Cócteles
PitayaMX$426.00
Casa Dragones blanco, crema de cassis, pitaya 100ml
MaracuyáMX$426.00
Bruxo espadín, maracuyá, naranja, habanero bitter 105ml
AguacateMX$426.00
Casa Dragones blanco, Lillet Blanc, aguacate, manzanilla, limón verde 145ml
Piña ColadaMX$365.00
Don Julio reposado, Havana 7 yrs, Plantation Pineapple, coco, piña, limón verde 130ml
Mango SpritzMX$446.00
Licor de damiana, St. Germain, mango, prosecco, soda 200ml
ChiltepínMX$304.00
Bruxo espadín, chiltepín, limón verde, miel de agave 95ml
ChilcanoMX$406.00
Rompemar, ginger, limón verde, soda 165ml
Mezcal NegroniMX$324.00
Bruxo espadín, Campari, Carpano Antica 90ml
Dry MartiniMX$365.00
Tito’s, Carpano Dry, escabeche 70ml
Margarita ReposadoMX$365.00
Siete Leguas reposado, Cointreau, limón verde 100ml
Manta CarajilloMX$365.00
Bruxo espadín, Licor 43, Averna, espresso 115ml
Cervezas
Baja Brewing IPAMX$243.00
355 ml
Baja Brewing Blonde AleMX$243.00
355 ml
Baja Brewing Black AleMX$243.00
355 ml
Colimita LagerMX$243.00
355 ml
Colimita Piedra Lisa IPAMX$243.00
355 ml
A la carta
Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabiMX$771.00
Cebiche peruanoMX$791.00
Aguachile de mariscosMX$751.00
Tiradito de jurel con aguacate, kosho, yuzu, jicama con rábanoMX$507.00
Cebiche de betabel, jengibre, habaneroMX$385.00
Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzuMX$365.00
Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamiaMX$365.00
Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigreMX$446.00
Camote rostizado y mole almendradoMX$649.00
Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufaMX$507.00
Anticucho de pulpo, pasilla mixe, mayonesa de chorizoMX$791.00
Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchiMX$710.00
Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harinaMX$690.00
Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtidoMX$791.00
Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabanoMX$690.00
Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoliMX$1,725.00
Ribeye, costra de chilesMX$2,659.00
Tomahawk, pure de papa y coliflor rostizada, guacamole de hierbas, arroz sucioMX$3,369.00
Guarniciones
Guacamole de hierbasMX$365.00
Arroz sucioMX$365.00
Pure de papa y coliflor rostizadaMX$365.00
Postres
Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindoMX$365.00
Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainillaMX$365.00
Sticky rice piña, sorbet de mango, leche de coco MX$365.00
Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtleMX$365.00
Flan de chocolate semi amargo con misoMX$365.00
Sorbetes y helados de temporadaMX$243.00
Té Ronnefeldt
Matcha HukujuMX$142.00
Masala ChaiMX$142.00
ManzanillaMX$142.00
MentaMX$121.00
Café Estelar
Coffee Typica y Caturra/VeracruzMX$101.00
Sin alcohol
Soda Raíz ginger ale 355mlMX$223.00
Old Milwaukee malta 355 mlMX$203.00
Fentiman's ginger beer 200mlMX$121.00
Agua fresca del dia 470mlMX$142.00
