacher

• BruschettaEUR 6.90

  Drei Scheiben Ciabattabrot, Tomatenwürfel mit Zwiebeln und frischem Basilikum, Rucola, fein gezupft, Parmesanspäne, leichte Knobinote

• Gebackener FetakäseEUR 8.50

  in Kräuterpanade, mediterranes Gemüse

• HackfleischpfännchenEUR 9.50

  Rinder- und Jungschweinhack, frisch vom Markt, herzhaft abgeschmeckt mit Paprika, Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch, dazu ofenfrisches Ciabattabrot

• ZiegenkäsetarteletteEUR 10.20

  mit marinierten Portweinfeigen, Balsamicodressing und Rucolablättern

• RindercarpaccioEUR 12.50

  mit Olivenöl, Fleur de Sal, bunter gestoßener Pfeffer, Parmesanspäne, Rucola

• GarnelenpfännchenEUR 14.90

  Fünf Riesengarnelen, geschwenkt in Knoblauchöl, Oliven-Tomatensauce (scharf), ofenfrisches Ciabattabrot

Der KLassiker

• Feinwürzige RiesenbratwurstEUR 7.30

  in Currysauce nach eigener Rezeptur mit Chili und Kardamom, goldgelbe Pommes frites, Mayonnaise

  • als Berliner Gedeck mit einem Glas Prosecco oder 0.1 l PilskenEUR 9.30

Salate

Zu allen Salaten servieren wir ofenfrisches Ciabattabrot

• Der KleineEUR 8.20

  Salate der Saison, Kirschtomate, marinierte Gurkenscheiben, Rohkostbrunoises, Kräutercroutons, Parmesanspäne, Maxx Hausdressing

• Der MediterraneEUR 11.70

  Salate der Saison, Fetakäse-Würfel, rote Zwiebeln, Tomaten, marinierte Gurkenscheiben, schwarze und grüne Oliven, Parmesanspäne, in Olivenöl geschwenkte Kräutercroutons, , Balsamicodessing

• Salat mit GarnelenEUR 14.90

  Riesengarnelen, in Olivenöl mit Thymian und Rosmarin gebraten, Pflücksalat, Rohkostbrunoises, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Maxx Hausdressing

• MAD MAXX Salat mit Tranchen von der HähnchenbrustEUR 13.80

  Salate der Saison, Kirschtomaten, marinierte Gurkenscheiben, Rohkostbrunoises, herzhaft gewürzte Tranchen von der Poulardenbrust, Maxx Hausdressing

Vom Grill und aus der Pfanne

• Piccata a la MilaneseEUR 14.90

  Zwei kleine Schnitzelchen in Kräuter-Parmesanhülle, Pestorisotto, Tomatensugo

• Feinstes JungschweinfiletEUR 18.90

  180 g Filet, im Ganzen nach der "Sous Vide" Methode gegart und kross angebraten, Brombeer-Schalottensauce, Potpourri von der gelben, orangen und violetten Möhre, Kartoffelgratin von der guten Cilena

• Saltimbocca von der PoulardenbrustEUR 15.80

  Zarte Brust von der Premium-Poularde im Serranomantel, Marsalajus, Pestorisotto, mediterranes Gemüse

• Hausgeräucherte Barbarie-EntenbrustEUR 19.20

  Kross gebratene Entenbrust, glasiert mit Thymianhonig, Potpourri von der gelben, orangen und violetten Möhre, Kartoffelgratin, Brombeer-Schalottensauce

• Hüftsteak vom PommernrindEUR 24.90

  in Marinade von frischen Kräutern, wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, sommerlicher Pflücksalat mit unserem leckeren Hausdressing, goldgelbe Pommes frites

• Filetsteak vom NeuseelandrindEUR 27.90

  wahlweise mit Sauce von grünen Pfefferbeeren oder Kräuterbutter, Kartoffelgratin von der guten Cilena, sommerlicher Pflücksalat mit Hausdressing oder Potpourri vom grünen Spargel und Cherrytomaten

Unser Klassiker

• Rindsroulade vom PommernrindEUR 18.50

  Brombeer-Schalottensauce, Kräuterkartöffelchen, sommerlicher Salat mit unserem leckeren Hausdressing

FISCH VERLIEBT

• LachsfiletEUR 19.80

  (aus nachhaltiger Zucht) mit gebratenen frischen Gnocchi, mediterranes Gemüse mit Paprika, Zucchini und Zuckerschoten, Dijonsenf-Honigsauce

WILD AUF WILD

• Hirschgulasch "Arnsberger Forst"EUR 16.30

  Zarte Würfel aus der Hirschkeule mit einem Hauch von Kiefernnadelaroma, Semmelplätzchen, Apfel-Thymian-Kompott

PASTA

• Tagliatelle 'Firenze'EUR 11.50

  Frische Tagliatelle in Basilikum-Sahnesauce, kandierte Tomaten, Rucolablätter, Parmesanspäne

• SteinpilztortelloniEUR 12.90

  in herzhafter Trüffelsahnesauce, Portweinfeigen, Rucola

• Tagliatelle "Salmone"EUR 15.50

  Frische Tagliatelle, Tomaten-Basilikumsauce, gebratene Lachswürfel, Baby-Blattspinat, Parmesanspäne

• MAD-MAXX HauspastaEUR 16.90

  Schwarze Spaghettini, Garnelen in Knoblauchöl gebraten, Tomaten-Paprika Salsa (pikant) mit Oliven

• Mediterrane GnocchisEUR 11.90

  Frische Gnocchi von der violetten Kartoffel, geschwenkt in Knoblauchöl, Fetakäse-Würfel, Babyblattspinat, getrocknete Tomaten, Paprika, grüne und schwarze Oliven, frische Minze

Frisch aus dem Ofen... unsere neue PIZZA

Kross, dünn, anders! Auf dem Holzbrett serviert. Lassen Sie sich überraschen

• Pizza MargaritaEUR 6.30

  Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, marinierte Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Parmesanspäne

• Pizza DiavoloEUR 9.80

  Tomatensauce, würziges Hackfleisch, Fetakäse-Würfel, bunte Paprika, Jalapenos (scharf), Knoblauch, Parmesanspäne

• Pizza MediterraneEUR 10.80

  Tomatensauce, Serranoschinken, Rucola, marinierte Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Parmesanspäne

• Pizza SalmoneEUR 12.90

  Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Lachswürfel, Babyblattspinat, Parmesanspäne

Dessert

• Duett von MousseEUR 6.90

  Schokoladen- und Tonkabohnen Mousse mit frechen Früchtchen

• Chili Crème BrûléeEUR 6.90

  Karamellisierte Crème Brûlée mit Chili-Bourbon-Vanille und Beerenpotpourri

Für unsere kleinen Gäste

• Chicken NuggetsEUR 5.20

  Pommes frites, Majo und Ketchup

• Portion TagliatelleEUR 4.90

  mit Tomatensauce

SüSS und eiskalt

• Amarenabecher "PiccoIo"EUR 3.50

  eine KugeI VaniIIeeis Amarenakirschen, Nusskrokant, Sahne

• Amarenabecher "Grande"EUR 5.50

  drei KugeIn VaniIIeeis, Amarenakirschen, Nusskrokant, Sahne

• "Nüsschen mit Schüsschen"EUR 5.30

  VaniIIe-, Nuss- und SchokoIadeneis Sahne, BaiIeys Irish Cream, Haselnusskrokant

• SyIter EisbecherEUR 5.30

  Drei KugeIn VaniIIeeis Portion eingeIegtes Beerenobst, Sahne

• SchwarzwaIdbecherEUR 5.30

  VaniIIe-, Nuss- und SchokoIadeneis eingeIegte Kirschen, Sahne

• EierIikörbecherEUR 5.30

  VaniIIe-, Nuss- und SchokoIadeneis EierIikör, HaseInusskrokant, Sahne

• EiskaffeeEUR 4.90

  eisgekühIter Kaffee zwei KugeIn VaniIIeeis, Sahne

• EisschokoIadeEUR 4.90

  köstIicher kaIter Kakao, zwei KugeIn VaniIIeeis, Sahne

• "Sanfter Engel"EUR 4.50

  zwei KugeIn VaniIIeeis, Orangensaft

• Kindereis "FIic-FIac"EUR 2.90

  je eine KugeI VaniIIe- und Erdbeereis KIacks Sahne, bunte StreuseI

Prickelndes

• Prosecco Viva Bianco, Glas

  • 0.1 IEUR 3.90

• Prosecco Viva Bianco, Flasche

  • 0.75 IEUR 22.50

• Aperol SpritzEUR 5.60

• Aperol Maracuja SpritzEUR 5.60

• Hugo, Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, LimetteEUR 5.60

• Hugo -alkoholfrei-, Ginger Ale, Soda, Holunderblütensirup, Minze, LimetteEUR 5.60

Aperitif und Liköre

• Martini Bianco

  • 5 cIEUR 3.90

• Martini Rosso

  • 5 cIEUR 3.90

• Martini extra dry

  • 5 cIEUR 3.90

• Sandeman Sherry cream

  • 5 cIEUR 3.90

• Sandeman Sherry medium dry

  • 5 cIEUR 3.90

• Sandeman Sherry secco

  • 5 cIEUR 3.90

• Campari mit Soda oder O-SaftEUR 4.90

• Baileys Irish Cream

  • 2 cIEUR 3.60

• Amaretto di Saronno

  • 2 cIEUR 3.60

• Grand Marnier

  • 2 cIEUR 3.60

• Cointreau

  • 2 cIEUR 3.60

Offene WeiSSweine

• Riesling Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz, trocken

  Genießen Sie diesemn wunderbaren Riesling mit perfekter Balance, frisch und fruchtig angenehme Säure, Aromen von Pfirsich und Zitrone...unser Hauswein

  • 0,2 IEUR 4.90

• Kerner Karl Pfaffmann, Pfalz, halbtrocken

  Kerner ist eine weiße Rebsorte stammend aus Kreuzung zwischen rotem Trollinger und weißem Riesling, geschmeidige Fruchtsüße, gepaart mit einer angenehmen und erfrischenden Säure-Struktur, Aromen von hellen Beeren und gelben Früchten, unkompliziert, frisch

  • 0,2 IEUR 4.90

• Riesling Dr. Loosen, Mosel, trocken

  Der Dr. Loosen Riesling von einem der besten Weingüter der Mosel ist konzentriert und komplex, mit dichter Frucht und feiner, unterschwelliger Mineralität. Der Liebling unserer weiblichen Gäste

  • 0,2 IEUR 5.90

• Grauburgunder, Winzergenossenschaft Bischoffingen, Baden, trocken

  Stammend aus dem wärmsten Klima Deutschlands, dem Kaiserstuhl. Erleben Sie den Duft von reifen Birnen, Zitrus und am Gaumen einen kraftvollen, geschmeidigen und nachhaltigen Wein

  • 0,2 IEUR 5.20

• Chardonnay "Rafale" IGP d'Oc, Vignerons Catalans, Frankreich, trocken

  Die Weinfelder befinden sich auf leichten Hügeln des Languedoc-Roussillon. Goldgelbe Farbe. Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen lebendig-jugendlich mit einer angenehm buttrigen Art

  • 0,2 IEUR 5.30

Offene Roséweine

• Herlodrebe Weißherbst, Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz, halbtrocken

  Erleben Sie hier einen wunderbaren verführerischen Heroldrebe Weißherbst, mit saftiger Restsüße

  • 0,2 IEUR 4.90

• Rosé, trocken, Weingut Thorsten Krieger, Pfalz, trocken

  Cuvée aus Spätburgunder und Saint Laurent zeigt sich in einem hellen Kirschrot. Im Mund zeigt sich dieser Rosé mit einer ausgeprägten Erdbeeraromatik und wirkt recht geschmeidig, sogar "buttrig" am Gaumen. Dieser Wein erfreut jeden Rosé-Liebhaber

  • 0,2 IEUR 4.90

Offene Rotweine

• Trollinger-Lemberger QbA, Storz, Württemberg, halbtrocken

  Dieser Dornfelder verführt durch ein glänzendes Kirschrot in der Farbe und einen ausgeprägten Duft nach Kirschsaft, Brombeeren und dezent Pflaumenmarmelade. Schmeichelnde Restsüße

  • 0,2 IEUR 5.30

• Merlot "Rafale" IGP d'Oc, Vignerons Catalans, Frankreich, trocken

  Erleben Sie hier einen Wein, in dem Kraft und Dichte vereint werden, ohne die schmeichelnde Art des Merlot zu verlieren. In der Nase offenbart er sich fruchtbetont und erinnert an den Duft von Himbeeren und Cassis

  • 0,2 IEUR 5.20

• Conchy y Toro, Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, Chile, trocken

  Harmonische Kombination des ausdrucksstarken Cabernet Sauvignon mit weichem Merlot. Kräftig und vollmundig, Aromen von Kirschen und dunklen Beeren

  • 0,2 IEUR 5.50

• Primitivo di Manduria DOC "Mandus", Pietra Pura, Italien, trocken

  Dieser hochwertige Rotwein zeichnet sich durch ein charakteristisches, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus. Dunkelrot im Glas, im Bukett intensive Fruchtnoten von Sauerkirsche und Cassis. Leicht süßliche Tannine, weich mit dezenter Holznote

  • 0,2 IEUR 6.50

Flaschenweine Rot

zu jeder Flasche Wein servieren wir eine Karaffe Mineralwasser 0.7 l gratis

• Spätburgunder Karl Pfaffmann, Pfalz, halbtrocken

  Hier schmecken Sie einen "Roten" vom Weingut Karl Pfaffmann, der auf Anhieb überzeugt! Ein ehrlicher Spätburgunder mit perfekter Balance zwischen Frucht, Saure und Tannin und dabei unkompliziert und ohne Schnörkel. In der Nase Erdbeeren und Kirschen, etwas Zimt, füllig im Mund

  • 0,75 lEUR 19.80

• Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon, Chile, trocken

  Casillero del Diablo gilt als Aushängeschild des weltberühmten Weinproduzenten Concha y Toro. Der Wein zeichnet sich aus durch eine purpurrote Farbe, Cassis-, Vanille- und Brombeeraromen sowie durch einen eleganten, runden Geschmack mit feinen Tanninen und weichem Finish. Ein kräftiger, fruchtbetonter sehr ausgewogener Wein mit fein eingebundenem Tannin und einer sehr guten Struktur

  • 0,75 lEUR 22.90

• Primitivo di Manduria DOC, Mandus Pietra Pura, Italien, trocken

  Dieser hochwertige Rotwein zeichnet sich durch ein charakteristisches, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus. Dunkelrot im Glas, im Bukett intensive Fruchtnoten von Sauerkirsche und Cassis. Leicht süßliche Tannine, weich mit dezenter Holznote

  • 0,75 lEUR 23.00

• Barbera d´Alba Dina, Azienda Agricola Angelo Negro, Piemont, trocken

  Stammend aus 100% Barbera aus den Hügeln um den Ort Monteu Roero, wurde der Wein nach einer traditionellen 8-tägigen Maischestandzeit mit gemäßigtem Überschwallen vinifiziert. Der Ausbau erfolgte zu 80 % im Edelstahltank und 20% im großen Holzfass. Im Glas schimmert ein intensives Purpurrot mit lilafarbenen Reflexen. In der Nase ist er frisch und gefällig mit Aromen, die an Pflaumen und Marascakirschen erinnern

  • 0,75 lEUR 24.90

• Piedemonte Gamma, Spanien, Navarra, trocken

  Cuvée aus Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Spanien, Navarra. Perfektes Gleichgewicht, komplex, feinwürzige Aromen von Waldbeeren. Piedemonte ist eine ganz junge Bodega und liegt mitten im Zentrum der Weinregion Navarra. Piedemonte heißt "am Fuß der Berge", denn die Bodega liegt dort, wo die weite Flusslandschaft des Ebro im Norden in die Berge übergeht

  • 0,75 lEUR 21.90

Flaschenweine WeiSS

zu jeder Flasche Wein servieren wir eine Karaffe Mineralwasser 0.7 l gratis

• Grauburgunder Karl Pfaffmann, Pfalz, trocken

  Köstlicher Grauburgundergenuss für wenig Geld: Volumen, Frische, so unkompliziert und süffig kann deutscher "Pinot Grigio" sein. Dieser Grauburgunder schmeckt frisch und fruchtig. Die verhaltene Säure gibt dem Wein einen zarten Schmelz. In der Nase schönes Mandel-Honig-Bouquet mit Anklängen einer Grapefruit. Frisch am Gaumen, füllig und fruchtig

  • 0,75 lEUR 18.90

• Sauvignon Blanc QbA Karl Pfaffmann, Pfalz, trocken, -empfohlen vom Gault Millau

  Das Weingut Karl Pfaffmann gehört unumstritten zu den besten Weingütern Deutschlands. Die Weine werden regelmäßig mit nationalen und internationalen Preisen geehrt und ausgezeichnet. Sie finden in namhaften Fachzeitschriften und Weinführern Erwähnung und Anerkennung. Die Farbe dieses außergewöhnlichen Sauvignon Blanc ist hell mit grünen Nuancen am Rand. Im Bukett dominiert die klassisch sortentypische Aromatik, geprägt von Holunderblüte, Stachelbeeren und Cassis. Im Mund präsentiert sich der Wein klar, frisch und mit Spannung. Er zeigt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle und bleibt sehr lang im Mund

  • 0,75 lEUR 22.90

• Chardonnay "Rafale" IGP d'Oc, Vignerons Catalans, Frankreich, trocken

  Die Weinfelder befinden sich auf leichten Hügeln des Languedoc-Roussillon. Goldgelbe Farbe. Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen lebendig-jugendlich mit einer angenehm buttrigen Art. Typisch Chardonnay eben!

  • 0,75 lEUR 19.70

• Riesling, Weingut Robert Weil, Rheingau, trocken

  Der wohl bekannteste Riesling des Rheingaus zeichnet sich durch seinen feinen Duft von Grapefruit- und Kräuternoten aus. Am Gaumen ist der Wein straff und mit mineralischen Noten sowie zupackender Säure versehen. Was ihn besonders auszeichnet, ist seine feine Süße, die zur Säure einen ganz wunderbaren Akzent setzt. Das ist beste Gutsweinqualität vom berühmten Kiedricher Weingut. Eine Vielzahl von Höchstbewertungen aus aller Welt belegt die herausragende, stabile Qualität der Weil Weine. Somit ist das Weingut Robert Weil ein Symbol deutscher Riesling-Kultur

  • 0,75 lEUR 23.70

Bier vom Fass

• Veltins Premium Pilsener

  • 0,25 IEUR 2.40

• Maxx dunkel

  • 0,25 IEUR 2.40

• Alsterwasser

  • 0,25 IEUR 2.40

• alle Biersorten als

  • 0,40 IEUR 3.90

Flaschenbier

• Benediktiner Weissbier -hell, dunkel, alkoholfrei-

  • 0,5 lEUR 4.20

• Vita Malzbier

  • 0,33 lEUR 2.90

• Jever Fun alkoholfrei

  • 0,33 lEUR 2.90

• Veltins Fassbrause Holunder oder Lemon

  • 0,33 lEUR 2.90

Alkoholfreies

• Mineralwasser Bad Meinberger, Classic und Naturelle

  • 0,25 lEUR 2.40
  • 0,75 lEUR 5.50

• Coca-Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Apfelsaftschorle

  • 0,25 lEUR 2.40

• Schweppes Bitter Lemon,Ginger Ale, Tonic Water

  • 0,25 IEUR 2.90

Säfte Beckers Bester

• Orange, Apfel naturtrüb, Maracuja, Kirsche, Banane, Johannisbeere, Rhabarber

  • 0,30 IEUR 3.40

• Säfte als Schorle

  • 0.30 lEUR 3.20

• Tomatensaft

  • 0,2 lEUR 3.00

Hochprozentiges

• Korn

  • 2 clEUR 2.50

• Malteser Aquavit

  • 2 clEUR 3.30

• Linie Aquavit

  • 2 clEUR 3.30

• Gordon's Dry Gin

  • 2 clEUR 3.90

• Wodka

  • 2 clEUR 3.60

• Calvados

  • 2 clEUR 4.20

Grappa

• Grappa Frattina di Chardonnay

  • 2 clEUR 4.20

• Grappa Frattina di Pinot Grigio

  • 2 clEUR 4.20

• Grappa Frattina di Moscato

  • 2 clEUR 4.20

Obstbrände

• Pascall la Vieille Kirsch

  • 2 clEUR 4.20

• Pascall la Vieille Mirabelle

  • 2 clEUR 4.20

• Pascall la Vieille Williams

  • 2 clEUR 4.20

• Pascall la Vieille Framboise

  • 2 clEUR 4.20

Whiskey

• Jim Beam Bourbon

  • 2 clEUR 4.90

• Jack Daniels Bourbon

  • 2 clEUR 4.90

• Chivas Regal Scotch

  • 2 clEUR 5.30

• Dimple Scotch

  • 2 clEUR 5.30

BITTER

• Underberg

  • 2 clEUR 2.90

• Jägermeister

  • 2 clEUR 2.90

• Fernet Branca, Fernet Menta

  • 2 clEUR 2.90

• Averna

  • 2 clEUR 3.00

• Ramazzotti

  • 2 clEUR 3.00

• Spirituosen als Longdrinks plusEUR 1.20

Weinbrand/Cognac

• Hennessy V.S.

  • 2 clEUR 4.90

• Remy Martin V.S.O.P.

  • 2 clEUR 5.20

• Carlos Primera

  • 2 clEUR 5.20

Kaffee-Kultur

• Kaffee fein aromatischer Kaffee (Becher)EUR 2.90

• Kaffee Hag Schonkaffee, (Becher)EUR 2.90

• Cappuccino mit aufgeschäumter MilchEUR 3.20

• Café au lait Milchkaffee (große Tasse)EUR 3.50

• Espresso mild und aromatischEUR 2.20

• Espresso DoppioEUR 3.80

• Latte Macchiato (großes Glas)EUR 3.50

  mit aufgeschäumter MiIch und Espresso

• FideI Castro Kaffee, 4 cI Pott Rum, SahneEUR 5.50

• BaiIeys Kaffee, BaiIeys, SahneEUR 5.50

• Irish Coffee Kaffee, Whiskey, SahnehaubeEUR 5.50

WÄRMENDES

• Heiße Schokolade mit SahnehäubchenEUR 3.30

• Glas Grog mit wärmendem RumEUR 3.90

TeeZEREMONIE

Wir servieren unseren Tee im Kännchen und reichen dazu braunen KrümeIkandis

• DarjeeIing-BIattmischungEUR 5.10

  frisch, Ieicht würzig

• Assam Ostfriesen BrokenEUR 5.10

  kräftig, schwer

• Morgentau "Grüntee"EUR 5.10

  aromatisiert, mit BIüten angereichert

• EarI Grey Tippy GoIden DarjeeIingEUR 5.10

  milder Schwarztee, Bergamotte-Aroma

• HoIsteiner GrützeEUR 5.10

  Früchtetee aus einer Komposition heimischer Früchte

• Rotbusch (Rooibusch) TeeEUR 5.10

  aromatisch, süß, koffeinfrei

• Marokkanische NANA-MinzeEUR 5.10

  erfrischend, unvergIeichIicher Minzgeschmack