Nos Fringales
Frites Maison
Mayonnaise fumée
Les Bâtons de Fromage
Mayonnaise fumée
Nachos du Tricolore
Poivrons, oignons, olives noires, jalapenos, fromage Monterey Jack & crème sûre. Choix de protéine
Rondelles d'Oignons
Miel et cornichon
Brie Fondant
Érable & noix servi avec une baguette de pain
Match Parfait
Ailes de poulet, bâtonnets de fromage, saucisses en pâte & filets de poulet
Frites Patate douce
Servi avec mayonnaise fumée
Saucisses en pâte
Servi avec sauce moutarde et miel
Nos Amuse-Bouche
Calmars Frits
Tataki de Thon
Sauce sésame, verdurette & fleur de sel
Pesto Slider (1)
Fromage Monterey Jack, pesto, aïoli à la truffe, tomates rôties
Mini Mack Slider (1)
Fromage cheddar, sauce secrète, cornichons, laitue, oignons bœuf
Taco Poisson Sud-West (2)
Morue frit, guacamole, laitue râpée, pico de gallo, mayo chipotle
Mac'n Cheese
Original
Sauce originale: fromage suisse, brie, parmesan & cheddar
Bacon
Sauce originale, échalotes & bacon
Smoked Crispy
Sauce originale + smoked meat & rondelle d'oignon
Trop Cochon
Sauce originale + porc effiloché, sauce Ribs & oignons caramélisés
Le Squick
Sauce originale, cheddar & fromage squick !
Nos Spécialités
La Cage aux Porcs
Côtes levées de dos de porc, sauce BBQ sucrée au whisky canadien, frites & salade de choux
Fish'n Frites
Filet de morue en pâte à la bière, frites, sauce Tartare & mayo fumée
Bavette de Boeuf AAA
Servi avec frites et salade
Général Tao
Bouchées de poulet pané, sauce Tao, légumes du moment, graines de sésame & riz basmati. Choix de protéine: Poulet, Tofu, Shitake asiatique ($2)
Assiette de Saumon
Pavé de saumon mariné servi avec riz & légumes du moment
La Shop À Poutines
Régulière
Fromage en grains & sauce maison
La Cochonne
Porc braisé Nagano à la stout et érable, fromage en grains & sauce maison
Smooky
Poutine régulière surmontée de smoked meat, cornichon, moutarde & rondelle d'oignon
Baveuse
Boeuf émincé AAA, fromage cheddar & Monterey Jack râpé, bacon, oignons sautés & sauce aux poivres
La Sherwood
Bâtonnets de fromage, fromage en grains & sauce maison
La Chambre
Poutine régulière surmontée d'un cheeseburger
La Cabane
Poutine régulière, saucisses, bacon & sirop d'érable
Shitake Asiatique
Shitake asiatique croustillant, échalottes, fromage en grains, sauce régulière & sauce Tao
Général Tao
Poulet croustillant, échalottes, fromage en grains, sauce régulière & sauce Tao
Nos Burgers
Choix de galette de bœuf AAA ou Beyond meat ( en option sur certain burger )
Défenseur
Fromage cheddar, rondelle d'oignon, cornichon, mayo fumée, sauce BBQ & laitue
La Chambre
Fromage cheddar, laitue, tomate, mayo fumée & bacon
Du Sportif
Fromage brie, laitue, oignons caramélisés, bacon, poire pochée & mayo épicée
Smash Arber'ger Le plus fort
Galettes de boeuf, Calabreses, fromage cheddar, jalapenos, piment oiseau, mayonnaise épicé et sriracha servi avec frites
Smash Arber'ger Shérif
Galette de boeuf, Bavettes AAA panées, tranches de bacon, fromage cheddar, oignons rouge, cornichons, mayonnaise fumée et sauce BBQ, Servi avec frites
smash Arber'ger Rasta Rocket
Galettes de boeuf, pâté jamaïcain, fromage cheddar, ananas grillé, salade de choux, ketchup et mayonnaise épicée, servi avec frites
Smash Arber'ger Chasse et pêche
Galettes de boeuf, crevettes panées, tranches de bacon, fromage cheddar, choux rouge, carottes, sauce thaï et mayonnaise épicée. Servi avec frites
Smash Arber'ger Bruce Lee
Galettes de boeuf, rouleaux impériaux, fromage cheddar, concombres, sauce thaï et sauce prune. Servi avec frites
Choix d'Accompagnements
Frites
Salade de Moment ( Extra )
Poutine ( Extra )
Poutine Spécialisée ( Extra )
Frites Patate douce ( Extra )
Purée de pomme de terre ( Extra )
Salade Cesar ( Extra )
La Relève
Moins de 11 ans. Servis avec jus & dessert.
Cheeseburger & Frites
Mac'n Cheese
Poutine
Lanières de Poulet & Frites
Shitake Asiatique & Frites
Saucisses en pâte & Frites
Nos Tartares
Tartare de Saumon
Concombres, échalotes vertes, mangues, tempura, Wafu & graines de sésame
Tartare de Boeuf
Cornichons sucrés, échalotes françaises, piments, câpres frits, dijon, parmesan & mayo épicée
Duo Créatif
2 choix. Tartare de saumon, tartare de boeuf & tataki de thon
Nos Pokes
choix de protéine: Tataki de thon, Tartare de saumon, Tartare de boeuf, Lanières de poulet frit, Tofu asiatique, Shitake asiatique
Poké
Mélange de salade urbaine, vermicelles, edamames, radis, concombres, poires pochées, amandes, vinaigrette de style asiatique au sésame & crostinis
Salade César
Ajout de poulet ( Extra )
Salade César
Nos Prolongations
Pat Lalime
Tarte à la lime et biscuits graham
Yankees Cake
Gâteau New Yorkais au fromage
La Puck
Gâteau au chocolat fondant de style mi-cuit
Le FlyersCAD 7.00
Décadent gâteau au fromage, carottes & caramel
Minis crêpes ( enfants )
Servi avec un couli de sauce chocolat
