Haguruma Japanisches Restaurant

Mittagsmenü

Alle Mittags Menü wird mit Salat, Misosuppe, Salad, eingelegte Rettich und Grüner Tee Serviert.

• Sashimi MenüEUR 13.00

  Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Garnele, Eierstich, je 1 Stück, Gurkenrolle 6 Stücke

• Sushi MenüEUR 13.00

  Nigiri Sushi 5 Stücke, 1 Maki sushi, Misosuppe Salat, Eingelegtes Gemüse

• Chirashi MenüEUR 13.90

  (Roher Fisch auf Sushireis) Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Garnele, Eierstich, Makrele, Surimi, eingelegter Rettich je 1 Stück

• Toriteri MenüEUR 12.00

  Hühnerfleisch mit Teriyaki Soße auf Reis mit Misosuppe, Salat, Eingelegtes Gemuse

• Toriteri DonEUR 12.00

  Gebratenes Hühnerfleisch Teriyaki Soße mit Reis

• Sabashio MenüEUR 12.00

  gegrillte Markrele mit Reis

• Tempura MenüEUR 12.00

  Garnele, Weißfisch, Hühner Fleisch, Aubergine, Süßkartoffel, Piltze je 1 Stück mit Reis

• Tonkatsu MenüEUR 12.00

  Paniertes Schweinefleisch mit Reis

• Tempura MenüEUR 15.50

  Tempura auf Reis mit Soße

• Katsudon MenüEUR 15.50

  Paniertes Schweinefleisch auf Reis

• Tonkatsu CurryEUR 15.50

  Curry-Reis mit Panierte Schweinefleisch auf japanische Art

• Gemüse CurryEUR 12.00

  Gemüse Curry-Reis auf japanisches Art

Haguruma Spezial

pro Person 45,00

• Vorspeise

  Spinat mit Sesamsoße, Natur Tofu mit Ingwer und Sojasoße, eingelegter Tintenfisch koreanischer art

• Sashimi

  roher Fisch: Thunfisch, Lachs, Weißfisch je 2 Stücke

• Yakitori

  Gebratener Hühnerspieß mit Teriyakisoße

• Gemischte Tempura

• Sushi Teller

  Nigiri 4 Stücke, dünner Rolle 6 Stücke

• Nachspeise

  grün-Tee Eis, Eis aus schwarzem Sesam mit Obst von Saison

Shabu-Shabu Spezial

pro Person 48,00

• Vorspeise

  Spinat mit Sesamsoße, Natur Tofu mit Ingwer und Sojasoße, eingelegter Tintenfisch koreanischer art

• Sashimi

  roher Fisch: Thunfisch, Lachs, Weißfisch je 2 Stücke

• Gemischte Tempura

• Shabu-Shabu Set

  (Am Tisch zubereiten) Rindfleisch, verschiedene Gemüse (Chinakohl, Tofu, Pilz, Lauch), Weizennudel mit japanischer Essigsoße und Weissesamsoße

• Nachspeise

  grün-Tee Eis, Eis aus schwarzem Sesam mit Obst von Saison

Einzelgericht

• KimuchiEUR 6.00

  Eingelegter Chinakohl mit Knoblauch und scharfer Soße

• GomaaeEUR 6.00

  Spinat mit Sesamsoße

• IkanattoEUR 6.50

  Eingelegte Sojabohnen mit Tintenfisch

• MaguronattoEUR 7.00

  Eingelegte Sojabohnen mit Thunfisch

• SiokaraEUR 5.50

  Eingelegter Tintenfisch mit scharfer Soße

• Edamame

  Gekochte salzige grüne Sojabohnen

  • GroßEUR 4.00
  • kleinEUR 7.00

• HiyayakkoEUR 6.50

  Natur Tofu mit Ingwer, Sojasoße

• Kimuchi-TofuEUR 8.00

  Eingelegter Chinakohl auf Tofu

• Agedashi TofuEUR 8.00

  Frittierter Tofu

• Agedashi Tofu DengakuEUR 7.50

  Frittierter Tofu auf Miso Paste

• NasumisoEUR 7.00

  Fritierte Aubergine mit Misopaste

• YakinasuEUR 6.50

  Gegrillte Aubergine mit Ingwer, Getrockene Bonito

• IkagesoEUR 7.50

  Frittierte Tintenfisch

• Gyoza 8 StückeEUR 7.50

  Japanische Maultasche

• Yakitori 2 StückeEUR 7.00

  Hühnerspieß mit Teriyakisoße

• Yakitori 2 StückeEUR 5.00

  Hühner Herz mit Teriyakisoße

• Yakitori 2 StückeEUR 5.00

  Hühner Magen mit Teriyakisoße

Salat

• Tofu SalatEUR 8.00

  Salat mit Natur-Tofu

• Sakekawa SalatEUR 8.00

  Gegrillte Lachshaut auf original Salat Dressing

• Kaisou SalatEUR 8.50

  Seetang Salat mit original Salat Dressing

• Butaschabu SalatEUR 10.00

  Gechote Schweinefleisch in dünnen Scheiben auf Salat mit original Shabu-Shabu Sesam Dressing

• YakinikuEUR 12.00

  Gewürzter gebratene Rindfleisch auf Salat mit original Yakiniku Dressing / leight pikant

Gemischte Sashimi (Roherfisch)

• Verschiedene Sorten roher Fisch großEUR 35.00

  7 Sorte je 4 Stücke

• Verschiedene Sorten roher Fisch mittelEUR 30.00

  6 Sorte je 4 Stücke

• Verschiedene Sorten roher Fisch kleinEUR 18.00

  4 Sorte je 2 Stücke

• Roher ThunfischEUR 27.00

  10 Stücke

• Roher LachsEUR 22.00

  10 Stücke

• Roher Loup de MerEUR 22.00

  12 Stücke

• Roher ButterfischEUR 19.00

  10 Stücke

Gemischte Sushi

• Gemischtes Sushi großEUR 35.00

  Nigiri 12 Stücke, 6 Alaskarolle 6 Stücke

• Gemischtes Sushi mittelEUR 26.00

  Nigiri 8 Stücke, 6 Floridarolle 6 Stücke

• Gemischtes Sushi kleinEUR 21.00

  Nigiri 6 Stücke, 6 Californiarolle 6 Stücke

• Sashimi-Nigiri-Sushi SetEUR 27.00

  Sashimi: Thun Fisch, Lachs, Loup de Mer je 2 Stücke; Nigiri: Lachs, Jakobsmuschel, Flussaal, Garnele je 1 Stück

• Verschiedene Sorten roher Fisch auf SushireisEUR 20.00

  Thunfisch, Lachs, Loup de Mer, Garnele, Flussaal, Makrele, Butterfisch, usw

• Maki-SetEUR 27.00

  Maki-Sushi Teller (Thunfisch, Californiarolle, Floridarolle, Alaskarolle)

Nigiri Sushi

je 2 Stücke

• ThunfischEUR 6.50

• LachsEUR 5.50

• YellowtailEUR 6.50

• MakreleEUR 5.00

• GarneleEUR 5.50

• SüßgarneleEUR 5.50

• LachskaviarEUR 5.50

• TintenfischEUR 5.00

• Loup de MerEUR 5.50

• JakobsmuschelEUR 5.50

• FlussaalEUR 5.00

• ButterfischEUR 4.50

• FliegenfischeierEUR 5.00

• OktopusEUR 5.00

• EierstichEUR 4.00

Dünner Rolle Sushi

je 6 Stücke

• ThunfischEUR 7.00

• LachsEUR 6.00

• ScampiEUR 6.00

• GurkenEUR 4.50

• Eingelegter RettichEUR 4.50

• Getrockneter KürbisEUR 5.50

• Eingelegte SojabohnenEUR 5.50

• AvokadoEUR 4.00

• EierstichEUR 5.50

Inside-Out Rolle Sushi

je 6 Stücke

• Unagi MakiEUR 8.50

  Aal, Sesam

• Sakekawa MakiEUR 8.00

  Gegrillte Lachshaut, Sesam

• Tobikko MakiEUR 8.50

  Surimi, Avocado, Fliegenfischeier

• California MakiEUR 5.50

  Surimi, Avocado, Sesam

• Florida MakiEUR 9.00

  Thunfisch, Avocado, Sesam

• Alaska MakiEUR 8.50

  Lachs, Avocado, Sesam

• Ebiten MakiEUR 9.00

  Frittierte Scampi, Sesam

• Ebi Furai RolleEUR 9.50

  Panierte Scampi Rolle

• Gomaae MakiEUR 8.50

  Spinat mit Sesamsoße

• Philadelphia MakiEUR 7.00

  Avokado, Sesam, Philadelphiakäse

• Philadelphia MakiEUR 8.50

  Lachs ,Avokado, Sesam, Philadelphiakäse

• Philadelphia MakiEUR 9.00

  Thunfisch, Avokado, Sesam, Philadelphiakäse

• Dosanko MakiEUR 9.50

  Thunfisch, Avokado, Sesam, Chili Teriyakisoße

• Haguruma MakiEUR 10.00

  Flusaal,Gurke mit Avokado

• Spider MakiEUR 10.00

  Softshellclub

• Pink RolleEUR 9.50

  Lachs, Avokado, Salat

• Green RolleEUR 9.50

  Butterfisch, Avokado, Salat

Fischgerichte

• SabatatsutaEUR 13.00

  Frittierte Makrele mit Essigsoße

• SabashioEUR 12.00

  Gegrillte Makrele

• SaketeriyakiEUR 14.00

  Gebratener Lachs mit Teriyakisoße

• TsubodaiteriyakiEUR 13.00

  Gebratener Butterfisch mit Teriyakisoße

• SanmashioEUR 9.00

  gegrillte Hechtemaklere

• Chan-Chan ItameEUR 14.00

  gegrillte Lachs mit Butter Misopaste Soße und Gemüse

Fleischgerichte

• YakitoriEUR 7.50

  Hühnerspieß mit Teriykisoße

• TorikaraEUR 11.00

  Fritiertes Hühnerfleisch mit Knoblauch

• ToriteriEUR 12.00

  Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße

• YakinikuEUR 14.00

  Gebratenes Rindfleisch und Gemüse mit original japanische Yakinikusoße

• KamoteriEUR 15.00

  Gebratene Ente und Gemüse mit Teriyakisoße

Nudeln & Reis

• Wakame UdonEUR 8.00

  Weizennudeln mit Seetang (warm)

• Zaru UdonEUR 8.00

  Weizennudeln mit Suppe (kalt)

• Tenpura UdonEUR 15.00

  Weizennudeln mit Tenpura (warm)

• Nabeyaki UdonEUR 15.00

  Weizennudeln ein Tontopf (warm)

• Wakame SobaEUR 9.00

  Buchweizennudeln mit Seetang (warm)

• Zaru SobaEUR 9.00

  Buchweizennudeln mit Suppe (kalt)

• Tenpura SobaEUR 16.00

  Buchweizennudeln mit Tenpura (warm)

• ReisEUR 3.50

Japanische Fondue

• Yu-TofuEUR 12.00

  Gekochter Tofu mit Gemüse in Essigsoße

• IshikarinabeEUR 16.00

  Original nord japanische Tontopf Gericht Verschiedene Gemüse, Lachs im Misosuppe

• YosenabeEUR 20.00

  Verschiedene Gemüse, Fisch und Fleisch im Eintopf

• KimuchinabeEUR 20.00

  Kimuchi, verschiedene Gemüse und fleisch im Eintopf

• Shabu-ShabuEUR 35.00

  Rindfleisch mit Gemüse im Topf an Sesamsoße und Essigsoße (wird am Tisch zubereitet)

Tempura

• Süßkartoffel TempuraEUR 12.00

• Gemüse TempuraEUR 15.50

• Gemischte TempuraEUR 16.50

Nachspeisen

• Grün-Tee EisEUR 5.00

• Eis aus schwarzem SesamEUR 5.50

• Rotbohnen EisEUR 5.50