Kitchen 73 Centre-Ville

ŒUFS

Nos assiettes déjeuner sont servies avec pain grillé, pommes de terre, fruits et café à volonté. Nos pommes de terre maison sont assaisonnées au parmesan, à l'ail, aux échalotes vertes et à l'huile d'olive. Transformez vos pommes de terre maison en « Mozzapatates » pour seulement $2; Un œuf: servi avec pain grillé, pommes de terre, fruits et café $5.73; Deux œufs: servi avec pain grillé, pommes de terre, fruits et café $7.73

• 2 œufs Avec Choix de

  bacon, saucisses à déjeuner, saucisse italienne maison, jambon, crêpe mince, crêpe babeurre, pain doré, fèves au lard, cretons, œuf

  • 1 choixCAD 8.73
  • 2 choixCAD 10.73
  • 3 choixCAD 12.73
  • 4 choixCAD 14.73
  • 5 choixCAD 16.73
  • 6 choixCAD 18.73

• La Crise CardiaqueCAD 11.73

  poutine déjeuner avec pommes de terre, bacon, fromage mozzarella servie avec sauce hollandaise crémeuse et choix d'œuf

• Le K73 BLTCAD 13.73

  choix de rôties, avec bacon, laitue, tomates, œuf et sauce K73

• Le Mont-BlancCAD 14.73

  2 œufs, bacon et mozzarella servis sur bagel au sésame

• Le Mont-RoyalCAD 12.73

  2 œufs, bacon, saucisses à déjeuner et jambon

• Le Saint-SauveurCAD 13.73

  2 œufs, bacon, saucisses à déjeuner, jambon et fèves au lard

• Le BurgoCAD 15.73

  pain fait maison farci avec oeuf, saucisse italienne, bacon, jambon, cheddar, laitue, tomate et mayo à l'avocat

• Le TremblantCAD 16.73

  2 œufs, bacon, saucisses à déjeuner, jambon, crêpe babeurre et fèves au lard

• Le SuttonCAD 16.73

  2 œufs, bacon et crêpe farcie avec fraises et Nutella

• Le St. BrunoCAD 16.73

  2 œufs, saucisse italienne et crêpe farcie avec bananes et crème anglaise

• Le Sainte-AnneCAD 16.73

  2 œufs, bacon, saucisses à déjeuner, jambon, pain doré et cretons

• Le PalazzoCAD 16.73

  pizza maison au jambon fumé, bacon croustillant, saucisses italiennes, fromages mozzarella et cheddar avec sauce hollandaise crémeuse et choix d'œuf

• Le Mt. GabrielCAD 16.73

  2 œufs, bacon, saucisse déjeuner, jambon, demi-gaufre nappée de Nutella et crème anglaise

• Le MassifCAD 17.73

  2 œufs avec un steak Angus 6 onces grillé à la perfection sur charbon de bois

• Monte FerreroCAD 17.73

  2 œufs, bacon, saucisse déjeuner, jambon et panettone à la Nutella

• L'AvalancheCAD 23.73

  3 œufs, bacon, saucisses à déjeuner, jambon, crêpe, pain doré, fèves au lard et un steak Angus 6oz grillé à la perfection sur charbon de bois

Extra

• RôtiesCAD 2.73

• Viandes, Fromage, FruitsCAD 2.73

• crêpe, crêpe babeurre, pain doréCAD 3.73

• ½ Gaufre, BaiesCAD 4.73

• Remplacer pommes de terre avec "poutine déjeuner"CAD 3.73

OMELETTES

Tous nos omelettes sont préparées avec 3 grands œufs. Nos omelettes sont servies avec du pain grillé, des pommes de terre maison, des fruits frais et du café à volonté! Nos pommes de terre maison sont assaisonnées au parmesan, à l'ail, aux échalotes vertes et à l'huile d'olive

• Le Tout Simplement BonCAD 9.73

  nature

• La FromagerieCAD 12.73

  cheddar, mozzarella et parmesan Padano

• Le Centre de la NatureCAD 12.73

  tomates cerise, asperges, poivrons, oignons, champignons et mozzarella

• Le 440 OuestCAD 12.73

  jambon, poivrons, oignons, tomates cerise et cheddar

• Les AlpesCAD 13.73

  jambon et fromage suisse

• La Dolce VitaCAD 13.73

  saucisses italiennes maison, tomates cerise, champignons Portobello et bocconcini

• Le LavaloisCAD 13.73

  épinards, asperges, cheddar et mozzarella

• Le ColossusCAD 14.73

  jambon, bacon, saucisses italiennes maison et cheddar

• Le SaucissonCAD 14.73

  saucisses italiennes maison, rapini et mozzarella

• Le BelloCAD 14.73

  épinards, champignons Portobello, avocat frais et fromage suisse

• Le MontrealaisCAD 14.73

  viande fumée, oignons rouges, fromage

• Le Rivière-des-Milles-ÎlesCAD 15.73

  oignons, guacamole, saumon fumé et mozzarella

• Le BouffonCAD 15.73

  bœuf braisé Angus, champignons Portobello, truffe et mozzarella

Extra

• Blanc d'œufCAD 2.73

ŒUFS BÉNÉDICTINE

Tous nos plats d'œufs bénédictine sont préparées avec deux grands œufs servis avec des pommes de terre maison, des fruits frais et du café à la volonté. Nos pommes de terre maison sont assaisonnées au parmesan, à l'ail, aux échalotes vertes et à l'huile d'olive et notre sauce hollandaise est préparée chaque matin

• Le BénédictinCAD 13.73

  2 œufs pochés avec jambon servis sur muffin anglais avec notre sauce hollandaise crémeuse

• L'OlympienCAD 14.73

  2 œufs pochés avec épinards sautés et asperges servis sur pain ciabatta maison rôti avec notre sauce hollandaise crémeuse

• Le BoucherCAD 14.73

  2 œufs pochés avec bacon, jambon et cheddar servis sur muffin anglais avec notre sauce hollandaise crémeuse

• La ParmossaCAD 14.73

  2 œufs pochés avec prosciutto et mozzarella servis sur pain ciabatta maison rôti avec notre sauce tomate maison

• Le SmokeyCAD 14.73

  2 œufs pochés avec viandes fumée, cheddar servis sur pain de seigle avec notre sauce hollandaise crémeuse

• Le CarminuccioCAD 15.73

  pâte déjeuner gratinée au four avec saucisse italienne, bacon, jambon, nappée de notre sauce hollandaise crémeuse surmonté d'un œuf

• L'AvocaCAD 15.73

  2 œufs pochés avec champignons Portobello, rapini, avocat frais, mozzarella servis sur pain de seigle avec notre sauce hollandaise crémeuse

• Le Benedict 73CAD 15.73

  2 œufs pochés avec saucisses italiennes maison, tomates cerise et bocconcini servis sur pain ciabatta maison rôti avec notre sauce hollandaise crémeuse

• Le Porc-dictinCAD 16.73

  2 œufs pochés sur pain ciabatta sevis avec porc effiloché, oignons caramélisé, fromage cheddar et notre sauce hollandaise crémeuse

• Le ScandinaveCAD 15.73

  2 œufs pochés avec saumon fumé norvégien frais servis sur délicieux bagel St-Viateur avec notre sauce hollandaise crémeuse

• Le Gauffre-dictinCAD 16.73

  2 œufs pochés avec côtes de bœuf braisé et mozzarella servis sur une demi-gaufre avec notre sauce hollandaise crémeuse

Extra

• Porc effilochéCAD 4.73

• Bœuf braiséCAD 4.73

• Poitrine de pouletCAD 4.73

• Saumon fuméCAD 4.73

CRÊPES BABEURRE & CRÊPES

Nos mélanges à crêpes et gaufres sont préparés avec fraîcheur chaque matin sans préservatifs ajoutés. Tous nos plats sont servis avec café à la volonté

• l'OriginalCAD 9.73

  crêpes nature empilées

• Le Choco-nanaCAD 12.73

  crêpes garnies de bananes et Nutella

• La BrisureCAD 12.73

  crêpes au brisures de chocolat et crème fouettée

• La FruiterieCAD 13.73

  crêpes garnies de fruits frais et servis avec crème anglaise

• La Vie en BleuCAD 13.73

  crêpes garnies d'une montagne de bleuets frais et servis avec crème anglaise

• À la ModeCAD 13.73

  crêpes farcies de pommes caramélisées, amandes et caramel; le tout garni de crème glacée à la vanille

• La Cascade de FraisesCAD 14.73

  crêpes garnies de fraises servis avec crème anglaise

SALÉ

servis avec pommes de terre et fruits

• Le Vert-ment BonCAD 13.73

  1 crêpe farcie avec jambon, asperges et mozzarella

• Sel & SucreCAD 13.73

  1 crêpe farcie avec œufs, bacon, jambon et cheddar

• Le DelicatessenCAD 15.73

  1 crêpe farcie avec de la viande fumée, cheddar, oignons et garni avec la salade de chou

GAUFRES BELGES & PAIN DORÉ

• Au NaturelCAD 9.73

  servi avec sirop d'érable

• Simplement DélicieuxCAD 12.73

  servi avec fruits frais et crème anglaise

• Le BelgeCAD 12.73

  garnie de Nutella

• Dans le ChampsCAD 14.73

  garnie de baies sauvages servi avec crème anglaise

• Fleur-de-LysCAD 14.73

  garnie de bleuets frais servi avec crème anglaise

• GaufananaCAD 15.73

  garnie de bananes, fraises et Nutella

• Le CinnabonCAD 13.73

  brioche à la cannelle trempée dans notre mélange à pain doré, garni de fruits frais, amandes et yogurt crémeux à la vanille

• Le WaffliciousCAD 14.73

  2 œufs sur une gaufre avec bacon, jambon et fromage cheddar, pommes de terre et fruits frais

• Le FrenchtastiqueCAD 13.73

  pain doré farci avec bananes, fromage à la crème et Frangelico, garni de fraises fraîches, bananes et Nutella

• Le Club DoréCAD 14.73

  pains dorés sur 3 étages farcis avec œuf, bacon, jambon et mozzarella, pommes de terre et fruits frais

Extra

• Nutella, crème anglaise, sauce hollandaiseCAD 2.73

• Sirop d'érable du QuébecCAD 2.00

MENU SANTÉ

Servi avec café à volonté

• Le Guru MatinCAD 5.73

  gruau avec cassonade et pain grillé

• Le Guru RoyaleCAD 9.73

  gruau avec cassonade, fromage cottage, fruits et pain grillé

• Le Guru K73CAD 16.73

  2 œufs pochés, jambon, tomates, fromage cottage et petits fruits servis avec notre pain maison multigrain

• CheeriOsCAD 5.73

  bol de Cheerios multigrain servi avec lait

• Bon MatinCAD 5.73

  pain grillé avec confiture et beurre d'arachide

• Le BaggellCAD 7.73

  bagel St-Viateur servi avec fromage à la crème et fruits frais

• Frais & DélicieuxCAD 10.73

  bol de fruits frais servi avec crème anglaise

• Léger-LégerCAD 12.73

  bagel St-Viateur servi avec fromage à la crème, granola et yogurt à la vanille

• Le BageloxCAD 15.73

  bagel St-Viateur grillé servi avec fromage à la crème, saumon fumé norvégien, oignons, câpres et fruits frais

• La MontagneCAD 12.73

  montagne de fruits frais servis avec granola croustillant et yogurt à la vanille

• Santé ExtrêmeCAD 15.73

  omelette aux 3 blancs d'œuf, poulet, tomates cerise, asperges, poivrons et mozzarella servie avec rôties, pommes de terre et fruits frais

• Le Nord-EstCAD 16.73

  omelette aux 3 blancs d'œuf, saumon fumé norvégien, oignons, câpres et huile d'olive extra vierge, servie avec rôties, pommes de terre et fruits frais

• Le PopeyeCAD 16.73

  omelette aux 3 blancs d'œuf, rapini, asperges, épinards, oignons et mozzarella servie avec rôties, pommes de terre et fruits frais

• Le MonteBelloCAD 16.73

  omelette aux 3 blancs d'œuf, asperges, épinards, oignons, tomates cerises, bocconcini, roquette; légèrement napé de réduction de vinaigre balsamique servie avec rôties

MENU POUR ENFANTS

10 ans et moins

• Omelette d'œuf nature, servie avec pommes de terre maison, rôties et fruits fraisCAD 5.73

• 1 œuf servi avec pommes de terre maison, rôties, fruits frais et une viande au choixCAD 5.73

• 1 mini crêpe babeurre ou 1 crêpe ou 1 pain doré servi avec fruits fraisCAD 5.73

• ½ Gaufre servie avec fruits fraisCAD 5.73

• Pain grillé avec beurre d'arachide et confiture servi avec fruits fraisCAD 5.73

• Sandwich au fromage fondu servi avec pommes de terre maison et fruits fraisCAD 5.73

• Bol de céréales avec bananes et fraisesCAD 5.73

• Crêpe aux brisures de chocolat servie avec fruits fraisCAD 5.73

Extra (chaque)

• Nutella, crème anglaise, fruitsCAD 2.73

• Sirop d'érable du QuébecCAD 2.00

• BaiesCAD 4.73

BREUVAGES

• Lait / lait au chocolat

  • PetitCAD 2.25
  • GrandCAD 2.95

• Chocolat chaud

  avec crème fouettée et guimauve

  • GrandCAD 4.95

• Café, Thé

  • GrandCAD 1.95

• Espresso

  • GrandCAD 2.50

• Espresso macchiato

  • GrandCAD 3.00

• Espresso allongé

  • GrandCAD 2.50

• Espresso K73 avec Baileys

  • GrandCAD 4.50

• Café au lait

  • GrandCAD 3.95

• Café au lait (bol)

  • GrandCAD 5.95

• Cappuccino

  • GrandCAD 3.95

• Eska eau naturelle 355ml

  • GrandCAD 2.75

• Eska eau naturelle 750ml

  • 750mlCAD 6.00

• Eska eau gazéifiée 355ml

  • GrandCAD 2.75

• Eska eau gazéifiée 750ml

  • GrandCAD 6.00

• Liqueurs (embouteillées)

  • GrandCAD 3.25

• Liqueurs (fontaine)

  • GrandCAD 2.95

• Liqueurs (fontaine) 2.95

  • PetitCAD 2.95
  • GrandCAD 3.95

• Jus de fruits frais pressés

  • PetitCAD 2.95
  • GrandCAD 3.95

• Mimosa

  pêche, canneberge, orange, poire

  • GrandCAD 7.00

SMOOTHIES

Tous nos smoothies sont préparés avec des fruits frais, lait 2% et yogourt à la vanille

• Cascades de FruitsCAD 5.73

  mangues, fraises, bleuets et ananas

• L'ExplosionCAD 5.73

  bananes et fraises

• BananaramaCAD 5.73

  bananes et fudge au chocolat

• Burberry BlastCAD 5.73

  fraises, bleuets, framboises et mûres

COCKTAILS DE FRUITS

Tous nos cocktails sont préparés avec des fruits frais, jus et glace

• Fusion de MelonCAD 5.73

  melon, mangue et jus de pomme

• Les Eaux TropicalesCAD 5.73

  kiwi, ananas, fraise avec jus d'orange

• Crush aux AgrumesCAD 5.73

  jus d'orange frais, pamplemousse et melon

• K73 OverdriveCAD 5.73

  fraise, banane, mûre et jus d'orange

ASSAGGINI DELLA CASA

• BruschettaCAD 5.73

  tomates en dés, oignons, persil avec huile d'olive et vinaigre de vin rouge servi sur pain ciabatta maison

• Rapini & SausageCAD 10.73

  saucisses italiennes maison servies avec ail rôti, rapini, haricots cannellini et huile d'olive extra vierge

• PepperonataCAD 9.73

  saucisses italiennes maison sautées avec vin blanc, poivrons rouges rôtis, champignons, oignons et sauce tomate

• Saucisse italienne grilléeCAD 8.73

  saucisses italiennes maison grillées à la perfection servis avec une sauce moutarde au miel

• Portobello PadanoCAD 12.73

  champignons Portobello tranchés et sautés avec ail, huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique de modena vieilli, garni de copeaux de fromage Grana Padano

• Pain à l'ailCAD 4.73

  pain maison garni de beurre à l'ail

• Pain à l'ailCAD 5.73

  gratiné

K73 POUTINE

• Poutine OriginalCAD 8.73

  fromage mozzarella et sauce à poutine

• Poutine CalabreseCAD 11.73

  viande hachée, sauce piquante, fromage mozzarella et sauce tomate

• Poutine K73CAD 12.73

  bœuf Angus, fromage mozzarella et sauce à poutine

• Poutine OMGCAD 12.73

  porc effiloché, mozzarella et sauce à poutin

PÂTES

Choix de : Penne, Spaghetti, Fettucini, Gnocchi, Tortellioni (à la viande)

• Agli'e olioCAD 11.73

  ail rôti, huile d'olive extra vierge et fromage Grana Padano

• CarnaccinaCAD 15.73

  bœuf Angus en cubes, champignons porcini et huile de truffe dans une sauce Alfredo crémeuse

• CarbonaraCAD 14.73

  jaune d'œuf, bacon et poivre noir concassé dans une sauce Alfredo crémeuse

• Di EsméCAD 14.73

  saucisses italiennes maison, rapini, bacon, ail et huile d'olive extra vierge

• Di NicoCAD 14.73

  prosciutto Parma, capicollo et champignons dans une sauce rosée crémeuse

• Di RJCAD 14.73

  poulet, asperges et tomates cerise dans une sauce Alfredo crémeuse

• Di RoginaCAD 15.73

  saumon fumé norvégien, câpres et oignons dans une sauce rosée crémeuse à la vodka Grey Goose

• Di RococoCAD 13.73

  saucisses italiennes maison, poivrons rouges, oignons et vin blanc dans une sauce arrabiata piquante

• Di MenaCAD 14.73

  échalotes, poivre noir concassé et vodka Grey Goose dans une sauce rosée légère

• Della MammaCAD 14.73

  fromage Grana Padano râpé et sauce à la viande

SALADES

Toutes nos vinaigrettes sont faites maison sans préservatifs ajoutés. Nos salades sont servies avec soupe du jour maison

• YummyCAD 12.73

  laitue mélangée, granola, canneberges séchées et bocconcini servie avec vinaigrette moutarde au miel

• CobbCAD 14.73

  laitue mélangée, jambon, oeuf à la coque, cheddar jaune, oignons rouges, avocat, tomates cerise servie avec vinaigrette moutarde au miel

• L'AtlantiqueCAD 16.73

  laitue californienne mélangée avec saumon fumé norvégien, olives Kalamata, tomates cerise, câpres et oignons servie avec vinaigrette au vin rouge et fines herbes

• ModenaCAD 14.73

  laitue californienne mélangée avec copeaux de parmesan, avocat, pommes vertes tranchées et noix de pecan servie avec vinaigrette balsamique de Modena

• Pollo-CésarCAD 14.73

  laitue romaine, bacon croustillant, croûtons, fromage râpé Grana Padano dans une délicieuse vinaigrette césar crémeuse servie avec poitrine de poulet grillé

• L'ExotiqueCAD 15.73

  laitue mélangée, baies fraîches, poulet grillé servie avec vinaigrette moutarde au miel

Extra

• Poulet grilléCAD 4.73

• Saumon fuméCAD 4.73

• Saucisses italiennes maisonCAD 4.73

SOUS - MARINS

Tous nos sous-marins sont préparés avec du pain frais maison et servis avec salade de chou, tomates, oignons, fromage mozzarella et sauce mayo balsamique. Choix de frites ou salade maison

• Saucisses italiennes maison grillées et fromage mozzarellaCAD 13.73

• Philly steak, oignons et cheddar douxCAD 14.73

• Steak & saucisses italiennes maison et fromage mozzarellaCAD 15.73

• Poitrine de poulet marinée et grillé avec fromage mozzarellaCAD 14.73

• Champignons Portobello, asperges, olives, oignons caramélisés, poivrons, épinards et fromage mozzarellaCAD 13.73

• Bœuf braisé, oignons, fromage mozzarella et sauce marsalaCAD 15.70

Extra

• Poivrons, champignons, chou, oignonsCAD 2.00

• Pepperoni, bacon, saucisse italienne, steak, pouletCAD 4.73

• Ordre de poutineCAD 4.73

• Ordre de salade CaesarCAD 2.73

• ½ frites & ½ saladeCAD 2.73

HAMBURGERS & SANDWICHS

Tous nos hamburgers sont préparés avec du bœuf Angus à 100% et servis sur un pain « bun » grillé avec un accompagnement de frites ou salade maison

• LE JDCAD 15.73

  porc effiloché, sauce Jack Daniels avec fromage mozzarella

• La FuméeCAD 13.73

  galette de bœuf Angus grillée sur charbon de bois avec oignons caramélisés, bacon, fromage à la crème et notre sauce K73 maison

• K73CAD 12.73

  galette de bœuf Angus grillée sur charbon de bois avec bacon, poivrons rouges, oignons caramélisés, cheddar et notre sauce K73 maison

• Le JardinCAD 12.73

  poivrons rouges, champignons, asperges, mozzarina et notre sauce K73 maison

• Le ClubCAD 12.73

  poitrine de poulet grillé, bacon, poivrons grillés, cheddar et notre sauce K73 maison

• "Le DeliCAD 16.73

  viande fumée, salade de chou, cornichons et moutarde

• Le Boeuf BraiséCAD 14.73

  bœuf braisé Angus effiloché et fromage cheddar servi avec sauce marsala

PIZZA

Tous nos pizzas sont préparées avec sauce tomate et fromage mozzarella. Notre pâte est préparée quotidiennement avec les meilleurs ingrédients frais

• MargheritaCAD 12.73

  fromage Grana Padano râpé, sauce tomate et basilic frais

• FirmosaCAD 13.73

  peppéroni, mozzarella et sauce tomate

• CanadienneCAD 14.73

  peppéroni, champignons et poivrons rouges

• SardegnaCAD 13.73

  mozzarella, bocconcini et fromage Grana Padano râpé

• ToscanaCAD 14.73

  champignons porcini et Portobello, huile de truffe et tomates cerise

• ParmaCAD 15.73

  prosciutto Parma, roquette, bocconcini et huile d'olive

• CalabreseCAD 15.73

  saucisses italiennes maison piments forts et bacon

• La SettantatreCAD 14.73

  tomates cerise, asperges, champignons Portobello et poivrons

Extra

• Ordre de poutineCAD 4.73

• Ordre de salade CaesarCAD 2.73

• Ordre de pâtesCAD 3.73

SIGNÉ K73

Tous nos repas signatures K73 sont servis avec soupe du jour maison

• Poulet TeriyakiCAD 17.73

  poitrine de poulet mariné dans une sauce teriyaki grillé à la perfection; servi avec choix de pâtes ou salade maison ou frites

• Parma 73CAD 18.73

  poitrine de poulet panée et cuite au four, garnie de sauce tomate et bocconcini; servi avec choix de pâtes ou salade maison ou frites

• Côte de Boeuf Angus BraiséeCAD 22.73

  Côtes de bœuf Angus (braisé lentement pendant 8 heures) recouvert de champignons porcini et sauce aux truffes; servi avec choix de pâtes ou salade maison ou frites

• Gnocchi au FromageCAD 14.73

  Gnocchi frits dans une sauce aux fromages cheddar, Grana Padano râpé et mozzarella

• Saumon CitronéCAD 19.73

  Saumon de l'Atlantique, grillé avec huile au citron et fines herbes, servi avec choix de frites ou pâtes ou salade

• SurlongeCAD 17.73

  Contrefilet de bœuf 7 onces grillé à la perfection avec une sauce aux poivres et servi avec choix de frites, pâtes ou salade

Extra

• Ordre de poutineCAD 4.73

• Ordre de salade CaesarCAD 2.73

• Ordre de pâtesCAD 3.73

À CÔTÉ

• Soupe du jourCAD 5.73

• Frites maisonCAD 5.73

• Petite salade césarCAD 5.73

• Petite salade mesclun et vinaigrette balsamiqueCAD 5.73

• Rapini sautés à l'ail et à l'huile d'oliveCAD 5.73