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Maximo, Ciudad de México, CDMX
Ícono

Maximo

Logo de Visa

Visa Dining Collection

más de MXN500
Mundial, internacional
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

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2 personas
10:00 p.m.
Reservado 48 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Innovador
Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.





Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Eduardo García Guzmán

  • Ícono de premio
    World's 50 Best #51-1002022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha deslumbrado a la CDMX por más de 11 años. Liderado por el chef Eduardo García, ofrece un concepto "de la granja a la mesa" con influencias de su infancia. El menú incluye pescados y mariscos frescos de Baja California, carnes y aves de caza. Todo esto se disfruta en un amplio y luminoso espacio, cuidado por Gabriela López. Su calidad y frescura, junto con su ambiente acogedor y elegante, lo hacen imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
  • Horarios
    Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Galardonado
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Intersección en calle
    Entre Mérida y Cordoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Adicional
    Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Lo que dicen 3,173 personas

Reseñas de Maximo de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.3Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Los más reservados

  • Ciudad de México

    Los más reservados

3,173 reseñas
  1. KARLA

    México1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo me parece espectacular. El mejor lugar de Ciudad de México para comer delicioso en un ambiente amable y relajado.

    ¿Te fue útil?

  2. Leon

    Vancouver1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Worth the hype. If you’re in Mexico City this a must.

    ¿Te fue útil?

  3. Gabriela

    San Salvador1 reseña

    3.0

    Comieron en 16 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    Sillas algo incómodas, staff no estaban pendiente… teníamos que llamarlos

    ¿Te fue útil?

  4. Jay

    Raleigh29 reseñas

    5.0

    Comieron en 16 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service and food are impeccable. Not sure how this place was overlooked by the tire company. Super fast attention with good pacing. We did the tasting menu. Some early courses weee out of order but did not detract from the overall experience and I would not have noticed without the menu listings in place. Most certainly deserves a star on the next guide.

    ¿Te fue útil?

  5. Jana VIP

    Denver10 reseñas

    5.0

    Comieron en 14 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    The food here is worth all the raves and reviews. I wish I could say the same about the service. Absolutely get the birria taco, the pasta ragu and onion and cheese appetizer!!! My complains about the service were as follows: sat down and before our entire party had sat and settled they asked our water preference and then once everyone has sat, two seconds later they wanted the cocktail order and we hadn’t even opened the drink menu. Once we ordered that they wanted the dinner order and we were so confused, we had barely opened the menu and hadn’t received drinks yet. While I was still finishing my main, they were collecting all the other parties dishes and I sat there and continued to eat while everyone else had a clean area - it was odd. It was all just so rushed but by the end there was a shift change and it was the complete opposite, we had to ask for the dessert menu! I will still recommend coming here because the food is truly stellar. Just know the service does not match the food!

    ¿Te fue útil?

  6. Brandon VIP

    Los Ángeles1 reseña

    5.0

    Comieron en 14 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A wonderful experience I would highly recommend to anyone visiting CDMX

    ¿Te fue útil?

  7. Neil VIP

    San Francisco1 reseña

    2.0

    Comieron en 13 de abril de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    Excruciatingly slow service. My spanish is mediocre but I was surprised our server didn’t have a functional level of English given how touristy the restaurant is.

    ¿Te fue útil?

  8. C

    Washington DC1 reseña

    3.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    The service here was chaotic. We didnt get a menu for about 20 minutes after sitting. The food was good, but not good enough to justify this price. Also kind of disappointing to see wagyu three places on this menu. Felt like a bit of a crutch.

    ¿Te fue útil?

  9. Mauricio VIP

    Londres1 reseña

    3.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 2
    The portions and the price are disproportionate, particularly the serving sizes. The value of the wines 4x vs the real market price, which is higher than some of the other restaurants at that level. The waiters need to be chased after for cocktails. Overall, it wasn’t what was expected for this type of restaurant. The offer in Mexico City is so big, they better step up their game.

    ¿Te fue útil?

  10. Aarón

    México1 reseña

    5.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El servicio del personal cordial, y los alimentos deliciosos. Creaciones del chef ricas y diferentes.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Maximo ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3173 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Condesa/Roma

Haz una reservación

2 personas
10:00 p.m.
Reservado 48 veces hoy
Mapa de Google para Maximo

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

Información adicional

  • Galardonado
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Intersección en calle
    Entre Mérida y Cordoba
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
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