Jewel of India

MITTAGESSEN

Mo. - Fr. (von 11.30h bis 14.30h), außer Feiertage. Sämtliche Menüvariationen enthalten Suppe, Linsen (Dal), Reis oder indisches Brot, sowie eine indische Nachspeise

TANDOORI SPEZIALITÄTEN

• Murgh TikkaEUR 11.00

  Hühnchen gebeizt und gebraten in Joghurt-Safran

• Seekh KababEUR 11.00

  Röllchen aus Lammhackfleisch

• Kabab KhazanaEUR 12.00

  Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten Platter of assorted grilled meats

• Tandoori Gobi mit FarbstoffEUR 9.00

  Blumenkohl auf Tandoori-Art

Curry Spezialitäten

Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Murgh Tikka MasalaEUR 10.50

  Hühnchen gegrillt und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße

• Murgh PasandaEUR 10.00

  Hühnchen in Mandelsoße

• Murgh VindalooEUR 10.50

  Ein scharfes Hühnchencurry

• Gosht HyderabadiEUR 10.00

  Lamm in frischer, cremiger Minzsoße

• Rogan JoshEUR 9.50

  Lamm zubereitet mit Zwiebeln und Joghurt

• Shorshay MachEUR 9.00

  Fisch in Kokos-Senfsoße

• Jhinga CurryEUR 12.00

  Garnelen in Tomatensoße

• Navrattan KormaEUR 9.00

  Mildes gemischtes Gemüsecurry

• Dhingri MattarEUR 9.00

  Grüne Erbsen mit Champignoncurry

• Sag PaneerEUR 9.00

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat

• Bombay AlooEUR 9.00

  Kartoffeln in pikanter Joghurtsoße

• Aaj ki SubziEUR 9.00

  Frisches Gemüse des Tages

Vorspeisen

• Jhinga SalatEUR 10.00

  Ein mild gewürzter Krabbensalat

• Tandoori Murgh Salat mit FarbstoffEUR 8.50

  Gemischter Salat mit Hühnchenstreifen auf Tandoori-Art

• Murgh ChaatEUR 7.50

  Hühnchensalat mit Zitronendressing

• PakorasEUR 4.50

  Fritierte Zwiebelringe in Kichererbsenteig

• Paneer PakorasEUR 7.50

  Fritierter indischer Frischkäse in Kichererbsenteig

• SamosasEUR 5.00

  Fritierte Teigtaschen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen

• Shammi KababEUR 7.50

  Fein gehacktes Lammfleischkabab mit Koriander gewürzt

• Murgh TikkaEUR 10.00

  Mariniertes Hühnchen in Joghurt und Safran

• Seekh KababEUR 10.00

  Röllchen aus Lammhackfleisch

• Mulligatawny SoupEUR 4.50

  Milde Linsensuppe

• Subji SoupEUR 4.50

  Frische Gemüsecremsuppe

• Tom Tom ShorbaEUR 4.50

  Tomatencremsuppe

Unser Küchenchef empfiehlt

Für diejenigen, die etwas von allem kosten möchten. Lassen Sie sich von den Aromen verführen. Wenn Sie ein thali als Hauptgericht wählen, werden Sie von dieser göttlichen Köstlichkeit überzeugt sein. Das thali ist eine Zubereitung für Körper und Seele. Es ist eine traditionelle silberne Sevierplatte, auf der die Speisen sorgfältig arrangiert und die Aromen im Einklang sind. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Nawabi Khazana mit FarbstoffEUR 27.90

  Ein Königsmahl bestehend aus ausgesuchten Tandoori Kababs als Vorspeise gefolgt von einer Auswahl an Currys, Linsen, Reis, sowie einem Dessert

• Begumi KhazanaEUR 25.90

  Ein Königinnenmahl bestehend aus vegetarischen Vorspeisen, frischem Gemüsecurrys, Linsen, Reis, sowie einem Dessert

Curry Spezialitäten

Alle Speisen werden mit gedämpftem Reis serviert. Eine halbe oder volle Portion unserer vegetarischen Spezialitäten passt zu allen Gerichten. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Jhinga Pepper MasalaEUR 23.50

  Gewürzte Garnelen in grüner Pfeffersoße

  • mit RiesengarnelenEUR 27.50

• Riesengarnelen in traditioneller CurrysoßeEUR 27.50

• Shorshay MachEUR 15.50

  Ein köstlich gewürztes Currygericht aus Fisch in cremiger Kokos- und Senfsoße

• Mashi MasalaEUR 16.50

  Fischfilet, ein köstlich nach Südindischer-Art gewürztes Currygericht

• Chicken CurryEUR 15.00

  Hühnerfleisch zubereitet mit frischen Gewürzen nach original traditioneller Indischer-Art

• Murgh Tikka Masala mit FarbstoffEUR 15.50

  Hühnchen, gegrillt im Tandoori-Ofen und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße

• Murgh MakhaniEUR 15.50

  Hühnchen in Tomaten-Sahnesoße

• Murgh PasandaEUR 15.50

  Hühnchen in Mandelsoße

• Murgh Bhuna MasalaEUR 15.50

  Hühnchen mit frischen grünen Paprika

• Murgh Mango CurryEUR 16.50

  Hühnchen in milder Mango-Curry-Soße

• Murgh SaagEUR 16.50

  Hühnerfleisch zubereitet mit Rahmspinat

• Murgh VindalooEUR 16.50

  Ein scharfes Hühnchencurry zubereitet mit Gewürzen und Essig nach Südindischer-Art

• Murgh JalfreziEUR 16.50

  Hühnchen zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

• Murgh DopiazzaEUR 16.50

  Hühnchen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

• Chilli ChickenEUR 16.50

  Hühnerfleisch zubereitet mit frischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

• Gosht HyderabadiEUR 16.50

  Lamm in frischer, cremiger Minzsoße

• Lamb VindalooEUR 16.90

  Ein scharfes Lammcurry gekocht mit indischen Gewürzen und Essig

• Sag GoshtEUR 16.90

  Lamm in Rahmspinat

• Rogan JoshEUR 16.90

  Lamm, zubereitet mit Zwiebeln und Joghurt

• Lamb PasandaEUR 16.90

  Lammfleisch in einer Mandelsoße

Tandoori Spezialitäten

Unsere Tandoori Spezialitäten werden in dem gleichnamigen Ofen frisch zubereitet. Die Tandoori Kochmethode erinnert im Geschmack an hiesige Grillzubereitungen. Die Tandoori Speisen isst man idealerweise mit schwarzen Linsen und frisch gebackenem Brot

• Tandoori Jhinga mit FarbstoffEUR 23.50

  Gegrillte, in indischen Gewürzen marinierte Garnelen

  • mit RiesengarnelenEUR 27.50

• Tandoori Salmon mit FarbstoffEUR 17.50

  Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kräutern

• Hariyal Murgh Kabab mit FarbstoffEUR 15.50

  Zartes Hühnchenfleisch gegrillt in einer frischen Minz- und Koriandermarinade

• Tandoori Murgh Tikka mit FarbstoffEUR 15.50

  Die bekannteste indische Köstlichkeit. Hühnchenbrust gebeizt und gebraten in Joghurt-Safranmarinade

• Peshawari Boti mit FarbstoffEUR 17.50

  Gegrillte Lammstücke, in indischen Kräutern und Gewürzen eingelegt

• Jewel of India Grill Platters mit FarbstoffEUR 23.50

  Eine herrliche Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten für 1 Person

  • für 2 PersonEUR 45.00

• Oder unsere vegetarische Grillplatte

  mit verschiedenen Gemüsesorten

  • für 1 PersonEUR 21.50
  • für 2 PersonenEUR 41.50

• Tandoori Aloo mit FarbstoffEUR 12.50

  Gebratene Kartoffeln, angerichtet mit indischem Hüttenkäse

• Paneer Kabab mit FarbstoffEUR 15.50

  Spieß aus frischem indischen hausgemachtem Hüttenkäse

• Tandoori Gobi mit FarbstoffEUR 12.50

  Blumenkohl auf Tandoori-Art

Reisgerichte

Gedämpfter Basmati Langkornreis mit Gemüse, Hühnchen, Lamm oder Garnelen und aromatischen Gewürzen. Als Beilage servieren wir 'Raita'. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Subji Biryani (Gemüse)EUR 14.50

• Murgh Biryani (Hühnchen)EUR 18.50

• Gosht Biryani (Lamm)EUR 19.50

• Jhinga Biryani (Garnelen)EUR 23.50

Vegetarische Spezialitäten

Die indische Küche wartet mit einer Fülle vegetarischer Köstlichkeiten auf. Jede Speise wird mit frischen traditionellen Kräutern und Gewürzen angerichtet. Eine perfekte harmonische Zubereitung. Alle oben genannten Speisen werden mit gedämpftem Reis serviert. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker. Menüvorschläge ab 2 Personen (Preise pro Person)

• Dal MakhniEUR 11.50

  Schwarze Linsen mit Sahne und hausgemachter Butter, eine Spezialität des Hauses

• Tarka DalEUR 11.50

  Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Gewürzen zubereitet

• Subz Shahi KormaEUR 11.50

  Mildes Gemüsecurry

• Sag PaneerEUR 11.50

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat

• Paneer MakhaniEUR 11.50

  Indischer Frischkäse in leichter Tomatensoße

• Palak MakaiEUR 11.50

  Spinat und Mais mit frischen Kräutern

• Dhingri MattarEUR 11.50

  Grüne Erbsen mit frischem Champignoncurry

• Aloo Gobi MasalaEUR 11.50

  Indisch gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl

• Bombay AlooEUR 11.50

  Kartoffeln in pikanter Joghurtsoße

• BharthaEUR 11.50

  Auberginenmus mit Tomaten

• ChannaEUR 11.50

  Kichererbsen mild mit frischen Kräutern gewürzt

• Malai KoftaEUR 13.50

  Mit Käse gefüllte Gemüsebällchen in milder Currysoße

• Bhindi MasalaEUR 12.50

  Okraschoten mit frischen Tomaten und Gewürzen zubereitet

• Shahi Paneer TukraEUR 13.50

  Fritierter indischer Frischkäse zubereitet mit frischen Gewürzen in milder Currysoße

• Chilli PaneerEUR 13.50

  Hausgemachter indischer Frischkäse zubereitet mit frischen Gewürzen, Zwiebeln, grüner Paprika und Tomaten

Menü 1

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Vegetarischer Vorspeisenteller

  Cocktail Samosa, Onion Ring, Aloo Chat

• Lamm Masala

  Lamm in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Lamb cubes in tomatoe-onion sauce]

• Chicken Mango Curry

  Hühnchen in mildem Mango curry [Chicken in lightly mango curry]

• Palak Paneer

  Indischer Frischkäse in Rahmspinat [Fresh cottage cheese in creamy spinach]

• Ma Ki Daal

  Schwarze Linsen [Black lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Gulab Jamoon

  Frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup [Milk dumplings in a light sugar syrap]

Menü 2

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Gemischter Vorspeisenteller

  Chicken Tikka, Onion Ring, Cocktail Samosa

• Murgh Tikka Masala

  Hühnchen gegrillt im Tandoori-Ofen und zubereitet in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Chicken grilled in tomatoe-onion sauce]

• Saag Gosht

  Lamm in Rahmspinat [Lamb in creamy spinach]

• Subz Shani Korma

  Mildes Gemüsecurry [A mild fresh vegetable curry]

• Yellow Daal

  Gelbe Linsen [Yellow Lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Raita

• Mango or Pista Kulfi

  Indisches Eis, Mango oder Pistazien [A typical Indian Ice cream with mango or pistachio]

Menü 3

• Papardum

  Knusprige Linsenwaffel [crispy lentil waffle]

• Gemischter Vorspeisenteller

  Fish Pakora, Onion Ring, Cocktail Samosa

• Tandoori King Prawn Curry

  Gegrillte Gernelen in milder Currysoße [Grilled prawns in mild curry sauce]

• Lachs Masala

  Lachsfilet in einer Tomaten-Zwiebelsoße [Salmon in tomato-onion sauce]

• Dhingri Aloo Matter

  Grüne Erbsen mit Kartoffeln in frischem Champignoncurry [Green peas with potatoes and fresh mashroom curry]

• Ma Ki Daal

  Schwarze Linsen [Black lentils]

• Pillow Rice

• Naan

• Raita

• Gulab Jamoon / Mango or Pista Kulfi

  Frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup [Milk dumplings in a light sugar syrap]. Indisches Eis, Mango oder Pistazien [A typical Indian Ice cream with mango or pistachio]

Beilagen

• Ma Ki DalEUR 8.50

  Schwarze Linsen mit Sahne und hausgemachter Butter, eine Spezialität des Hauses

• Tarka DalEUR 8.50

  Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Gewürzen zubereitet

• RaitaEUR 4.00

  Joghurt mit geröstetem Kreuzkümmel, gemischt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten

• Zaffrani PillauEUR 4.00

  Basmati Langkornreis, gedämpft mit Gewürzen und Safran

• ChawalEUR 2.50

  Basmati Reis

Brotauswahl

Unser Brot wird frisch im Tandoori-Ofen zubereitet. Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• NaanEUR 3.00

  Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

• Peshawari NaanEUR 4.50

  Helles Fladenbrot mit Rosinen und Nüssen

• Garlic NaanEUR 4.50

  Helles Fladenbrot mit Knoblauch

• Keema NaanEUR 5.50

  Gefüllt mit Lammhackfleisch

• Pudina ParanthaEUR 4.00

  Geschichtetes Vollkornbrot, gewürzt mit frischer Minze

• Tandoori RotiEUR 3.00

  Knuspriges, trockenes, ungesäuertes Vollkornbrot

• Lachha ParanthaEUR 3.50

  Weiches Schichtbrot mit Butter

• Bharwan KulchaEUR 4.50

  Helles Fladenbrot mit einer Füllung, wahlweise Käse oder Zwiebeln und Kartoffeln

• Aloo KulchaEUR 4.50

  Helles Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

• Paneer KulchaEUR 4.50

  Helles Fladenbrot gefüllt mit indischem Frischkäse

• Onion KulchaEUR 4.50

  Helles Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln

Nachspeisen

Alle Speisen enthalten Geschmacksverstärker

• Pista KulfiEUR 5.50

  Typisches indisches Eis mit Pistazien

• Aam Ki KulfiEUR 5.50

  Indisches Eis mit Mango

• Gulab JamoonEUR 5.50

  Fritierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup, warm serviert

• KheerEUR 4.50

  Traditioneller indischer Reispudding

• RasmalaiEUR 5.50

  Traditionelles indisches Dessert (Eingelegte Milchbällchen in Pistazien, Cardamome, Safransoße)