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Fire + Water Restaurant at the Victoria Marriott, Victoria, BC

Fire + Water Restaurant at the Victoria Marriott

4.3
4.3
155 reseñas
Hasta CAN$30
Canadiense contemporánea
728 Humboldt St, Victoria, V8W 3Z5 BC

Haz una reservación

2 personas
9:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
Here at Fire + Water we are very fortunate to be settled in one of the best four diamond hotels in the Pacific North West.
We find inspiration in local, sustainable, fresh ingredients that are abundant along the Pacific Coast, where the climate provides many a delicacy in our wild and not so wild spaces.
Our talented culinary team is a mix of different cultures, and those cultures brought ingredients, ideas and approach to cooking that we at Fire + Water describe as West Coast Cuisine.
The palette-tempting menu combined with the casual modern setting and atmosphere of our restaurant and Lounge are a great for family celebrations, a casual drink after work or a special occasion.
For reservations please call 250 480 3828.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta CAN$30
  • Cocinas
    Canadiense contemporánea, Pescados y Mariscos, Tapas / Botanas
  • Horarios
    Desayuno Todos los días 06:30–11:00 Barra Todos los días 09:00–23:00 Almuerzo Todos los días 11:00–15:00 "Happy Hour" Todos los días 14:30–17:30 Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Neil Antolin
  • Instalaciones para eventos privados
    For private events or groups over 6 people please contact us directly at 2504803800.
  • Zona
    Victoria
  • Intersección en calle
    728 Humboldt Street
  • Parking details
    Please present the lower portion of your parking receipt to your server to receive a parking discount.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 155 personas

Reseñas de Fire + Water Restaurant at the Victoria Marriott de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.3
4.3 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.3Comida
  • 4.4Servicio
  • 4.2Ambiente
  • 4.1Valor

RuidoModerado

155 reseñas
  1. Marty

    Portland3 reseñas

    5.0

    Comieron en 27 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful experience at Fire + Water. Very professional staff, and the food service was quick and excellent. Recommend highly.

    ¿Te fue útil?

  2. Mark

    Houston29 reseñas

    2.0

    Comieron en 27 de marzo de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    We were hoping to be served a great salmon dish, given the BC location, however it was very dry. The chicken in the chicken & avocado burger was also overcooked. The onion soup was nice. But a disappointing experience overall.

    ¿Te fue útil?

  3. Tamara

    Vancouver5 reseñas

    5.0

    Comieron en 9 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We really enjoyed the unique drinks, the delicious West Coast inspired food and the atmosphere! We will definitely come back again!
    Fire + Water Restaurant at the Victoria MarriottSe respondió el 10 de marzo de 2025
    Hi Tamara, Thank you for your comments, We are happy you enjoyed the unique cocktails and the delicious food. We are looking forward to your next visit. The Fire + Water team

    ¿Te fue útil?

  4. Jaysen

    Manitoba1 reseña

    5.0

    Comieron en 21 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had the calamari for happy hour and it was so delicious. We then ordered the Seafood

    ¿Te fue útil?

  5. Greg

    Victoria4 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent dinner and the dessert was fabulous. The chefs should get a raise!!

    ¿Te fue útil?

  6. Michelle

    Vancouver3 reseñas

    5.0

    Comieron en 9 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It was a very enjoyable atmosphere, with delicious food and very good service
    Fire + Water Restaurant at the Victoria MarriottSe respondió el 10 de febrero de 2025
    Hi Michelle, Thank you for your comment. We are glad you enjoyed the food and service. We are looking forward to your next visit. The Fire + Water team

    A 1 persona le resultó útil

  7. Mark VIP

    Vancouver31 reseñas

    5.0

    Comieron en 2 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had Osso Buco and Salmon and both were delicious and large portions. Desserts and starters all super tasty. Server “Kristen” was excellent… very engaging and knowledgeable! Other team members we encountered all took the time to engage and thank us! Highly recommend!!
    Fire + Water Restaurant at the Victoria MarriottSe respondió el 10 de febrero de 2025
    Hi Mark, Thank you for your comment, We agree the Osso Buco was one of our favourite dishes during Dine Around. We will definitely pass on your comment to Kristen. Looking forward to your next visit. The Fire + Water team

    ¿Te fue útil?

  8. Douglas

    Vancouver3 reseñas

    5.0

    Comieron en 31 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Good food and attentive service. We would recommend.
    Fire + Water Restaurant at the Victoria MarriottSe respondió el 10 de febrero de 2025
    Thank you, Douglas! The Fire + Water team

    ¿Te fue útil?

  9. Terie VIP

    Vancouver32 reseñas

    5.0

    Comieron en 27 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    We went for the first time last night to experience the dine around menu. It was to die for! We had the potato veloute, the osso bucco and both desserts. The osso bucco was the BEST we have ever had! Fall off the bone, rich , delicious and the accompaniments (carrots sweet potato and red cabbage) were cooked to perfection. The soup was a creamy explosion of flavour and the white chocolate glazed cheesecake took it all over the top. 10 out of 10!
    Fire + Water Restaurant at the Victoria MarriottSe respondió el 10 de febrero de 2025
    Hello Terie, Thank you very much for your comment. We appreciate you taking the time. We will pass this along to our kitchen a service team. We are looking forward to your next visit. The Fire + Water team

    ¿Te fue útil?

  10. Leah VIP

    Calgary12 reseñas

    4.0

    Comieron en 26 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Good was very good and service was great. Would come back
    Fire + Water Restaurant at the Victoria MarriottSe respondió el 10 de febrero de 2025
    Thank you, Leah! The Fire + Water team

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Fire + Water Restaurant at the Victoria Marriott tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 155 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Canadá
  3. Vancouver/Columbia Británica
  4. Victoria
  5. Victoria

Haz una reservación

2 personas
9:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
Mapa de Google para Fire + Water Restaurant at the Victoria Marriott

728 Humboldt St, Victoria, V8W 3Z5 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    728 Humboldt Street
  • Zona
    Victoria
  • Horarios
    Desayuno Todos los días 06:30–11:00 Barra Todos los días 09:00–23:00 Almuerzo Todos los días 11:00–15:00 "Happy Hour" Todos los días 14:30–17:30 Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Precios
    Hasta CAN$30
  • Cocinas
    Canadiense contemporánea, Pescados y Mariscos, Tapas / Botanas
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Please present the lower portion of your parking receipt to your server to receive a parking discount.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Neil Antolin
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
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