Ensaladas
Ensalada Creta$265.00
Pimiento rojo y verde, tomate, cebolla morada, pepino persa, aceitunas negras y verdes, aceite de olivo griego, cremoso de queso feta
Ensalada Griega$285.00
Lechuga, tomate, pepino persa, aceitunas, cebolla morada, oregano, aceite de olvio, vinagreta griega del chef y queso feta
Carpaccio de betabel$275.00
Finas laminas de betabel, queso de cabra, arúgula orgánica, vinagreta del chef, crema balsámica sabor trufa blanca
Capresse$315.00
Tomates, mozzarella, arúgula, reducción de vinagre balsámico y aceite de olivo
Entradas frias
Burrata$365.00
Tomate cherry, infusión de aceite de olivo griego y albahaca fresca con reducción de vinagre balsámisoc sabor trufa blanca
Stracciatella$375.00
Crema de queso burrata, miel de abeja, pistache tostado, fruta de temporada
Mezze$295.00
Medley de vegetales, hummus, tzatziki, tabbouleh, babaganoush, tomates, aceitunas negras y verdes, pepinos persas, pimientos asados y pan pita recien hecho.
Hummus y pita $245.00
Crema de garbanzos, tahini, ajo y limón, acompañado de pan pita hecho en casa
Tzatziki y pita$265.00
Yogurth griego, pepino, hierbas finas mediterraneas, acompañado de pan pita hecho en casa
Tiradito de atún$315.00
Láminas finas de atún fresco (200 gr), salsa de 5 chiles, cacahuates tostados, arúgula orgánica, aguacate, rábano sandía y ajonjoli.
Tiradito de pulpo$345.00
Láminas finas de pulpo, salsa de 5 chiles, cacahuates tostado, aguacate, rábano sandía, arúgula orgánica y ajonjolí.
Entradas Calientes
Dip de alcachofa$345.00
Corazones de alcachofa, espinaca, mezcla de 4 quesos, aceite de trufa, acompañado de pan de masa madre
Cazuela de hongos$295.00
150 gr de hongos, ajo, vino blanco, espinaca, aceite de trufa y cremoso de queso cabra
Skillet de Camaron$345.00
200 gr de camarón, salsa de mantequilla al ajo, queso parmesano y vino blanco
Pastas
Papardelle al funghi$375.00
Crema de hongos, queso parmesano y aceite de trufa
Frutti di Mare$385.00
Spaguetti, salmón, camarón, mejillones y almejas al vino blanco
Camarón saltado$325.00
Camarones con gnocchi en salsa cremosa de queso parmesano, ajo y vino blanco
Linguini Vongole$295.00
Linguini, tomate cherry, almeja baby, azafrán y vino blanco
Linguini all´a amatriciana$345.00
Pancetta, salsa italiana de tomate, chicharrón, aceite de trufa y albahaca fresca
Linguini Gamberetti$345.00
espinaca, salsa cremosa de queso parmesano, ajo y vino blanco,
Platos fuertes
Chuleta Ahumada de Cerdo$595.00
600 gr aprox de Chuleta, puré de camote, ensalada del chef, salsa de hongos y pancetta al parmesano-tomillo
Rib eye$675.00
450 gr de RIb Eye, chimichurri acompañado de ensalada de la casa o papas a la francesa
Mejillones a la Parisienne$435.00
200 gr de mejillones de California en salsa de vino blanco y azafrán, acompañados de papas a la francesa
Pulpo Maya$495.00
200 gr de pulpo, adobo maya, ensalada de coles, cacahuates tostados y ajonjoli
Salmón al grill$420.00
Salmon sellado a la parrilla, acompañado de puré de camote, espárragos y reducción de balsámico sabor trufa blanca
Ciopinno di San Francisco$545.00
Estofado de mariscos con base de pescado y camarón
Kebabs
Griego de pollo$395.00
250 gr de pechuga de pollo en cubos marinada en especias griegas y del mediterraneo, acompañado de hummus, babaganoush, tabbouleh, tzatziki, arroz libanés y pan pita hecho en casa
De Res$455.00
250 gr de filete mignon, acompañado de hummus, babaganoush, tabbouleh, tzatziki, arroz libanés y pan pita hecho en casa
De camarón$465.00
250 gr de camarón, acompañado de hummus, babaganoush, tabbouleh, tzatziki, arroz libanés y pan pita hecho en casa
Pizzas
Pizza di parma$285.00
Pizza blanca de queso mozarrella, crema de pistache, straciatella, mortadela y aceite de trufa
