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BufarellaCAD 18.00
150g de Mozzarella crémeuse au lait de Bufflonne, Pesto de pistache, Tomates séchées, Miche tranchée aux 5 graines. (buffalo milk mozzarella, pistachio pesto, sun-dried tomatoes, and five-grain sliced bread.)
GravlaxCAD 19.00
Saumon de l'Atlantique à l'aneth et tranché à la main et ses betteraves. (Atlantic salmon marinated with dill and hand-sliced, with pickled beets.)
Planche de Charcuterie (Charcuterie Board)CAD 20.00
Trio de charcuterie Biologique , Rillette de porc, Moutarde à l'érable, Noix grillées, Cornichons, Craquelins, Miche aux 5 graines. (A trio of organic charcuterie, pork rillettes, maple mustard, roasted nuts.)
Planche de Fromage (Cheese Board)CAD 20.00
3 fromages québécois, Ketchup aux fruits, Cornichons , Noix , Miche tranchée aux 5 graines. (3 Quebec cheeses, fruit ketchup, dill pickles, roasted nuts, five-grain sliced bread.)
Planche Mixte (Mixed Board)CAD 38.00
Planche mixte de fromage et de charcuterie. (A mixed cheese and charcuterie board.)
Trio HoumousCAD 14.00
Houmous au tahini, houmous harissa et agrumes, houmous salsa verde, chips de pita. (Classic tahini hummus, harissa and citrus hummus, and salsa verde hummus with pita chips.)
Le Double PlaisirCAD 19.00
Duo de hot dogs Pain brioché, saucisse de Porc (sans gluten), chou rouge, mayonnaise épicée, poireau braisé et moutarde. (Brioche bun, pork sausage from La Bernoise (gluten-free), red cabbage, spicy mayonnaise, braised leeks, and mustard.)
Salade Fraiche (Fresh Salad)CAD 15.00
Roquette, jeunes pousses, tranches de poires, graines de citrouille rôties, copeaux de parmesan et vinaigrette balsamique. (Arugula, baby greens, pear slices, roasted pumpkin seeds, parmesan shavings, and balsamic vinaigrette.)
Pizza
La Belle ProvinceCAD 25.00
Un classique revisité: Pommes de terre confites, sauce brune, fromage en grains, échalotes, romarin, huile d'olive. (Confit potatoes, brown sauce, cheese curds, shallots, rosemary, olive oil.)
La Délice du VergerCAD 29.00
Crème d’échalotes, poire, bufarella, oignon, romarin, miel, fleur de sel. (Shallot cream, pear, bufarella, onion, rosemary, honey)
La MTL FuméeCAD 26.00
Margherita revisitée avec viande fumée, sauce pomodoro, mozzarella, basilic et origan sec. (Smoked meat pizza, pomodoro sauce, mozzarella, basil, oregano.)
La Douceur des ChampsCAD 22.00
Sauce crémeuse, maïs, cheddar Cantonnier, oignons verts, poireaux rôtis. (Creamy corn sauce, corn, Cantonnier cheddar, green onions, roasted leeks.)
Pâtes
Sacrés Bons RaviolisCAD 26.00
Citrouille, Beurre, sauge, fromage Alfred, noisette. (Pumpkin, butter, sage, Alfred cheese, hazelnut.)
Les Zitis d'IcitteCAD 23.00
Zitis, sauce tomate, Parmesan, garnis de viande fumée rôtie. (Zitis, tomato sauce, Parmesan, topped with smoked roasted meat.)
Dessert
Pudding Chômeur au Sirop d'ÉrableCAD 10.00
Pudding, Sirop d'érable, accompagné de crème sure, yogourt grec et zestes d'agrumes. (Pudding soaked in maple syrup, sour cream, Greek yogurt)
Tarte Poire & BleuetsCAD 12.00
Tarte aux fruits, servie avec une boule de glace vanille ambrée au sirop d'érable. (Fruit tart, vanilla ice cream with maple syrup.)
Le Bordel QuébécoisCAD 14.00
Pain d'épice et compote de pomme rose. (Gingerbread with a pink apple compote.)
