Besonder schmecken im Winter
Auf geht´s
Vorspeisen
RäucherlachsEUR 8.90
mit selbstgemachtem Kartoffelrösti und Honig Senf Dill Sauce
bayerische Vorspeisenplatte für eine PersonEUR 10.90
a bissl was vom Gselchtn, a bissl bayerische Tappas und a bissl SchnickSchnack drumherum mit frischem Kren
Ausm Suppentopf
Suppen
selbsgemachte RindsboullionEUR 5.50
wahlweise mit Fredaten, Leberspätzle oder Leberknödel. Frische Petersilie und dazu eine Scheibe Bauernbrot
Grantige Schnitzlerei
Schnitzel und Bleus... hauptsache grantig
Schnitzel Wiener ArtEUR 14.60
paniert und im Butterschmalz raugebacken, vom Schwein oder von der Pute, dazu Grantlerpommes und Preiselbeeren
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes und Preiselbeeren
XXL SchnitzelEUR 29.90
nur vom Schwein, paniert ca. 1kg Fleisch, mit XXL Pommes und Preiselbeeren
Champignon-Rahm-SchnitzelEUR 15.60
paniert vom Schwein oder von der Pute, im Butterschmalz rausgebacken, dazu Spätzle und selbstgemachte Champignon-Rahm-Sauce
Paprika-Rahm-SchnitzelEUR 15.60
paniert vom Schwein oder von der Pute, in Butterschmalz rausgebacken, mit Spätzle und selbstgemachter Paprika-Rahm-Sauce
Münchner SchnitzelEUR 15.60
paniertes Schnitzel vom Schwein oder von der Pute, bestrichen mit Meerrettichsauce, dazu Pommes und Preiselbeeren
GrantlerBleuEUR 16.60
vom Schwein oder von der Pute, gefüllt mit herzhaft geräuchertem Schwarzwälder Schinken und Emmentaler Käse, im Butterschmalz rausgebacken, dazu Pommes und Preiselbeeren
BavaBleuEUR 16.90
vom Schwein oder von der Pute, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und selbstgemachtem Obazdn, in Butterschmalz rausgebacken, dazu Pommes und Preiselbeeren
ScontrosoBleuEUR 16.90
vom Schwein oder von der Pute, gefüllt mit Tomate und Mozzarella, in Butterschmalz rausgebacken, dazu Pommes und Preiselbeeren
GrantlerBleu HawaiiEUR 16.90
vom Schwein oder von der Pute, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Emmentaler Käse und Ananas, im Butterschmalz rausgebacken, dazu Pommes und Preiselbeeren
GrantlerBleu EdelweißEUR 16.90
vom Schwein oder von der Pute, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Bergkäse, in Butterschmalz rausgebacken und dazu Pommes und Preiselbeeren
RehschnitzelEUR 15.90
paniertes Schnitzel vom Reh mit Pommes und Preiselbeersauce
Aus der Pfanne
Grantlers KäsespätzleEUR 13.90
Eierspätzle mit geriebener Käsemischung, Rahm, Röstzwiebeln und dazu ein Beilagensalat
RahmschwammerlEUR 11.90
Rahmige Waldpilze, frische Petersilie und dazu ein Semmelknödel (natürlich ohne Fliegenpilz ;-) )
Knödel-TrilogieEUR 12.90
in Nussbutter, selbstgem. Kaspress-, Spinat- und Rote Beteknödel mit Parmesanspäne, auf Rucola
Grantlers CurrywurstEUR 11.40
selbsterklärend, mit Pommes
Grantlers Currywurst XXLEUR 24.90
XXL Currywurst ca. 800g mit XXL Pommes und CurrySauce
Schweinelendchen
SchweinelendchenEUR 15.20
köstliche Schweinelendchen mit frischen Spätzle und wahlweise in ChampignonRahmSauce oder PaprikaRahmSauce oder PfefferRahmSauce oder WaldpilzRahmSauce
Ofenfrisch
ofenfrische Besonderheiten
KrustenbratenEUR 11.90
zünftiger Krustenbraten vom Schwein, dazu Kraut und ein Knödel
geschmorte OchsenbackerlEUR 18.90
frisch ausm Ofen mit Spätzle und feiner Rotweinsauce
Wirsing-RouladeEUR 14.90
gefüllt mit Maronen-Pilz-Mischung auf Bergkäsecreme und mit MaronenCrunch
Geschmorter HirschbratenEUR 23.90
auf Glühweinsauce, mit Blaukraut und Maronen-Semmelknödel
WildgulaschEUR 18.90
deftig geschmortes Wildgulasch in Rotweinsauce und dazu ein Maronen-Semmelknödel
Fischiges
ZanderfiletEUR 19.90
in der Pfanne gebraten, dazu Salzkartoffeln und Weißwein-Sahne-Sauce und frische Petersilie
Rindvieh und Steak
Grantlers Fleischküche
Rinderlendensteak ca. 220gEUR 23.90
mit Pommes und selbstgem. Kräuterbutter
ZwiebelrostbratenEUR 25.90
mit herzhafter Sauce, selbstgem. Röstzwiebeln und Spätzle
Pfeffer-RinderlendensteakEUR 24.90
mit Pfeffer-Rahm-Sauce und Spätzle
Grantlerteller vom GrillEUR 25.90
m. Rinderlenden- und Holzfällersteak, Feuerwurst, Käsespätzle, Pommes, Dunkelbiersauce und selbstgem. Kräuterbutter
HirschsteakEUR 24.90
Steak vom Hirsch mit Pommes und Preiselbeersauce
Veganes
Grantler-Knusper-GemüsebagelEUR 14.90
mit Pommes, Salat und veganer Sauce
Knusperschnitte WolnzachEUR 13.90
Gemüse-Reis-Mischung im Knuspermantel auf knackigem Salatbett
Burger
GrantlerCheeseEUR 12.90
Cheeseburger mit saftigem Beef, Tomate, Salat und herzhaftem Käse, dazu Pommes
DickDone, DER BurgerEUR 14.90
fetter Burger mit doppelt Beef, Tomate, Salat, Grantlersauce und herzhaftem Käse, dazu Pommes
Fette HenneEUR 12.90
Dicker ChickenBurger, Tomate, Salat und Mayo-Sauce, dazu Pommes
VegantlerEUR 14.90
veganer Burger mit Gemüsepattie, Tomate, Salat und veganer Sauce, dazu Pommes
Salate
BeilagensalatEUR 4.20
kleiner gemischter Salat
Großer gemischter SalatEUR 11.20
Großer gem. Salat mit PutenstreifenEUR 13.40
natur oder paniert
Großer gem. Salat mit FalafelEUR 13.40
Kindereien
Knödel oder Spätzle mit SauceEUR 5.90
mit Bratensauce
KinderschnitzelEUR 7.40
mit Pommes
Chicken NuggetsEUR 5.90
6 Stk. mit Pommes
Portion Pommes EUR 3.90
Nur für Kinder!!!!
Dessert
Grantiger ApfelEUR 7.90
süße Apfelküchlein in Zimt&Zucker gewendet und serviert mit Schlagsahne und einer Kugel Bourbon-Vanilleeis sowie Schokosauce
KaiserschmarrnEUR 7.90
karamellisierter Kaiserschmarrn (frisch, kann dauern) mit oder ohne Mandeln und Rumrosinen, serviert mit Zwetschgenröster oder Apfelmus
Panna Cotta mit SpekulatiusEUR 7.90
süße vanillige Panna Cotta mit Spekulatius, serviert im Glas mit Sahnehaube und einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
