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Glass Brasserie, located in the heart of Sydney. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4.5
1904 reseñas
De $41 a $100
Australiana moderna
488 George Street, Level 2, Sydney, 2000 AU-NSW

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 18 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar vinos finos
  • Elegante
El glass brasserie es un restaurante de Sidney para 240 comensales que ofrece una experiencia gastronómica sin precedentes en el corazón de la ciudad, con simplicidad, calidad y consistencia en la comida, el vino y el servicio. El restaurante sirve gran variedad de productos locales de Sidney y cuenta con una pastelería de planta abierta y una cocina en vivo donde hay la mesa del chef. El glass brasserie goza de luz natural y presenta una decoración con un énfasis en los tonos tierra y los colores cálidos. El restaurante refleja la animada y enérgica naturaleza de Sídney durante el día, mientras que, por la noche, la calidez de los interiores y los techos altos confieren al establecimiento un ambiente urbano impresionante.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $41 a $100
  • Cocinas
    Australiana moderna
  • Horarios
    Cena Lun–Jue 17:30–21:00 Vie–Dom 17:30–21:30
  • Número de teléfono
    (02) 9265 6068
  • Página web
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Natalie Murphy
  • Servicio de comidas
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Instalaciones para eventos privados
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Ubicación
    488 George Street, Level 2, Sydney, 2000 AU-NSW
  • Zona
    Sydney CBD
  • Intersección en calle
    Pitt Street
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

Experiencias

  • Afternoon Tea

    AUD 78.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. For a limited time, experience the ultimate chocolate lovers heaven with our Koko Black x Glass Brasserie Afternoon Tea. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
    Afternoon Tea foto

  • Group Reservations 8+

    AUD 119.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Experience Glass Brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ foto

  • Lunch Special at Glass Wine Bar

    AUD 38.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 1,904 personas

Reseñas de Glass Brasserie de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.3Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

  • Sídney

    Bueno para comidas de negocios

  • Sídney

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Sídney

    Australiana moderna

  • Centro financiero de Sydney

    Bueno para comidas de negocios

  • Centro financiero de Sydney

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Centro financiero de Sydney

    Romántico

  • Centro financiero de Sydney

    Bueno para ocasiones especiales

  • Centro financiero de Sydney

    Los más reservados

1,904 reseñas

  1. Amanda

    Sídney1 reseña

    1.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 3
    Very disappointing. Steak cooked poorly, not rested enough with juices pooling all over plate. Peppercorn sauce, the consistency of water. Service very slow. Predinner drinks did not come until entree and second drinks came after the main meal was served.

    ¿Te fue útil?

  2. Carolyn VIP

    Londres46 reseñas

    3.0

    Comieron en 18 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 2
    We were very disappointed with the service as our waiter barely spoke 10 words to us. The starters and desserts were ok though adding smoke to an overcooked chocolate fondant adds nothing to it. I had the special fish. It was cooked nicely but the best thing on the plate was the witlof! The hostess offered us a choice of water, we asked for tap but were served with 2 expensive bottles of water. We hadn’t realised the restaurant was part of a hotel and it showed. The restrooms were quite a bit away from the restaurant and needed a good clean. The final insult was being charged a public holiday surcharge of over 28 AUD dollars and over 6 to use a credit card. Overpriced and underwhelming!

    ¿Te fue útil?

  3. Lauren

    Sídney1 reseña

    5.0

    Comieron en 8 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 2
    Great lunch option for business meeting as was very quiet, lots of light, and discreet service

    ¿Te fue útil?

  4. Marie

    Sídney2 reseñas

    5.0

    Comieron en 7 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and service. Unbelievable. A must return restaurant every time.

    ¿Te fue útil?

  5. Eileen

    Sídney1 reseña

    3.0

    Comieron en 6 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    The prawn entre was good, the sashimi entre was a bit tough, the main steak was a bit tough, the camembert was pretty ordinary. The wine (a pinot) was terrific but very pricey. We had been to the Glass Brasserie a couple of years ago and it was excellent. It certainly wasn't that same standard last night.

    ¿Te fue útil?

  6. Dianne

    Gold Coast2 reseñas

    5.0

    Comieron en 4 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely lunch to celebrate our 55th Wedding Anniversary. Nice quiet table, good service, especially our wine waiter, and good food as usual.

    ¿Te fue útil?

  7. Linda

    Nueva Gales del1 reseña

    5.0

    Comieron en 30 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wondering location. Service second to none and the food was amazing.

    ¿Te fue útil?

  8. Daphne

    Sídney1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved everything from start to finish. Banquet menu was amazing value - well presented and yummy. Wine list offers different options and we enjoyed a couple of Australian whites at modest prices. Staff were professional and casually attentive. Atmosphere lively and vibrant. Sydney has many good restaurants but Glass brasserie is one you can’t miss.

    ¿Te fue útil?

  9. PETER

    Sídney1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had an amazing dining experience at GLASS for our wedding anniversary , great food , ambience and service, highly recommend for special event.

    ¿Te fue útil?

  10. Richard

    Sídney1 reseña

    5.0

    Comieron en 29 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Very good service and excellent food, Well worth a visit and to go with loved ones

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Glass Brasserie tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 1904 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Australia
  3. Sídney
  4. Centro financiero de Sydney
  5. Sydney CBD

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 18 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Glass Brasserie

488 George Street, Level 2, Sydney, 2000 AU-NSW

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Pitt Street
  • Zona
    Sydney CBD
  • Horarios
    Cena Lun–Jue 17:30–21:00 Vie–Dom 17:30–21:30
  • Precios
    De $41 a $100
  • Cocinas
    Australiana moderna
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Natalie Murphy
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos, Vista
  • Página web
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Número de teléfono
    (02) 9265 6068
  • Servicio de comidas
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Instalaciones para eventos privados
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.

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