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Graze, Madison, WI

Graze

4.6
4.6
99 reseñas
De $31 a $50
De la granja a la mesa
1 S Pinckney St, Madison, 53703 WI

Acerca de este restaurante

  • Ideal para cenas al aire libre
  • Romántico
  • Bueno para ocasiones especiales
Graze is a Reservation-Only Restaurant, to ensure we maintain social distancing for guests and staff.

Inspired by the New York gastropub scene, the menus feature a range of classics executed on a higher level than traditional pub food. We chose the name Graze because grass-fed animals and rotational grazing are important to us. Also, we want the menu to inspire our guests to do just that: graze. There’ll always be a variety of dishes and small plates to choose from – the kind of stuff chefs and foodies love to eat.

*Dining at a Deja Food Restaurant will include a 20% service charge. This enables us to continue to operate and allows us to guarantee a fair wage to all of our employees – both front and back of house
Additional gratuity is not necessary

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa
  • Horarios
    Desayuno tardío sáb, dom 10:00–14:00 Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena mar–sáb 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (608) 251-2700
  • Página web
    http://www.grazemadison.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Tory Miller
  • Delivery & takeout
    Pedido directo
  • Ubicación
    1 S Pinckney St, Madison, 53703 WI
  • Zona
    Madison
  • Intersección en calle
    Between Main St. and E Washington Ave., diagonal to King St.
  • Parking details
    There are many city parking ramps around the Capitol Square. The closest ramp is The Tenney Plaza ramp, located on Main Street. Metered parking is free on the Square and on surrounding streets after 6 pm.
  • Public transit
    King at Pinckney is right out front, with Main at Pinckney and E Washington & N Webster right across the street in different directions.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Destacado en

Menú

El menú de Graze se actualizó por última vez el 2022-02-02.

Ordering takeout from a Deja Food Restaurant will include a 10% service charge. This enables us to continue to operate and allows us to guarantee a fair wage to all of our employees – both front and back of house. Additional gratuity is not necessary

Starters & Shares

  • Beet SaladUSD 11.00

    Roasted beets, toasted walnuts, apples, mustard greens, Dream Farm chevre, pumpkin apple cider vinaigrette | (V, GF;M to DF, VN)

    • Fried Hook's Cheese Curds

      vodka batter, ranch* | (A, V)

      • Half-orderUSD 6.00
      • Full-orderUSD 10.00

    • Mac N' CheeseUSD 11.00

      Hook's 10 Year Cheddar, herbed breadcrumbs

      • Mixed GreensUSD 10.00

        Dijon vinaigrette, SarVecchio | (V, GF; M to VN, DF)

        • Hand-Cut Fries

          garlic ailoi* | (V, DF; M to VN)

          • Half-orderUSD 3.00
          • Full-orderUSD 6.00

        • Sauteed Brussels SproutsUSD 10.00

          Buttery Brussels sprouts with Heritage lardons, crispy shallots, and apple cider vinegar | GF; M to DF, V, VN

          Plates

          • The Graze BurgerUSD 23.00

            --choice of fries or mixed greens side-- ground short ribs, brisket, bacon, caramelized onion-Cabernet jus, Hook's Swiss compound butter, aioli* | A; M to GF, DF, AF

            • Seven Seeds Farm Double Cheese Smash BurgerUSD 15.00

              --choice of fries or mixed greens side-- American cheese, bread & butter pickles, burger sauce*, duck fat bun | M to GF, V, VN

              • BibimbapUSD 17.00

                choice of marinated: ground pork or tofu crispy rice, sunny-side up egg*, bok choy, market vegetables, spicy gochujang | DF; M to Vn, V, GF

                • Beet and Walnut BurgerUSD 14.00

                  --choice of fries or mixed greens side-- cucumber, red onion, arugula, feta cheese, lemon Greek yogurt, oregano vinaigrette | N, V; M to DF

                  • Dan Dan NoodlesUSD 15.00

                    Fox Heritage ground pork, spicy peanut sauce, udon noodle, Sichuan chili oil, cilantro | A, N, DF

                    • StrozzapretiUSD 22.00

                      Housemade noodles, roasted butternut squash, sweet potato, Brussels sprouts, brown butter, sage, balsamic glaze, toasted pepitas, Dream Farm chevre |V, P, NF; M to VN

                      Desserts

                      • Hickory Nut Bourbon Caramel Pie SliceUSD 9.00

                        served with whipped cream

                        • Cookies & MilkUSD 7.00

                          four chocolate chip cookies baked to order

                          Lo que dicen 99 personas

                          Reseñas de Graze de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                          Calificaciones y reseñas generales

                          4.6
                          4.6 de acuerdo a todas las calificaciones
                          • 4.6Comida
                          • 4.6Servicio
                          • 4.6Ambiente
                          • 4.3Valor

                          Ruido • Moderado

                          99 reseñas

                          1. Maria

                            Milwaukee1 reseña

                            5.0

                            Comieron en 1 de noviembre de 2020

                            1. Global 5
                            2. Comida 5
                            3. Servicio 5
                            4. Ambiente 5
                            Best dinner I've had in a long time. Will be back soon!

                            ¿Te fue útil?

                          2. UWFreshmanStudent

                            Milwaukee1 reseña

                            4.0

                            Comieron en 1 de noviembre de 2020

                            1. Global 4
                            2. Comida 4
                            3. Servicio 5
                            4. Ambiente 4
                            Good food. Nor very wide selection. Dinner entrees boil down only to two things with one of which being a smash burger. Undercut my expectations to be honest. Good food don’t get me wrong but given the prices and it’s ambiance, I expected finer. Probably a place for a reasonably wealthy college student to splurge on but not a place I’d take my parents (again).

                            ¿Te fue útil?

                          3. CMJR

                            Milwaukee3 reseñas

                            5.0

                            Comieron en 20 de octubre de 2020

                            1. Global 5
                            2. Comida 5
                            3. Servicio 5
                            4. Ambiente 5
                            The meal was excellent. Good service and it didn’t take very long to come. It was a cold night in October and we were the only ones there at 5:00pm. My only negative comment is, we had a 5:00 pm reservation and got there 15-20 minutes before 5:00. If you are going to accept reservations for 5:00, you should have your doors open in advance of that time. It might be ok when the weather is warm, but it’s not very comfortable waiting in the cold

                            ¿Te fue útil?

                          4. MaggieH

                            Milwaukee1 reseña

                            3.0

                            Comieron en 19 de octubre de 2020

                            1. Global 3
                            2. Comida 3
                            3. Servicio 2
                            4. Ambiente 4
                            Server mixed up the food on delivery as well as the drinks and we were only a table of 3 at a very very slow time. Smash burger was so overly cooked it was crispy and frankly too greasy to eat. This burger and a small salad for $20 (burger was maybev1/4 at most) which included gratuity not with it at all. Cheese curds were very good though. The farm to table theme is also very appealing.

                            ¿Te fue útil?

                          5. AMFHB

                            Louisville1 reseña

                            3.0

                            Comieron en 18 de octubre de 2020

                            1. Global 3
                            2. Comida 2
                            3. Servicio 3
                            4. Ambiente 4
                            Idk what happened to Graze’s old menu, but this new fusion just isn’t jiving with the overall theme of the restaurant. The chicken and waffles were so good! I drove 7 hours just to revisit Graze and was disappointed. Prices are fair but the food was subpar.

                            ¿Te fue útil?

                          6. MichaelF VIP

                            Condado de Orange5 reseñas

                            5.0

                            Comieron en 17 de octubre de 2020

                            1. Global 5
                            2. Comida 5
                            3. Servicio 5
                            4. Ambiente 5
                            We love Graze! Amazing service and atmosphere. Ally was awesome. Ironically, she was also our serve at Estrellon that evening. Hustler!

                            ¿Te fue útil?

                          7. wendyb

                            Minneapolis1 reseña

                            5.0

                            Comieron en 17 de octubre de 2020

                            1. Global 5
                            2. Comida 5
                            3. Servicio 5
                            4. Ambiente 5
                            Gorgeous spot. Highly recommend Graze for a fabulous dinner!

                            ¿Te fue útil?

                          8. GailH

                            Milwaukee1 reseña

                            4.0

                            Comieron en 17 de octubre de 2020

                            1. Global 4
                            2. Comida 5
                            3. Servicio 4
                            4. Ambiente 4
                            Sitting on an air conditioner vent was not making the experience the best it could have been. As for service a table sat after us with the same server was greeted and given their drinks prior to us.

                            ¿Te fue útil?

                          9. DannyW

                            Minneapolis4 reseñas

                            5.0

                            Comieron en 11 de octubre de 2020

                            1. Global 5
                            2. Comida 5
                            3. Servicio 5
                            4. Ambiente 5
                            Practice social distancing and hygiene appropriately. Highly recommended this place. Would like to go back next time in town for sure. Thanks

                            ¿Te fue útil?

                          10. Jake

                            Chicago1 reseña

                            4.0

                            Comieron en 10 de octubre de 2020

                            1. Global 4
                            2. Comida 5
                            3. Servicio 4
                            4. Ambiente 5
                            Server was a bit slow and did not come back to the table to refill drinks often enough.

                            ¿Te fue útil?

                          Preguntas frecuentes

                          Graze ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (608) 251-2700.

                          Graze tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 99 comensales de OpenTable.

                          No disponible en OpenTable

                          Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                          Mapa de Google para Graze

                          1 S Pinckney St, Madison, 53703 WI

                          Información adicional

                          • Intersección en calle
                            Between Main St. and E Washington Ave., diagonal to King St.
                          • Zona
                            Madison
                          • Horarios
                            Desayuno tardío sáb, dom 10:00–14:00 Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena mar–sáb 17:00–21:00
                          • Precios
                            De $31 a $50
                          • Cocinas
                            De la granja a la mesa
                          • Ambiente
                            Informal
                          • Dress code
                            Informal y elegante
                          • Parking details
                            There are many city parking ramps around the Capitol Square. The closest ramp is The Tenney Plaza ramp, located on Main Street. Metered parking is free on the Square and on surrounding streets after 6 pm.
                          • Public transit
                            King at Pinckney is right out front, with Main at Pinckney and E Washington & N Webster right across the street in different directions.
                          • Opciones de pago
                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                          • Chef ejecutivo
                            Tory Miller
                          • Adicional
                            Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista
                          • Delivery & takeout
                            Pedido directo

                          Destacado en

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