Mittagsmenü | Lunch Menu
Fish n' FriesEUR 32.00
Dorsch Knusperli | Remouladen Sauce | Pommes frites | kleiner Salat [Crispy fried cod fillet | tartar sauce | french fries | side salad]
Chicken Caesar Vegi, 18 EUR 26.00
Römersalat | Poulet Brust | Parmesan | Croutons | Caesar Dressing [Romaine lettuce | chicken breast | parmesan | croutons | Caesar dressing]
HERITAGE Tatar
Rindfleisch aus der Region | traditionelle Zutaten |Wachtelei | Toastbrot [Regional beef | traditional condiments |pickled quail egg| toast bread]
- 70gr EUR 24.00
- 140gr EUR 37.00
Tony's pasta EUR 23.00
Burrata Ravioli | Kirschtomaten | Basilikum | Parmesan [Burrata Ravioli | cherry tomatoes | basil | parmesan ]
The RoosterEUR 31.00
Maispoulardenbrust | Grüne Spargel| Morchelrahmsauce| Rösti Galetten [Corn fed chicken breast | green asparragus | morels cream sauce | potato rösti]
The Burger EUR 29.00
Rindfleisch | Speck | Käse | rote Zwiebeln | Essiggurken | Pommes [Beef patty | bacon | cheese | red onions | gherkins | French fries]
Wochenhit / weekly special
Vegetarisch & Fleisch, vegetarian & meat Fragen sie die Bedienung nach dem Wochenhit [Ask your waitron for the special of the week]
- -EUR 23.00
- -EUR 25.00
Sweet Tooth EUR 8.00
Tagesdessert aus unserer hauseigenen Patisserie [Dessert of the day from our in-house pastry kitchen]
Business Lunch
34 | Inkl. Wasser, Kaffee oder Tee [incl. water, coffee or tea]
First
Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl [Mixed salad with dressing of choice]
Main
Wochenhit Vegi oder Fisch / Fleisch [Weekly Special vegetarian or fish / meat]
Getränke | Beverages
Wasser | Water
Arkina Still
- 40cl EUR 6.00
- 80clEUR 9.50
Rhäzünser Sparkling
- 40cl EUR 6.00
- 80clEUR 9.50
Leitungswasser «Hahnäburger»
- 25cl EUR 2.00
- 50clEUR 3.00
Soft Getränke | Soft Drinks
33cl
Pepsi | Pepsi Max | Rivella Rot | Elmer CitroEUR 7.00
Heritage Bio ApfelschorleEUR 7.00
Eistee | ice tea 33cl
Heritage Bio Eistee Zitrone EUR 7.00
Heritage Bio Eistee Verveine EUR 7.00
Gezapftes Bier | Draft Beer
Warteck Lager local 5,2%
Lager Beer, Switzerland, Basel
- 30clEUR 6.50
- 50clEUR 9.00
Gurten Bier lokal 4,8%
Lager Bier, Schweiz, Bern
Schneider Weisse Love Beer 5,4%
Germany, Bavaria, Wheat Beer
- 50clEUR 10.00
Weißwein | White Wine
10cl
Chardonnay EUR 9.50
Leo Hillinger, Österreich, Burgenland
Riesling-Silvaner EUR 9.50
Riesling-Silvaner, Weingut Jauslin Muttenz, Schweiz, Basel-Landschaft
Pinot Grigio Merus EUR 12.00
Pinot Grigio, Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof, Italien, Südtirol
Rotwein | Red Wine
10cl
Selkirk Shiraz EUR 8.50
Langhorne Creek, Bremerton Wines, Australia
Ramon Bilbao Crianza EUR 10.00
Tempranillo, Bodegas Ramon Bilbao, Spain, Rioja
Centino Primitivo EUR 10.00
Primitivo, Castel di Salve, Italy, Apulia
Siebe Dupf Cuvée d’Or Rouge local EUR 12.00
Pinot Noir, Cabernet Dorsa, Switzerland, Nord-West Region
Rosé
10cl
Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé EUR 7.50
Cuvée, Château Arrogant, France, Pays d’Oc
Prickelndes | Sparkling by the Glass
10cl
Le Calle Prosecco DOC Extra Dry EUR 11.00
Glera, Pinot Gris, Italy, Veneto
Crémant d’Alsace Cuvée Prestige EUR 13.00
Cuvée, Domaine Muré, France, Alsace
Heißgetränke | Hot Beverages
Kaffee [Coffee]EUR 6.00
Espresso EUR 5.00
Doppelter Espresso [Espresso double]EUR 6.00
Americano Coffee EUR 6.00
Espresso Macchiato EUR 6.00
Cappuccino / Latte Macchiato EUR 7.00