Dinner
Apristomaco
Antipasti
Focaccia Quotidiana (Lardo +7)CAD 12.00
House-Made Daily Focaccia
Tartare Classico con Patatine FritteCAD 27.00
Classic Accompaniments, Crispy Capers, House Chips
Carciofi FrittiCAD 18.00
Fried Baby Artichokes, Parsley Lemon Aioli
Arancini all'AmatricianaCAD 19.00
Guanciale, San Marzano Tomatoes, Pecorino (5 per order)
Olive MarinatiCAD 9.00
Warm Marinated Olives, Citrus, Fennel
Prosciutto e MeloneCAD 29.00
24m Fumagalli Prosciutto, Melon
Insalata SempliceCAD 21.00
Seasonal Lettuce, Shallot Vinaigrette
Primi
Pasta e Risotto
Linguine VongoleCAD 34.00
Little Neck Clams, Vino Bianco, Anchovy Pangrattato
CavatelliCAD 30.00
Italian Sausage, Rapini, Anaheim Chili, Pecorino Romano
Risotto BiancoCAD 37.00
Carnaroli Rice, Asparagus, Snap Peas, Mint, Parmigiano Reggiano
Secondi
Carne e Pesce
Porchetta di PatricaCAD 33.00
Roasted Pork Belly, Aromatici Italiani, Polenta Bianca, Roasted Muscadet Grapes
Bistecca Scalfo di ManzoCAD 47.00
10oz Coriander Spiced Dry-Aged Ontario Bavette, Insalata Piccola
Costolette D'agnelloCAD 63.00
Grilled Ontario Lamb Chops, Salsa Verde
Polpo CroccanteCAD 53.00
Spanish Octopus, Romesco, Roasted Fennel, Spring Onion
Contorni
Sides
PatateCAD 17.00
Baby Potatoes, Heirloom Garlic, Rosemary, Oregano, Maldon
Insalata NobileCAD 27.00
Bibb Lettuce, Castelfranco, Honey Crisp Apples, Toasted Marcona Almonds, Piave, Roasted Shallot Vinaigrette
Radicchio Arrostito con Barbabietole DorateCAD 19.00
Charred Radicchio, Sautéed Golden Beets, Salmoriglio
Dolci
Dessert
TiramisuCAD 15.00
Savoiardi, Mascarpone, Espresso, Zabaglione
Torta BascaCAD 18.00
Basque Cheesecake, Rhubarb Compote