L'illa de Rossello Restaurant - Evenia Rosello Hotel

Suggeriments / Sugerencias

Per fer boca / Para abrir boca

• Gaspatxo Andalús amb els seus crostonsEUR 10.00

  Gazpacho Andaluz con sus tropezones

• Tartar de tomàquet amb llagostins de Sant Carles cuits a la sal i vinagreta de fruits vermellsEUR 14.00

  Tartar de tomate con langostinos de San Carles cocidos a la sal y vinagreta de frutos rojos

• Verdures fresques a la graella amb salsa romescoEUR 11.00

  Verduras frescas a la parrilla con salsa romesco

• Assortiment d'ibèrics D.O. SalamancaEUR 24.00

  Surtido de ibéricos D.O. Salamanca

• Tast de formatges de la comarcaEUR 14.00

  Degustación de quesos de la comarca

En contacte amb la terra i el mar / En contacto con la tierra y el mar

• Arròs de verdures amb espàrrecs bladers (Mín. 2 pax)EUR 14.00

  Arroz de verduras con espárragos trigueros (Min. 2 pax)

• El nostre peix fresc del dia

  Nuestro pescado fresco del día

  • S/M

• Llom d'Angus D.O. Girona cuit a la graella amb el seu guarnimentEUR 18.00

  Lomo de Angus D.O. Girona a la plancha con su guarnición

• Confit d'ànec D.O. Empordà amb fruita al forn i fruits del boscEUR 16.00

  Confite de pato D.O. Empordà con fruta asada y frutos del bosque

• Llaminera Ibèrica D.O. Salamanca cuita a la brasa amb salsa de cireresEUR 15.00

  Llaminera Ibérica D.O. Salamanca a la brasa con salsa de cerezas

Per refrescar-nos el paladar/ Para refrescarnos el paladar

• Flam d'ou amb làmina cruixent de galeta de mantegaEUR 3.50

  Flan de huevo con lámina crujiente de galleta de mantequilla

• Carpaccio de fruites naturalsEUR 3.50

  Carpaccio de frutas naturales

• Crema CatalanaEUR 3.50

  Crema Catalana

• Gelat del XefEUR 3.50

  Helado del Chef

• Tarta SacherEUR 3.50

  Tarta Sacher