Hofbräuhaus München

FRISCHE SALATE

Alle Salate werden mit unserem Hausdressing bestehend u.a. aus Essig, Öl und Senf serviert

• Kleiner bunter SalatEUR 4.50

  mit Rohkost- und Blattsalaten

• Großer bunter SalattellerEUR 12.50

  mit Rohkost- und Blattsalaten, 1/4 Brathendl und gebratenen Champignons

• Großer bunter SalattellerEUR 8.90

  mit Rohkost- und Blattsalaten, gerösteten Kerndln und kross gebratenem Speck

BROTZEITEN

Zu den Brotzeiten empfehlen wir unseren Brotkorb (1 Semmel, 1 Scheibe Hausbrot, 1 Salzstangerl und Pfennigmuckerl) 4,20 €

• Original Hofbräuhaus BrotzeittellerEUR 11.50

  Obazda, kalter Braten, Presssack, roher und gekochter Schinken, Essiggurke und Zwiebelringe, dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot

• Münchner WurstsalatEUR 8.90

  aus der Hofbräuhaus Metzgerei, sauer angemacht mit Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot

• ObazdaEUR 8.90

  mit Paprika angemachter Brie mit Zwiebelringen garniert, dazu eine Scheibe Hausbrot

• KäsetellerEUR 12.90

  mit Bavaria Blu, Obazda und Emmentaler, dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot

• Frisch gehacktes RindertatarEUR 13.90

  mit Zwiebeln, Kapern, Sardellen und Eigelb, dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot

• Kalter SchweinebratenEUR 7.90

  mit Meerrettich, Gewürzgurke und einer Scheibe Hausbrot

HAUSGEMACHTE SUPPEN

• RinderbrüheEUR 5.50

  mit großem hausgemachtem Leberknödel

• KartoffelsuppeEUR 4.90

  mit Wurzelgemüse

• RinderbrüheEUR 3.90

  mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen

VEGETARISCH

• RahmschwammerlEUR 10.90

  mit frischen Kräutern und Semmelknödel

• KäsespätzleEUR 10.90

  Eierspätzle mit geriebener Käsemischung und Röstzwiebeln

• Hausgemachter GemüsekuchenEUR 8.90

  mit Salatgarnitur

BROT

• BrotkorbEUR 4.20

  1 Semmel, 1 Scheibe Hausbrot, 1 Salzstangerl und Pfennigmuckerl

• BrezeEUR 1.30

• SalzstangerlEUR 1.30

• PfennigmuckerlEUR 1.30

• Portion ButterEUR 0.90

• Scheibe HausbrotEUR 1.00

• SemmelEUR 1.00

WURSTSPEZIALITÄTEN AUS UNSERER HAUSEIGENEN METZGEREI

Zu den Wurstspezialitäten empfehlen wir unseren Brotkorb (1 Semmel, 1 Scheibe Hausbrot, 1 Salzstangerl und Pfennigmuckerl) 4,20 €

• Zwei Stück original Münchner WeißwürsteEUR 5.50

  aus der Hofbräuhaus Metzgerei mit süßem Senf

• Vier Stück WienerEUR 7.50

  mit hausgemachtem Kartoffelsalat

• Vier Stück gebratene SchweinswürstlEUR 8.90

  auf Sauerkraut

• Zwei Stück gebratene WollwürstlEUR 9.50

  mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Bratensoße

• Original Hofbräuhaus WürstltellerEUR 12.90

  mit Schweinswürstl, Wiener Würstl und Pfälzer auf Sauerkraut

• Hofbräuhaus BratwurstEUR 8.90

  große gegrillte Schweinsbratwurst auf Sauerkraut

• Leberkäs aus der Hofbräuhaus MetzgereiEUR 9.50

  ofenfrisch, mit hausgemachtem Kartoffelsalat

HOFBRÄUHAUS SCHMANKERL

Als Beilage zu unseren Schmankerln empfehlen wir Krautsalat, Blaukraut oder Sauerkraut

• KrustenschweinebratenEUR 11.50

  frisch aus dem Ofen - mit hausgemachter Natursoße und Kartoffelknödel

• SpanferkelbratenEUR 14.90

  rescher Braten vom bayerischen Spanferkel mit hausgemachter Natursoße und Kartoffelknödel

• SchweinshaxeEUR 14.90

  eine ganze gebratene Schweinshaxe mit hausgemachter Natursoße und Kartoffelknödel

• SurhaxeEUR 12.90

  eine ganze gepökelte Schweinshaxe, im Gewürzsud gekocht, auf Sauerkraut mit Meerrettich

• BierbratlEUR 10.90

  resch gebratenes Schweinewammerl mit hausgemachter Natursoße, Bayerisch Kraut und Semmelknödel

• Original Hofbräuhaus BraumeistersteakEUR 12.50

  vom Schwein mit Schmelzzwiebeln und Millirahmkartoffeln

• 1/2 Bayerisches BrathendlEUR 12.90

  im Ofen gebraten - mit hausgemachtem Kartoffelsalat

• Wiener SchnitzelEUR 18.90

  Schnitzel vom bayerischen Kalb, in Butterschmalz wellig gebacken, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Preiselbeeren

• Tellerfleisch vom AlmochsenEUR 13.90

  gekocht im Wurzelsud mit Salzkartoffeln und Meerrettich

• AlmochsengulaschEUR 14.90

  herzhaft gewürztes Gulasch vom Rind mit Semmelknödel

• Münchner Sauerbraten vom AlmochsenEUR 14.90

  zart geschmort, in leicht saurer Soße, mit Semmelknödel und Preiselbeeren

BEILAGEN

• KartoffelsalatEUR 3.50

• Krautsalat mit SpeckEUR 3.50

• BlaukrautEUR 3.50

• Bayerisch KrautEUR 3.50

• SauerkrautEUR 3.50

• EierspätzleEUR 3.50

• MillirahmkartoffelnEUR 3.50

• SalzkartoffelnEUR 3.50

• KartoffelknödelEUR 3.50

• SemmelknödelEUR 3.50

• Saisonales GemüseEUR 3.90

NACHSPEISEN

• EisbecherEUR 4.50

  drei Kugeln gemischtes Eis mit Fruchtsoße und Sahne

• ApfelstrudelEUR 6.50

  aus der Hofbräuhaus Bäckerei mit Vanillesoße und Sahne

• Hausgemachte DampfnudelEUR 5.90

  und Vanillesoße

HOFBRÄUHAUS GETRÄNKEKARTE

• Hofbräu Dunkel

  Erfrischend, feinwürzig - der Urtyp des Bayerischen Bieres

  • 1,0 lEUR 8.60

• Hofbräu Original

  Erfrischend, feinherb - ein Bier mit Charakter

  • 1,0 lEUR 8.60

• Münchner Weisse

  Spritzig, prickelnd - die Erfrischung pur

  • 0,5 lEUR 4.50

• Hofbräu Weisse alkoholfrei

  Aromatisch, prickelnd erfrischend - mit schlankem Ausgang

  • 0,5 lEUR 4.50

• Radler

  Helles Bier mit Zitronenlimonade

  • 1,0 lEUR 8.60

• Dunkles Radler

  Dunkles mit Zitronenlimonade

  • 1,0 lEUR 8.60

• Ruß'n

  Weißbier mit Zitronenlimonade

  • 1,0 lEUR 9.00

WEISSWEINE

Glas oder Flasche

• Cuveé aus Silvaner, Müller Thurgau & Bacchus, Staatliche Hofkellerei - Franken, Landwein

  trocken, feinfruchtig, saftig und ausgewogen

  • 0,2 lEUR 3.90

• Grüner Veltliner, Weinbau Wöber - Weinviertel, Tafelwein

  würzig, leicht und fruchtig

  • 0,2 lEUR 3.90

• Müller Thurgau, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  säurearm, frisch und süffig

  • 0,25 lEUR 4.50

• Grauer Burgunder, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  leicht, spritzig und balanciert

  • 0,75 lEUR 19.90

• Silvaner Randersacker Marsberg, Staatliche Hofkellerei - Franken, QbA Trocken

  vollmundig, markant und saftig

  • 0,75 lEUR 19.50

ROTWEINE

• Cuveé aus Spätburgunder & Domina, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  vollmundig, samtig und weich

  • 0,2 lEUR 4.20

• Spätburgunder, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  feinfruchtig, edel und ausgewogen

  • 0,25 lEUR 4.90

• Zweigelt Selection, Weingut J. Salzl - Neusiedlersee, QbA Trocken

  fruchtig, harmonisch würzig, weiche Tannine

  • 0,75 lEUR 19.90

ROSÉWEIN

• Rosé aus Acolon, Domina & Dornfelder, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  fruchtbetont, frisch und spritzig

  • 0,75 lEUR 19.90

WEINSCHORLE

• Weiß (Grüner Veltliner)

  • 0,4 lEUR 4.90

• Rot (Spätburgunder & Domina)

  • 0,4 lEUR 4.90

PRICKELND & PERLEND

• Paulo Secco weiß, Graf v. Schönborn - Franken

  • 0,75 lEUR 16.90
  • 0,2 lEUR 5.90

• Secco Rosa, Graf v. Schönborn - Franken

  • 0,75 lEUR 16.90

• Sekt "Hallburg" Extra Dry, Graf v. Schönborn - Franken

  • 0,75 lEUR 18.90

• Champagner, Moët & Chandon - Brut Imperial

  • 0,75 lEUR 74.00
  • 0,2 lEUR 24.90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• Orangenlimonade

  • 0,4 lEUR 3.80

• Zitronenlimonade

  • 0,4 lEUR 3.80

• Tafelwasser

  • 0,4 lEUR 2.80

• Cola Mix

  • 0,4 lEUR 4.20

• Coca Cola

  • 0,4 lEUR 4.20

• Apfelsaft

  • 0,2 lEUR 2.50

• Apfelschorle

  • 0,4 lEUR 4.20

• Orangensaft

  • 0,2 lEUR 2.50

• Orangenschorle

  • 0,4 lEUR 4.20

• Siegsdorfer Petrusquelle

  • 0,25 lEUR 2.80

WARME GETRÄNKE

• EspressoEUR 2.30

• Doppelter EspressoEUR 4.60

• Tasse KaffeecremeEUR 2.30

• Haferl KaffeecremeEUR 3.60

• Haferl MilchkaffeeEUR 3.60

• CappuccinoEUR 2.90

• Haferl Schwarzer Tee mit Rum

  • 4clEUR 4.30

Teehaferl

2,60 €

• Schwarz

• Pfefferminz

• Früchte

• Kamille

SPIRITUOSEN

• Obstler (40% vol.)

  • 2clEUR 2.90

• Williamsbirne (40% vol.)

  • 2clEUR 3.20

• Feiner Mirabel (40% vol.)

  • 2clEUR 3.20

• Hirschkuss (Kräuterlikör, 38% vol.)

  • 2clEUR 3.20